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  • 南瓜豆沙餈粑怎麼做|南瓜豆沙餈粑的做法
    發表於:2024-02-25
    “今天的這個南瓜豆沙餈粑,是用的自己做的豆沙餡,現做現吃,新鮮美味,比買的那些個放了不知道多久,靠防腐劑保質的豆沙好吃多啦”食材明細主料南瓜(700g)糯米粉(200g)輔料豆沙(適量)配料椰蓉(適量)甜...
  • 花生芝麻南瓜餈粑怎麼做|花生芝麻南瓜餈粑的做法
    發表於:2023-12-28
    食材明細主料花生(70克)芝麻(30克)水磨糯米粉(300克)南瓜(200克)輔料粽葉(適量)調料紅糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)花生芝麻南瓜餈粑的做法步驟1、花生不加油炒熟並剝掉紅皮(不脫也可...
  • 豆沙南瓜餅的做法 【豆沙南瓜餅】 豆沙南瓜餅怎麼做
    發表於:2024-01-27
    食材明細主料南瓜(適量)紅豆沙(適量)糯米粉(適量)輔料黑芝麻(適量)甜味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豆沙南瓜餅的做法步驟1、南瓜去皮切小塊,放鍋裡蒸熟。2、將南瓜稍晾涼。3、取較大容器放入...
  • 南瓜餈粑第一次發酵要多久
    發表於:2018-12-11
    40-60分鐘。南瓜餈粑的主要原料是南瓜和糯米粉,製作南瓜餈粑時,務必選擇老南瓜,因為老南瓜的香味更濃郁,口感也會更加綿密。將南瓜和糯米粉等原料調配均勻,揉成麵糰後用保鮮膜包裹好,靜置40-...
  • 糯米南瓜粑粑的做法 超Q彈的糯米南瓜粑粑 糯米南瓜粑粑怎麼做
    發表於:2024-01-05
    食材明細主料南瓜(半個)輔料白砂糖(5匙)椰蓉(4匙)糯米飯(10匙)甜香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)糯米南瓜粑粑的做法步驟1、準備好所有食材。2、蒸南瓜,十五分鐘左右,用高壓鍋蒸最好。3、把南瓜...
  • 綠豆餈粑怎麼做|綠豆餈粑的做法
    發表於:2023-12-27
    “家鄉很好吃的一種早餐綠豆餈粑,早上過早買這個經常要排隊。自己在家做也不難,非常好吃,做一些放在冰箱裡凍著,隨吃隨取很方便~”食材明細主料去皮綠豆(100g)糯米(200g)輔料鹽(1匙)花椒粉(1/4匙)食...
  • 夏天南瓜餈粑要發酵多久
    發表於:2018-12-04
    二十分鐘左右。夏天的溫度比較高,發酵的時間也是比較快的,一般在三十度左右的溫度下發酵二十分鐘左右就可以了,若溫度較低發酵的時間要更長一些,之所以要發酵是因為可以使做出來的餈粑更鬆...
  • 南瓜餈粑蒸多久
    發表於:2018-12-11
    十分鐘。在煮的時候要注意,先把鍋開了,再放入南瓜餈粑。可以再南瓜餈粑的下面鋪一層冰糖,不僅味道更好,還不粘鍋。想要蒸出來口感好一點,可以先把糯米在清水裡面泡一天,糯米充分吸收了水分。...
  • 餈粑怎麼做|餈粑的做法
    發表於:2023-12-27
    食材明細主料餈粑(適量)輔料白糖(適量)甜香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)餈粑的做法步驟1、餈粑。2、鍋中少許油放入餈粑煎制。3、煎制翻面加入白糖水。4、煮軟翻面煎制即可。5、裝盤。...
  • 椰蓉南瓜粑粑怎麼做|椰蓉南瓜粑粑的做法
    發表於:2024-01-07
    食材明細主料南瓜(半個)椰蓉(2勺)輔料糯米粉(6匙)糖(5勺)甜味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)椰蓉南瓜粑粑的做法步驟1、準備好椰蓉和南瓜。2、把南瓜蒸熟。3、把糯米粉,糖,南瓜一起拌均勻。(糖可以...
  • 餈粑的做法 自己搞的餈粑 餈粑怎麼做
    發表於:2024-01-07
    “用電飯鍋搞的”食材明細主料糯米(適量)輔料糖(適量)其他(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)餈粑的做法步驟1、糯米提前泡五個鍾2、用電飯鍋煮熟3、趁熱壓碎4、冷卻後裝盒...
  • 南瓜豆沙餈怎麼做|南瓜豆沙餈的做法
    發表於:2024-01-05
    “廣西很懂地方喜歡葉包餈,用香蕉葉或粽葉包,裡面是糯米粉包豆沙,糯米南瓜養胃,兩者最好搭配是豆沙,糯糯香香,吃起來不錯。”食材明細主料糯米粉(500g)南瓜(200g)豆沙(一碗)紅糖(200g)白糖(25g)輔料幹...
  • 南瓜糯米餈粑要蒸多久
    發表於:2018-10-01
    20-30分鐘。蒸餈粑時間不需要太長,否則裡面的水分會流失過度,會影響口感。南瓜在蒸的時候,可以帶著皮一起蒸,這樣有助於保證南瓜的完整性。餈粑在吃的時候,可以用火烤或者是直接將其放在電...
