關於豆沙卷的知識

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘主料麵粉：1000紅豆沙：200輔料小蘇打：適量麵肥：適量具體步驟1.老面一塊，從冰箱中拿出來解凍，加入水攪散，和麵粉放入盆中。2.放...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:20分鐘主料高筋麵粉：125紅豆沙：100輔料雞蛋：25鹽：1黃油：15水：50糖：15酵母：2具體步驟1.所有材料除黃油外都放入麵包桶2.揉麵二十分鐘...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料麵粉：250輔料紅豆沙：適量油：適量鹽：適量具體步驟1.買的現成的紅豆沙2.發好的麵糰3.切小塊4.擀薄5.擀成長條，擠上豆沙6...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料小麥麵粉：150輔料黃油：80雞蛋液：20豆沙餡：250白糖：60芝麻：適量具體步驟1.先把麵粉、糖、黃油、雞蛋液和在一起，成一個團...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料雞蛋：1只低粉：200豆沙餡：100輔料水：適量豬油：20糖：30具體步驟1.所有食材2.低粉、雞蛋、糖、豬油和水攪拌3.揉成光滑的面...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:20分鐘主料麵粉：500輔料酵母：適量紅豆沙：適量具體步驟1.麵粉中放入適量的乾酵母2.加入適量的水和成麵糰，放到溫暖處發酵3.發酵好...

“因為家裡的豆子是在太多了，所以就想著法子去消滅它們。但是總是煮粥喝也會疲倦的，所以就弄了豆沙。還擺了造型，呼呼，享受美味的同時還可以練習卷壽司的技巧。”食材明細主料紅豆（適量）花芸...

“今天做了香甜暄軟的豆沙卷，真比豆沙包好吃多了，層層有豆沙，口口都能吃得到，過春節別再蒸豆包了，換個方法蒸成豆沙卷保準你喜歡。”食材明細主料中筋粉（400g）豆沙餡（300g）輔料酵母（3g）溫水（210g）白...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料吐司片：6片輔料水澱粉：適量油：適量豆沙餡：適量白芝麻：適量具體步驟1.吐司片去掉四邊2.用擀麵杖將吐司片壓平3.豆沙餡...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘主料麵粉：300輔料白砂糖：5自制紅豆餡：適量酵母：1具體步驟1.首先把麵粉放入麵包機桶內。2.接著加入白砂糖。3.放入酵母。4....

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料麵粉：500豆沙：150輔料酵母：適量白糖：適量具體步驟1.準備好材料2.面盆裡倒入麵粉3.酵母和白糖放溫水化開，倒入麵粉中4....

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘主料高筋粉：300輔料自制豆沙：適量牛奶：150耐高糖酵母：5黃油：25鹽：2白糖：25雞蛋：50具體步驟1.首先將除黃油外的所有材料放進廚...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料低筋麵粉：200雞蛋：1個輔料豬油：20牛奶：適量豆沙餡：適量砂糖：30具體步驟1.準備好所用的食材。2.將所有食材拌在一起，揉成...

準備時間:40分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料紅豆沙：100高筋粉：400輔料酵母：4白糖：10溫水：200ml具體步驟1.高筋粉400g、酵母粉4g、白糖10g、40度溫水240ml。2.紅豆...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料麵粉：500輔料酵母：2豆沙：適量具體步驟1.先將酵母倒入30℃的溫水中攪拌，倒入麵粉中，再糅面（水如果不夠可以慢慢再加）直至揉成...

“春捲是一道民間美味小吃，北方常做蔬菜鹹味的，而南方更偏愛甜味的。年關將至，今天就用現成的餃子皮，包裹紅豆沙烙的春捲，又省事又好吃，一點兒也不油膩，而且麵皮還更有嚼勁。”食材明細主料餃...

食材明細主料餛飩皮（適量）豆沙餡（適量）輔料水（適量）炸用油（適量）甜味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豆沙春捲的做法步驟1、包餛飩剩餘的幾張餛飩皮，在皮子邊上餘一支寬擠上一條豆沙餡2、在皮子四...

“花捲改良一下，不會像紅沙包皮那麼厚。”食材明細主料紅豆沙（1大碗）麵粉（2斤）輔料酵母粉（10g）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紅豆沙卷的做法步驟1、麵粉加入酵母粉，用溫水揉成麵糰，常溫發酵...

“我是典型的紅豆控，對紅豆情有獨鍾，各種和紅豆有關的美食都沒有抵抗的能力。紅豆中含有多種維生素、蛋白質以及礦物質等等，它能利尿消腫、補血潤膚，女性服用紅豆有很好的養生功效，所以，愛美...

“本款紅豆沙卷，採用一次發酵，操作簡單，省時省力，營養美味，老少皆宜。”食材明細主料普通麵粉（500克）酵母（5克）溫水（250克）輔料紅豆沙餡（300克）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅豆沙卷的做法步驟...

“麵粉富含蛋白質、碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質，有養心益腎、健脾厚腸，一般人都可食用。紅豆具有很高的藥用和良好的保健作用，紅豆藥用可以清熱解毒、健脾益胃、利尿...

食材明細主料麵粉（適量）豆沙（適量）輔料糖（適量）油（適量）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）豆沙捲餅的做法步驟1、備加好糖的豆沙。2、發好酵的麵糰擀成麵皮。3、放上豆沙。4、抹平。5、捲成卷...

“在自己家做的豆沙春捲，很好吃，自己家的油還是放心啊！”食材明細主料春捲皮豆沙餡色拉油（適量）輔料春捲皮（適量）配料豆沙餡（適量）甜味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆沙春捲的做法步驟1、準備...

食材明細主料自發粉（300）輔料豆沙餡（適量）白糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）高階（難度）豆沙花捲的做法步驟1、食材，自發粉。2、自發粉中加入少許白糖用溫水和麵。3、揉成團等待醒發。4、揉搓...

“🥙【豆沙卷子】10m+食材：醒發好的麵糰（麵粉100g、酵母2g、水適量）、豆沙餡、堅果粉1、麵糰揉到光滑；擀成0.5cm大片；抹好豆沙餡、卷好、切段。2、放入鍋中二次發酵二倍大、冷水下鍋水開蒸1...