關於及海蠶的知識

生活在閩南地區的人們應該都會知道廈門有一道很獨特的美食：土筍凍。大家不要以為土筍凍是我們常認為的那種生長在土裡的筍做成的，其實它的原材料是一種叫沙蟲的軟體海洋生物。今天我們這...

SCFECHINA2021上海國際調味品及食品配料展覽會展覽時間：2021年05月20日-22日展覽地點：國家會展中心-上海•虹橋展會介紹“民以食為天，食以味為先”，調味品是人們日常生活中不可或缺的剛需...

說起海花菜很多人都還很陌生，但是海花菜其實還有一個名字就是人們日常聽說的海菜。海菜生於水中，有著海生植物的自帶腥味。接下來小編就來為大家介紹一下海菜的營養價值及其功效，這畢竟是...

日常生活中我們接觸到茼蒿很多，當時海腸並不常見也比較少會吃到。其實茼蒿和海腸不僅營養豐富而且搭配在一起也是色香味俱全，口感爽滑細膩味道鮮美，適合男女老少食用，尤其是夏天吃了可以開...

蠶豆屬於豆類的一種，蠶豆具有豐富的蛋白質和碳水物，而碳水物是我們身體獲得熱能的來源，所以說吃蠶豆可以獲得熱能。蠶豆起初始於歐洲，蠶豆營養價值豐富，但我們煮蠶豆的時候一定要注意把蠶豆...

海蔘作為是一種海產動物，如果與肉同食會有非常高的營養價值。味道甘甜，屬於補品之一。它在古代曾經被作為貢品在宮裡食用。當然，有些小夥伴感覺海蔘會有腥味，並且軟綿綿的海蔘會讓人覺得有...

蠶蛹，是在蠶吐絲結繭後的四天左右就變成蛹。蠶蛹可以分為大蛹和小蛹，蠶蛹具有極高的營養價值和豐富且優質的昆蟲蛋白質，那麼，在挑選時，我們該買大的還是小的呢？小蠶蛹和大蠶蛹哪個好呢？它們的...

咱們大天朝作為吃貨之國，那對吃的研究啊，可是精通的不得了啊，不管是地上跑的海里遊的天上飛的，還是土裡鐘的，只有沒發現的，就沒有沒被吃進肚子裡的，各種菜譜各種口味任君挑選，不過像有一些吃貨...

“今天小煮要介紹的焦溜魚段炒蠶豆配海米更是比普通熘魚段更加鮮上加鮮~剛上市的嫩蠶豆只需輕輕焯下水，無論配什麼食材都是鮮香粉糯的不得了，而素有“曲身小子玉腰肢，二寸銀鬚一寸肌”之...

“家鄉的特色美食之一！有些人吃蠶蛹會過敏，確定不過敏的朋友，嘗過後大概會喜歡上它吧！每到夏天，我家鄉當地的人們必定會想到這款美食，現在跟大家分享一下！”食材明細主料活蠶蛹（約500克）輔料蒜...

海蔘，相信大家應該都知道吧，因為功效多多，種類偏少，因而成了比較珍貴的食材。人們在選擇海蔘的時候，也會選擇不同的做法，其中蔥爆海蔘應該算的上是大家比較多的選擇了。但是，也有好多人對於它...

“客家人喜歡把豬肝、瘦肉、粉腸稱之為"及第"。及第可以代替豬骨搭配食材煲湯，非常營養鮮香。夏日炎炎，讓養生湯陪你清涼舒心度夏。”食材明細主料海帶（80g）絲瓜（1條）瘦肉（120g）豬肝（150g）粉腸...

眾所周知海蔘是一種營養價值非常高的海珍品，它不僅不含膽固醇，而且蛋白質含量高。從古至今已來，就有一句古語云“陸有人蔘，水有海蔘”的說法，可想而知，海蔘的營養價值極高，海蔘也是彌足珍貴的...

海帶是一種冷水性藻類植物，在海洋深處起到固定陽光，吸收二氧化碳生成有機物，製造氧氣淨化水源等作用。同樣的它對於人類也有此種功效。海帶對人體的益處可以說很多很多。例如纖維粗大有助...

大家去海洋館的時候應該能看到不同的海底生物，其中的很多生物想必大家都吃過，其中就包括海蔘。海蔘一直是深受我們歡迎的食物，不僅長相可愛而且味道可口，更重要的是它的營養豐富。那麼，海蔘...

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘海蔘的處理主要是發制的過程，當然這指的是幹海蔘，只要你發制好了，其他的都好辦了，至於雞蛋的營養就不必我在這兒多說了吧，把這...

人們對於美食的追求越來越高，普通的飯菜也許都無法滿足他們的需求，他們更加傾向於海鮮類食物，在海濱城市或者靠海的地方，一邊是享受美景，一邊也可以享受美食，當然這兒的美食就是海鮮了，來一頓...

魯迅在《社戲》中對羅漢豆的描寫，充滿了情趣和童趣。大師筆下的羅漢豆就是現在我們常說的蠶豆。蠶豆中含蛋白質、少量脂肪及維生素，這些都可以補充人體的基本需求。蠶豆不但可以煮食，還可...

海帶口感脆脆的，是很多人喜歡的食物之一，海帶的吃法也是有很多，大多是以涼拌為主。但是一般人們在超市買來新鮮的海帶都不知道怎麼處理，或者是處理不好，會有怪怪的味道，那麼，這篇文章將教你怎...

食材明細主料帶殼蠶豆（500g）調料食用油（適量）食鹽（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒蠶豆的做法步驟1、蠶豆買回來把它剝成蠶豆米。2、把蠶豆米清洗一下。3、鍋放在爐子上燒熱加一點...

1、觀察顏色黑不黑。好的幹海蔘表面的顏色是黑褐色或者是灰褐色的，並且富有光澤。但是一些劣質的幹海蔘反而會是烏黑的，尤其是腸子的部分也會是黑色的。2、看外形。好的幹海蔘體型勻稱，肉...

海帶，是很多人很喜歡吃的東西，像吃冒菜、火鍋之類的，這就是必點菜品。大家只是覺得它好吃而不知道它的好處。這篇“海帶功效與作用及禁忌”希望大家能瞭解到自己想了解到的東西，大家以後也...

“蠶豆的吃法有好多種。可煮、可炒，可涼拌、可油炸，可浸泡後剝去種皮作炒菜或湯。也可以製成各種小食品，但是姥姥的做法是最為簡單也最為我所愛的。一種是油酥炸著吃，一種是剝去外殼做粥喝...

海虹，又叫貽貝和青口，是一種生長在海邊岩石上的軟體動物。海虹的殼呈楔形，紫黑色，具有光澤。海虹主要分佈在渤海和黃海地區，是一種尋常百姓都能吃得起的食品，可以蒸食、煮食、炒食。下面我們...

海龍魚是多骨的海洋魚類，在我們日常生活中去逛菜市場的時候，並不常見這種魚類。因為海龍魚有非常豐富的營養價值以外，還有個原因就是它們不太罕見進而價格有些昂貴。海龍魚也分為刁海龍和...