  • 南瓜餈粑怎麼做|南瓜餈粑的做法
    發表於:2024-02-27
    食材明細主料南瓜(一片)糯米粉(150G)澄粉(50G)輔料紫薯(2個)麵粉(適量)白芝麻(適量)配料白糖(適量)蜂蜜(2勺)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)南瓜餈粑的做法步驟1、把南瓜切塊,紫薯切塊,上蒸鍋蒸15分鐘...
  • 南瓜粑粑怎麼做|南瓜粑粑的做法
    發表於:2024-01-02
    “吃了好多種南瓜餅的做法,最愛的還是從小吃到大的媽媽牌南瓜粑粑,吃過的都愛上了它,做法已經重複N遍了,這次來個標準版的😄😄下次誰再要做法就直接點分享😝😝成品圖一是在媽媽家做的哦,僅...
  • 紅糖椰蓉南瓜餈粑怎麼做|紅糖椰蓉南瓜餈粑的做法
    發表於:2023-12-28
    “其實是又做了南瓜糯米餈,但為了把糯米粉全用上就加多了,做好放冰箱第二天再吃就硬了,於是用它為原材料切片煎了做了紅糖餈粑。”食材明細主料糯米粉(適量)南瓜塊(適量)白糖(2勺)油(適量)紅糖(適...
  • 豆麵紅糖餈粑怎麼做|豆麵紅糖餈粑的做法
    發表於:2024-02-24
    “這是川渝兩地的經典小吃。熱乎乎的餈粑揪成一口大小,裹上豆麵蘸上紅糖,一口一個,細細嚼下,那個香甜。。。。豆麵,通常都是黃豆麵——將黃豆炒熟,磨成細粉,裹在餈粑上,別是一種香味。成都名小...
  • 南瓜餈怎麼做|南瓜餈的做法
    發表於:2024-02-26
    “食材:南瓜500克,白糖適量,麵包糠,熟糯米粉。方法:1、南瓜去皮和籽,切大塊,2、放進蒸鍋裡蒸熟,3、用工具壓成南瓜泥,加適量的白糖拌勻,再揉進適量的熟糯米粉。4、取適量的南瓜泥做成圓子,6、放在...
  • 餈粑的做法 餈粑——小時候的懷念 餈粑怎麼做
    發表於:2024-02-24
    “猶記得小時候,那時候的農村不像現在,年輕的都出門打工,村裡就剩下老小留守;那時候的農村,逢年過節,不管多遠,在外的總要回家和親人們一起過節,中秋尤其重要,因為它象徵著團圓。但是我們小孩子...
  • 豆沙餈粑怎麼做|豆沙餈粑的做法
    發表於:2024-03-01
    食材明細主料糯米(適量)豆沙(適量)輔料白糖(適量)甜味(口味)炸(工藝)一天(耗時)普通(難度)豆沙餈粑的做法步驟1、把糯米洗淨充分泡發(我泡了5個小時瀝乾上籠蒸熟。2、蒸好的糯米飯(不要太稀了)。3、用擀...
  • 南瓜豆沙糯米餈怎麼做|南瓜豆沙糯米餈的做法
    發表於:2024-01-02
    食材明細主料糯米粉(180克)南瓜泥(200克)葛粉(20克)奶粉(10克)輔料豆沙(100克)抹茶粉(一丟丟)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)南瓜豆沙糯米餈的做法步驟1、南瓜去皮和囊,切成片2、上鍋蒸15分鐘至...
  • 南瓜紅豆糯米餈怎麼做|南瓜紅豆糯米餈的做法
    發表於:2024-02-26
    食材明細主料南瓜(180克)糯米粉(70克)紅豆沙(適量)輔料玉米油(適量)椰蓉(適量)甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)南瓜紅豆糯米餈的做法步驟1、準備好需用的原料。2、南瓜去皮洗淨後切成小塊,入...
  • 一般南瓜餈粑要蒸多久
    發表於:2018-12-16
    二十分鐘。蒸的時間不要過長,不然餈粑容易粘在一起,口感不佳。可以用勺子挖著吃,再撒上一些紅糖或者黃豆粉配著吃。南瓜一定要選老南瓜,因為這樣的南瓜軟糯香甜方便製作。做多了吃不完的可...
  • 南瓜餈粑要蒸多久
    發表於:2018-12-11
    10分鐘左右。因為南瓜餈粑是把南瓜蒸熟了,再加入糯米粉的一起製作出來的,所以在蒸的時候不用特別久,大火蒸10分鐘左右就可以。時間要掌握好,若蒸太久餈粑會塌下去,水分多會爛,若蒸的時間不夠...
  • 餈粑夾臘八豆扣肉的做法 南方的肉夾饃【餈粑夾臘八豆扣肉】——家鄉的味道 餈粑夾臘八豆扣肉怎麼做
    發表於:2024-01-03
    食材明細主料家鄉餈粑(適量)臘八豆蒸扣肉(適量)輔料豬油(適量)醬香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)餈粑夾臘八豆扣肉的做法步驟1、家鄉的餈粑年前23-24小年時做好,用自來水泡著,每天換兩次水,可吃...