關於爆椒茄子的做法的知識

食材明細主料茄子（適量）青椒（適量）蒜瓣（適量）輔料食用油（適量）鹽（適量）味極鮮（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）爆椒茄子的做法步驟1、準備所有食材。2、炒鍋將青椒爆上色。3、用食用油將蒜...

“茄子的營養很豐富，品種也很多，形狀上有圓形，橢圓，梨型，細條等等，顏色上也有紫色、紫黑色、白色和綠色幾種。紫色和紫黑色的茄子是我們常見的，白色和綠色的就比較少見，也許是物以稀為貴吧，我覺...

“鮮辣超開胃。”食材明細主料茄子（500克）辣椒（200克）豬肉（100克）輔料食用油（適量）大蒜（15克）鹽（少許）醬油（20克）澱粉（3克）料酒（4克）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）茄子辣椒的做法步驟1、茄子清洗乾淨...

“懶人煮法，很好吃，雖然簡單非常的香哦”食材明細主料茄子（300g）蔥（少量）蒜（一瓣）鹽（少量）輔料豬肉（50g）豆豉（10粒）蠔油（一小勺）油（比較多）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）爆香茄子的做法步驟1、豬肉切...

“茄子營養豐富，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養成分。茄子屬於寒涼性食物，有清熱活血，消腫止痛的功效，夏天食用，有助於清熱解暑，對於易長痱子的人特別適合。...

“八月份同學聚會時品嚐過這道菜，今天終於把它研究出來了。此菜做法簡單成功率高！”食材明細主料茄子（1條）輔料青辣椒（1個）紅辣椒（1個）調料豆豉（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雙椒茄子...

“四月的海鮮格外鮮甜。”食材明細主料蟶子（1000g）輔料青椒（5個）調料姜（5塊）蠔油（3匙）鹽（2匙）黃豆醬（3匙）花生油（2匙）菠蘿啤（5匙）澱粉（3匙）料酒（5勺）醬香（口味）爆（工藝）半小時（耗時）高階（難度）蟶子爆炒青椒的做法步...

食材明細主料茄子（兩條）杏鮑菇（兩條）瘦肉（150g）幹辣椒（4條）蒜頭（4瓣）輔料黃豆醬（兩勺）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬爆茄子的做法步驟1、茄子洗淨，連皮切條2、杏鮑菇洗淨，切片3、瘦肉切片，用少...

食材明細主料茄子（300克）青椒（2只）輔料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青椒炒茄子的做法步驟1、所有食材。2、青椒和茄子洗淨撕碎。3、起油鍋加熱，放入青椒煸炒。4、...

食材明細主料茄子（2個）青椒（2個）紅椒（1個）輔料蔥薑蒜（適量）鹽（適量）香醋（適量）糖（適量）生抽（適量）雞精（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒茄子的做法步驟1、準備材料2、青紅辣椒切絲備...

食材明細主料茄子（適量）輔料尖椒（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）蒜（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒茄子的做法步驟1、茄子洗淨、削皮、切粗絲。2、放盆中浸泡一會，撈出控水。3、切好尖...

“醬香的味道，很適合下飯噢🤗”食材明細主料豬肉末（10g）茄子（六個）蒜末（5g）蔥花（一根）輔料味精（適量）海天黃豆醬（2勺）鹽（適量）生抽（5ml）醬香（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）醬爆肉末茄子的做法步驟1、準備...

食材明細主料茄子（適量）輔料蒜頭（適量）椒鹽（適量）糖（適量）小紅椒（適量）小蔥（適量）香菜（適量）生薑（適量）胡蘿蔔（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）椒鹽茄子的做法步驟1、蒜、生薑、蔥、胡蘿蔔、小紅...

食材明細主料茄汁（500g）輔料青椒（2個）糖（適量只）鹽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）油爆茄子的做法步驟1、青椒切成小塊，鍋燒熱放油，把青椒倒進去煸炒片刻盛出。2、茄子削成滾刀...

“材料：茄子一根，蒜頭，姜，鹽，辣椒或辣椒醬，生抽，雞粉製作方法：1將茄子洗淨去皮，切條，放蒸鍋（水開後）蒸制5分鐘取出2將姜蒜切碎，炒鍋放油爆香；將茄子放入炒鍋大火翻炒1，2分鐘接著放入/雞粉/鹽/辣椒醬/...

食材明細主料茄子（適量）輔料青椒（適量）調料醬油（適量）醋（適量）油（適量）味精（少許）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒茄子的做法步驟1、煎辣椒，少許油和鹽煎，撈出。2、放入茄子。3、翻炒幾分鐘放...

“比肉還好吃的茄子做法，每次做好都能多吃一碗飯”食材明細主料茄子（200g）花生米（30g）輔料生抽（12g）醋（8g）幹辣椒（3g）花椒（1g）蒜（10g）薑末（1g）澱粉（5g）鹽（1勺）食用油（50g）白糖（3g）微辣（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）高階（...

“茄子改變一下配料，吃出別樣風味，一種菜做出兩種口味，寶寶也可以一起分享。”食材明細主料茄子（200克）輔料剁椒（適量）麵粉（適量）大蒜（適量）青椒（適量）胡蘿蔔（適量）海米（適量）配料蒸魚豉油（適量）鮑汁（適量）...

食材明細主料茄子（一條）輔料蒜（適量）小米辣（適量）蔥（適量）調料醬油（適量）鹽（適量）油（適量）蠔油（適量）黃豆醬（適量）糖（適量）醬香（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醬爆茄子的做法步驟1、把洗淨的茄子表面刷一層...

“醬爆的手法在湖南家常菜中不太常用，但我有個不走常規路愛鑽研美食的小姨，我在很小的時候吃過她做的醬爆小炒肉後就愛上了這種味道，這道醬爆肉靡茄子是自己憑著記憶的味道鑽研出來的，味道...

食材明細主料茄子（3個）青椒（1個）輔料大蒜（2瓣）大蔥（1段）小米辣（2個）食用油（適量）鹽（少許）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青椒茄子絲的做法步驟1、食材如上圖。2、茄子去蒂洗淨切絲，然後泡清水中。3...

“材料：茄子2-3根、香菇醬40克、油適量準備：1、茄子洗淨，然後用刀削成菱形狀（或者用手撕開更佳）；2、準備兩隻鍋，一個作為油鍋炸茄子，另一個鍋子準備醬爆茄子；烹飪：1、將茄子入油鍋中炸至變軟後瀝...

“初夏風味的紫色小茄子。茄子上頭的那個紫色小蓋頭也一起洗乾淨蒸熟搗碎。外婆的做法。”食材明細主料茄子（適量）皮蛋（一個）輔料青椒（適量）蒜蓉（適量）小蔥（適量）調料味極鮮（適量）鹽（適量）白醋（適量）白...

“快手又少油、好吃又下飯的黑椒茄子一碗米飯不夠吃哦！”食材明細主料茄子（1只(260g)）輔料洋蔥（半片）大蒜（2瓣）蒜苗（或香蔥，適量）小米椒（半隻）熟白芝麻（適量）青菜（適量）調料黑椒汁（50g）水（110g）鹽（適量）鹹鮮（...

“又到了可以擼串，喝點小酒的季節了。作為茄子的腦殘粉，這一次的茄子做法真的深受我愛。二荊條與茄子的結合，辣椒的辣味與茄子的甘甜衝擊著我的味蕾，給舌尖帶來別一番的體驗！”食材明細主料...