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發表於:2024-01-02
“吃點素”食材明細主料菠菜(1斤)雞蛋(3個)白麵(450g)輔料油(適量)鹽(適量)蔥(半根)香油(可不放)雞精(可不放)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)菠菜雞蛋餡水餃的做法步驟1、做水餃,先和麵。面不要和太...
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發表於:2024-01-08
““九月韭,香破口。”傳統的三鮮餡水餃就是韭菜、豬肉、鮮蝦仁做餡。尤其這個季節的韭菜與鮮蝦,加上豬肉包成餃子,真是鮮味十足。菜譜中的量夠兩個飯量一般的人吃。”食材明細餡豬前腿肉...
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發表於:2024-01-01
“白菜豆腐,家常搭配,做成水餃也很美味。”食材明細主料白麵(1斤)白菜(半顆)豆腐(2元)雞蛋(兩個)輔料蔥(適量)十三香(適量)鹽(適量)花生油(適量)香油(適量)雞精(適量)生抽(適量)鹹香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難...
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發表於:2024-01-01
“冰蝦可以直接吃。今日換了個吃法,做成了韭菜雞蛋蝦仁水餃,很鮮美。”食材明細主料白麵(1斤)韭菜(150g)雞蛋(3個)冰蝦(1碗)輔料油(適量)白胡椒粉(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)韭菜...
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發表於:2023-12-27
““好吃不過餃子”,今天來做個柳葉形狀(也有叫麥穗)水晶皮的素餡餃子,綠油油的菠菜,搭配雞蛋和胡蘿蔔,品嚐春天的味道……”食材明細餡料菠菜(200g)雞蛋(3個)胡蘿蔔(1根)水晶皮澄粉(75g)木薯澱粉(75g...
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發表於:2023-12-30
“薺菜有“淨腸草”之稱,高蛋白低脂肪低熱量食物,是一種生命力很強的野菜。薺菜吃法也很多,今天給大家推薦薺菜雞蛋餡水餃,素餡脆嫩可口,清爽不膩,好吃到撐,放心吃不長胖。”食材明細主料麵粉...
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發表於:2024-02-23
“依舊是韭菜餡的素餃子,這種餡的餃子在我們家最受歡迎,上桌率也最高,唯一有點變化的就是加了一點白菜芯,吃起來依舊是那麼的美味。”食材明細主料韭菜(200g)白菜芯(190g)麵粉(300g)輔料雞蛋(2個)...
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發表於:2023-12-27
“簡單易學,皮薄餡大,美味。”食材明細主料麵粉(適量)輔料菠菜(適量)雞蛋(三個)純淨水(適量)調料花生油(適量)鹽(適量)雞精(少許)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)菠菜雞蛋餡餃子的做法步驟1、摘好的...
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發表於:2024-03-01
食材明細主料麵粉(500克)菠菜(400克)雞蛋(4個)輔料粉條(60克)蔥(50克)姜(適量)配料花生油(30毫升)鹽(10克)香油(10毫升)胡椒粉(2克)白糖(8克)雞精(2克)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)菠菜雞蛋素水餃的做法步...
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發表於:2023-12-31
食材明細主料菠菜(一小捆)雞蛋(兩個)蝦皮(適量)輔料薑末(適量)鹽(適量)香油(適量)玉米油(適量)雞精(適量)五香粉(適量)生抽(適量)蠔油(適量)蔥(適量)鹹香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)菠菜蝦皮雞蛋水餃的做法步...
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發表於:2023-12-29
“站在哪裡?站在春天裡。春風初生,春林初盛,甚是想念關於春天的一切。百鳥和鳴,千花競發,桃紅柳綠,風和日麗。一年節令,此為最佳時也。春日的美味,春天的顏色。菠菜汁和麵的雙色素水餃來了,加了...
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發表於:2023-12-31
“最近因為疫情一直在家辦公,真心不知道吃什麼了,炒菜覺得好麻煩,早上起來看冰箱裡有小白菜香菇,就想著包點餃子,其實好多人覺得包餃子好麻煩,其實我覺得挺簡單的,不想做飯的時候可以直接煮餃...
