關於筍豆怎麼做的知識

“春筍詩明李流芳春園風物好，二月筍生時。愛此錦繃子，參他玉版師。嫩休論菜甲，滑可比蓴脂。酒辣偏相稱，茶清更不疑。味存甘苦外，質與剛柔宜。上番看何意，平安報有期。此君真不俗，少具出塵姿。...

食材明細主料青筍（1顆）輔料黃豆（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）白醋（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）筍絲黃豆的做法步驟1、處理好的青筍切絲。2、黃豆提前煮熟。3、筍絲焯水。4、焯好的筍...

食材明細主料蠶豆肉（1小碗）筍尖（3根）日本豆腐（1支）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）筍尖豆腐炒蠶豆的做法步驟1、食材：蠶豆肉（已淘洗）。2、筍尖。3、日本豆腐。4、將筍尖放...

食材明細主料毛豆米（適量）竹筍（適量）五花肉（適量）輔料薑片（適量）幹辣椒（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）白糖（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）毛豆燒竹筍的做法步驟1、食...

“第一次吃到黃豆筍乾，是和先生到杭州去玩兒，先生介紹說這種小吃很好吃的，小的時候他們很喜歡吃，很美味，每個人在回憶小的時候，都充滿著溫馨，所有一切有關吃的都是美味的哈~~~~~！”食材明細主...

“在一檔美食節目中看到了豆筍，在網上買了點回來試試，和香腸炒著，口感不錯。開江特產豆筍又名豆筋，是四川省開江縣著名的地方小吃。此品以黃豆為原料經過十幾到工序提煉而成，營養豐富.本品...

“🥠🍘🍜”食材明細主料筍片（200g）火腿片（50g）輔料豆豉（1勺）幹辣椒（3顆）調料料酒（1勺）生抽（1匙）蔥（2顆切段）蒜蓉（1匙）香菜（2顆切段）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆豉筍片的做法步驟1、熱油鍋中放入...

“春筍，大自然春天的產物。加上油豆皮拌一拌鮮香脆嫩，下酒下飯。”食材明細主料雷筍（3根）油豆皮（1張）輔料青椒（半個）紅椒（半個）調料輕鹽松茸醬油（1勺）糯米香醋（2勺）糖（1勺）麻辣油（1勺）蒜碎（2勺）鹹鮮（口味）拌（...

“簡單當季湯品。”食材明細主料青筍片（5片）輔料四季豆（50g）薑片（2片）調料鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青筍四季豆湯的做法步驟1、青筍片放入鍋中和薑片一起煮。2、加入四季豆一...

“🥗🥞🥩”食材明細主料豆乾（2塊切片）輔料煙筍（50g）臘肉（50g）香腸（50g）調料生抽（少量）幹辣椒（5顆）小蔥（1顆切粒）蒜（3瓣切粒）料酒（1勺）蠔油（1勺）糖（1匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豆乾煙筍的做法步驟1...

食材明細主料甘筍（125克）梅豆（155克）輔料蠔油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）甘筍炒梅豆的做法步驟1、材料：甘筍、梅豆2、將梅豆摘洗乾淨，撈出待用。3、將甘筍清洗一下、去皮。4...

“清爽小菜，春天的味道。”食材明細主料雷筍（適量）豌豆（適量）輔料蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）白糖（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豌豆筍尖的做法步驟1、豌豆適量，清洗乾淨。2、沸水中加點...

“春筍味道清淡鮮嫩，是高蛋白、低脂肪、低澱粉、多粗纖維素的營養美食，烹調時無論是涼拌、煎炒還是燉湯，均鮮嫩清香。每年春筍上市時我家都會用春筍和黃豆、花生一起來燉筍豆。燒好的“筍...

“作為豆腐的另一種形態，豆腐乾擁有嫩豆腐所沒有的柔韌口感，也一向是包括菜菜在內的許多人最喜歡的素食品之一，這“素火腿”的美名可不是虛傳的喲~~~~”食材明細主料萵筍（適量）白胡椒粉（適量...

食材明細主料筍乾（適量）豇豆（適量）輔料菜油（適量）配料鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）筍乾豇豆的做法步驟1、豇豆清洗乾淨，切短。2、筍乾也洗一下，然後切短。3、鍋中放適量的菜油，入豇...

“萵筍肉質細嫩，生吃熱炒都喜歡，萵苣味道清新且略帶苦味，可刺激消化酶分泌，增進食慾。其乳狀漿液，可增強胃液、消化腺的分泌和膽汁的分泌，從而促進各消化器官的功能，對消化功能減弱、消化道中...

“蘆筍富含蛋白質、多種維生素和鈣、磷等礦物質，具有較高營養價值。以前在市場上沒有見到過這種蔬菜，近兩年才在超市裡看到有蘆筍出售，價格遠遠得高於其他蔬菜。今天將蘆筍、豆皮配合炒道...

食材明細主料土豆（300克）水筍（200克）輔料生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）水筍燒土豆的做法步驟1、食材：土豆（已清洗去皮）、水筍（已清洗）2、將已清洗去皮的土豆...

“【梅豆炒萵筍】簡單的家常菜，味道不錯哦。。。”食材明細主料梅豆（105克）萵筍（1根）輔料生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）梅豆炒萵筍的做法步驟1、食材：梅豆（已摘洗）、萵筍（已...

“綠油油的蠶豆，只需簡單的清炒、煎食，便會鮮氣奪人。因為它的嫩，與萵筍、銀耳同烹，豆質口感酥糯，也襯得其它蔬菜爽脆鮮靈兒。又將鮮芒果入菜，為清香加入絲絲酸甜，春天的口感，又多了一份爽性。...

食材明細主料筍絲（適量）薰豆乾（適量）玉米火腿（適量）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）筍絲炒豆乾的做法步驟1、豆乾切條狀,用油爆炒2、筍乾泡發好,切絲加到豆乾一起翻炒.3、再加點...

“週末的早餐，特別想為家裡的早餐增加一些特色，老公買了好多個土豆，於是乎開啟冰箱，找啊找，找到鮮嫩的蘆筍，土豆餅加蘆筍想法產生了！老公愛吃土豆餅，今天就做一個特色的，也犒勞老公工作日做晚飯...

食材明細主料酸筍（適量）土豆粉（1袋）輔料冬筍（少許）酸辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸筍土豆粉的做法步驟1、酸筍料和土豆粉準備。2、冬筍切片放入鍋中煮開去除草酸，切絲。3、鍋中放水燒開，放...

食材明細主料豆筍（適量）肉末（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）蔥花（適量）十三香（適量）薑片（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）醸豆筍的做法步驟1、豆筍提前一晚用冷水泡軟。2、肉末中加入鹽，料酒，十三...

食材明細主料冬筍（適量）豆乾（適量）蔥（適量）輔料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）冬筍炒豆乾的做法步驟1、冬筍（已焯水）、豆乾切片。2、鍋中放油，下入冬筍豆乾翻炒...