關於黃米麵炸糕怎麼做好吃的知識

“黃米麵炸糕是我們晉北老家的名吃，以前都是有重大節日的時候才能吃到。它的做法可是有一定技術含量的，一般人是不會做的。今天就讓老媽露一手，我當助手。黃米是去了殼的黍子的果實，比小米...

“東北的年糕有蒸有炸，大都用黃米麵，通常也把油炸的年糕叫做炸糕。黃米麵炸糕做好趁熱吃的時候外焦裡嫩，涼了之後會變得柔軟，味道都很好，今年年糕繼續~（和麵的用水量注意看最後的小貼士）”食...

吃貨們一定都聽過糯米麵炸糕吧，那可是一種老北京的特色小吃。獨特的口味，讓人嘗過一次就忘不了了。那麼，你想不想自己在家就能做出美味的特色小吃呢？今天的文章我們就要為你介紹糯米麵炸糕...

“南方吃糯米年糕，北方吃黃面糕，每次都是去市場買回家煎著吃，今年試著自己做了一次，沒想到和買的一樣。”食材明細主料大黃米麵（330克）糯米粉（50克）輔料油（適量）沸水（280克）白糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料麵粉：150細玉米麵：100黃豆麵：50無鋁泡打粉：2速溶酵母：3糖：40溫牛奶：120葡萄乾：適量蔓越苺幹：適量色拉油：適量輔料具體步驟1.面...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料黃米麵：160糯米粉：80輔料酵母：1小勺清水：175豆沙餡：適量白糖：1小勺具體步驟1.將黃米麵、糯米粉倒入一個大碗中。2.接著放入...

“老北京的小吃裡，有一款傳統的吃食叫“炸糕”。炸糕有兩種做法，一種是燙麵炸糕，另一種是江米麵炸糕。而燙麵炸糕是白麵的，是在開水鍋把面燙熟，面和水的比例要合適，燙好後趁著溫乎勁兒，手抹油...

“日常生活中，女人要多吃一點紅豆，可以補血養顏美容，紅豆糕不僅可以當做主食，也可以成為零食，口感細膩起沙，清甜綿軟，甜而不膩。我今天用大黃米麵做一個紅豆糕，黃米麵特有的香味，讓紅豆糕吃起來...

麵食在各地都有不同的做法，我們喜愛麵食小吃，下面我們來學習一種用料簡單的小吃糯米麵油炸糕。一些人可能沒聽過這個名字，但我覺得聽起來就好吃的感覺，下面我們來介紹一下糯米麵油炸糕怎麼...

糯米油炸糕是一種獨具風味的特色小吃，是很多人都特別喜歡的小吃之一。如果自己想要在家做一份糯米油炸糕應該怎麼做呢？比如糯米油炸糕怎麼和麵？接下來和小編一起看完下面這篇文章，你不僅可...

準備時間:23分鐘　　　　烹飪時間:11分鐘主料紅棗：適量小黃米麵：500白砂糖：適量輔料具體步驟1.紅棗洗乾淨，加適量水煮透。（注意：水不要倒掉，留作後用。）2.煮好的紅棗...

準備時間:16分鐘　　　　烹飪時間:13分鐘主料黃黏米麵：4杯溫水：適量豆沙餡：適量玟瑰醬：適量胡麻油：適量輔料具體步驟1.用溫水和黃黏米麵成小團2.大火燒開水，上蒸籠，...

“黃豆麵的鉀元素，有預防高血壓的作用，玉米素有長壽食品的美稱，健脾益胃，利水滲溼。大棗更是保健佳品，可以降血壓，降膽固醇，保肝護肝，抗過敏等”食材明細主料黃豆麵（1勺）玉米麵（1勺）糯米粉（3勺）大棗（5...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘黃米麵紅糖油糕製作需要花一定的耐心和時間去製作這道美食，是一道味道十分值得品嚐的小吃，其中的營養成分也十分的豐富...

“我老家過春節必做的花樣麵食之一。老家叫“糕”。一是餡料是黃糯米糕；二是相對於圓饅頭，頭上多了朵花，就如同芝麻開花節節高一樣。那我就給起個高大上的名字好了。”食材明細主料黃糯米...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘黃米麵紅豆沙炸糕是一道美味可口的糕點。黃米麵的營養價值很高，含有豐富的蛋白質，還能助消化，紅豆沙香甜細膩，甜而不膩。...

“小時候北方糯米麵還沒有普及，大街小巷賣的都是黃米麵的年糕，年的味道隨著遠遠的叫賣聲傳揚開來，後來上大學在南方習慣了吃白白的糯米年糕，漸漸淡忘了北方的黃米，直至結婚後婆家做的黍米粘...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘黃米炸糕是一道美味的糕點。它的色澤金黃，十分誘人，香氣撲鼻。它的做法簡單易學，食材也很簡單常見。它的外皮酥脆，裡面軟...

“今日早餐算是油炸元宵吧，黃米麵和成麵糰，包上喜歡的各種餡料，入油鍋一炸就OK了，軟糯香甜，我家人都愛吃。”食材明細主料黃米麵團（200g）紅糖豆沙餡（適量）輔料植物油（適量）甜味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料黃米麵：350輔料熱水：適量自制紅豆沙：適量具體步驟1.黃米麵稱量好2.緩緩倒入熱水，並用筷子不停攪拌3.直到呈圖片上鬆...

將糯米麵新增適量的清水攪拌成糊，放入蒸鍋中蒸熟，切成小塊放入油鍋中炸制金黃即可。也可以將糯米麵中新增適量的清水和麵後放入蒸鍋蒸熟，新增適量的餡心，再放入油鍋中炸至。炸年糕的時間不...

“大黃米，是看了舌尖上的中國才知道還有大黃米的，其實就是黍米，原是中國古代主要糧食及釀造作物，列為五穀之一。試試做切糕應該也是可以的。”食材明細主料黃米（適量）白糖（適量）輔料葡萄乾（適量...

“甜甜糯糯就是幸福的味道……陝西榆林地區的一道經典名吃！糕由糜子面製成，吃的時候切塊過油，軟糯彈牙，口感更是棒棒噠！”食材明細主料糜子糕（適量）白糖（適量）輔料油（適量）甜味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗...

“黃米的個頭比小米要大，所以又叫大黃米，黃米富含蛋白質、碳水化合物、B族維生素、維生素E、鋅、銅、錳等營養元素，具有益陰、利肺、利大腸之功效。黃米也可以用來蒸糕，粘性十足，和糯米差不...

說到糯米麵炸糕，南方的朋友一定會有所疑惑，其實，糯米麵炸糕是老北京的一種特色小吃，和驢打滾、豌豆黃一樣，都具有濃濃的北京味兒。去北京玩過的朋友一定要去嘗一嘗這個小吃。那麼，大家知道在...