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發表於:2024-02-28
“東北人喜歡吃酸菜,冬天酸菜更是菜桌上的主食,老家每年都要自己醃好多的酸菜,經過一段時間的醃製,大白菜變成了醋甜可口的酸菜,用來燉,炒,包餡都非常的好吃。”食材明細主料麵粉(適量)豬肉(適量...
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發表於:2024-01-02
“最愛吃的韭菜雞蛋餡,爽口開胃還促進消化,特別適合炎熱的夏天。不過今天的韭菜餡還有一點點的特別,這韭菜不是普通市場銷售的韭菜,而是山韭菜,就是野山上生長的韭菜,去採桑葚的時候突然發現...
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發表於:2023-12-29
“很好吃的素餡餃。”食材明細主料麵粉(適量)水(適量)白菜(適量)雞蛋(3個)輔料粉條(適量)調料生抽(適量)蠔油(適量)花椒粉(適量)香油(適量)蔥花(適量)色拉油(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡...
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發表於:2024-01-05
“菠菜批量上市,很利好的食材,趕季節多吃幾次,買回一捆,做湯、涼拌,又包了水餃。餡裡豬肉不多,炒兩個雞蛋,味道很好。”食材明細主料豬肉(150g)菠菜(500g)麵粉(450g)雞蛋(2個)輔料油(適量)鹽(適量)味精(適...
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發表於:2024-02-10
“每次體檢完了,都是血脂高,所以現在素食是我家的主打了。今天的菠菜和雞蛋炒著吃過,做成餃子餡也挺好吃哦”食材明細主料菠菜(300克)雞蛋(1個)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時...
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發表於:2024-02-25
“了兒子吃蔬菜,不缺維生素,今天做第三個花樣—包蔬菜素餡水餃(前兩個花樣是蒸蔬菜饅頭還有熬蔬菜粥都很成功,兒子很愛吃)。哈哈我有個問題,挺糾結的,大家幫我解答一下啊。以前我都是用小油菜...
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發表於:2023-12-29
“東北習俗,逢年過節幾乎都吃餃子,尤其是過大年,除夕和年七年級必吃餃子,因為餃子形如元寶,一盆盆端上桌,象徵著“新年大發財,元寶滾進來”。我家除夕、大年七年級餃子都吃這個餡,寓意好,清香可口不...
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發表於:2024-02-27
“百吃不厭的餡餅,各種蔬菜都可做。。。。。”食材明細主料麵粉(適量)菠菜(適量)輔料雞蛋(適量)辣椒(適量)配料鹽(適量)味精(適量)花生油(適量)微辣(口味)其他(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)菠菜雞蛋餡餅的做法...
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發表於:2024-01-02
食材明細主料白菜(適量)洋蔥(適量)雞蛋(適量)輔料蠔油(適量)花椒油(適量)濃湯寶調餡料(適量)十三香(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)高階(難度)白菜洋蔥雞蛋餡水餃的做法步驟1、麵粉放入溫水,用筷子攪拌...
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發表於:2024-02-10
“我是湖南人,老公山東煙臺人,造就了我必須學會做北方的各種麵食。以前家裡做麵條,餃子,包子,烙餅我都是打下手的,看著麵糰在婆婆手裡變換出各種的花樣來。自從去年婆婆生了一場大病,家務活基...
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發表於:2024-02-27
“熟悉了白白的餃子有沒有哪天心情特別出彩考慮攜家人出場體驗一場不一樣顏色的水餃呢感覺快樂、就忙東忙西即使去飯店的時候也總是偏愛那韭菜雞蛋餡”食材明細主料菠菜(適量)韭菜(適量)雞...
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發表於:2024-01-01
“海米、燜子、菠菜都是很利好的食材,也是家人喜歡的食材,搭配在一起作餡料,又加了些韭菜、黑木耳,水餃的味道非常鮮美,營養很豐富,超好吃的一款水餃。”食材明細主料海米(80g)燜子(300g)小麥粉(5...
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發表於:2024-01-07
“水餃雖小,大愛無疆。這一感受源於對遠在天堂的媽媽的無盡思念。小巧的水餃對我來講,不僅是有著幸福味道的美食,還飽含著媽媽永不消逝的無盡的愛。媽媽是北方人,愛吃麵食,很也擅長做麵食。...