關於山東大花捲的家常做法的知識

“我是山東人,自然饅頭.包子.花捲是經常吃的,也是要經常做,說起做這些麵食,還要從剛結婚時開始,那時真的是隻會吃不會做,做出的東東象石頭一樣硬,還是老公教會的我,現在是做的這些東東...

“這些日子看世界盃球賽一切從簡，就連吃飯都簡單多了。為了節省時間，每天下班後，晚飯是一菜一飯一湯，選擇省時快捷的來做，然後端著飯碗坐在電視機前邊看邊吃，呵呵！到底都吃啥了，給您晒一晒。我...

記得小時候聽過這樣的一個謠傳，說煎餅其實是曹操發明的，當時打仗沒有食物，用最後的麵粉，發明出了煎餅這個美食，以前的煎餅比較單一，但是現在煎餅的種類和做法就豐富多了，山東煎餅，它是屬於漢族...

“山東有很多著名的小吃，比如濟南的九轉大腸，獅子頭，但我還是喜歡吃小時候媽媽烙的山東大餅，勁道有好吃。”食材明細主料麵粉（500g）輔料水（1000g）原味（口味）未知（難度）山東大餅在家做：童年的記憶的...

“蓮花捲應該是中式麵食裡最漂亮的一種花捲造型，它花型看似複雜，其實做起來很簡單，兩塊麵糰經過擀、切、壓，就呈現出如此漂亮的花型，不得不佩服創造這款蓮花捲人的聰明智慧。在老家的時候，過...

食材明細主料小麥粉（適量）輔料酵母粉（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）山東大饅頭的做法步驟1、加入小麥粉、酵母粉，用水活勻。2、活成這樣就差不多可以了。3、放在面盆裡蓋上蓋，發上2...

食材明細主料麵粉（500g）酵母（6g）水（250-270g）輔料蔥（適量）鹽（適量）香油（適量）食用小蘇打（少量）蔥香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家常花捲的做法步驟1、揉成麵糰，等待發酵。2、有蜂窩狀就發好了。3、...

“老公是膠東人，饅頭做的特好，又白又大，在我看來就是大饅頭了，但是老公說他們那裡的饅頭都是用大鍋蒸的更大，一個夠三個人吃，，，，，我是很吃驚，不知道那麼大的饅頭是咋來的，，，，，就不在糾結那大饅頭了，看看...

“東北人粗礦但不粗野，嘎嘎豪爽不知道你吃過東北的餃子沒，百分百和南方餃子不是一個味，北方注重食材的入味，南方注重食材的形色，北面的粗礦，南面的細柔，也許總是在舌尖旖旎的瞬間不經意的揮灑...

“家常小菜，很受歡迎。”食材明細主料木耳（1把）胡蘿蔔（適量）蒜苗（6棵）豬肉（適量）輔料油（適量）鹽（適量）味極鮮醬油（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常小炒的做法步驟1、蒜苗摘洗乾淨，切段。胡...

煎餅，山東名特小吃。幾十年前農民下地幹農活，帶的最多的乾糧便是煎餅了。坐在田間地頭吹著風，攤開一張薄薄的煎餅，擺上一根大蔥，捲起來蘸著大醬“咔嚓”一口，筋道的麵皮嚼得你腮幫子生疼，末了...

“這款家常炒蓮藕在小時候經常吃，也很簡單。霧霾天氣多吃些蓮藕，對於肺部的清理有一定的作用，在今冬霧霾天氣增多，不放在家多吃些蓮藕，來對抗霧霾天氣。。”食材明細主料蓮藕（1塊）五花肉（適量）...

“興慶不？我做了N次，才折騰成這麼俊，春節可以🈶️，準備一家拎一包加一罐自制小蘿蔔走親戚去😜😜順便接收無數讚美......其實，好摳啊，呵呵。您也可以當成運動運動來做這個饅頭，飯也做了，汗也出了...

“煎餅卷大蔥，美味*^O^*”食材明細主料全麥面（適量）玉米麵（適量）輔料水（適量）其他（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）山東大煎餅的做法步驟1、雜糧若干加水和成麵糊2、用刮板在電鏊子上烙成煎餅3...

“媽媽做的豆角蓋被老好吃了，前兩天做的今天發來讓大家看看，這次豆角上蓋的是花捲也很好吃”食材明細主料豆角（適量）紅燒肉（適量（或排骨））面（適量）輔料油（適量）水（適量）配料鹽（適量）花椒（適量）原味（口味）燉...

“我在山東煙臺吃的蔥燒海蔘，就是用山東本地大蔥製作的，海蔘燒出來後，那味道就是香，特地道！呵呵，話題扯遠了，回過頭來，咱還是介紹這款生吃的“煎餅卷大蔥”吧，那才是真正地道的原汁原味兒呢！”食...

“這款拉皮是哈爾濱人家家常做法，只是拉皮和黃瓜，簡單爽口”食材明細主料拉皮（適量）黃瓜（適量）輔料蒜末（適量）鹽（適量）芝麻花生醬（適量）糖（適量）醋（適量）生抽（適量）味精（適量）辣椒油（適量）鹹鮮（口味）十分鐘（耗時...

“媽媽生在山東，小時候隨著姥姥，一家人來到了新疆的烏魯木齊，姥姥有了第二個故鄉，而且這一住比第一個故鄉生活的還要久。時間長了，說話、飲食也慢慢入鄉隨俗了，小時候就常常在姥姥家吃著山東...

隨著國民經濟的不斷增長以及消費水平的不斷變化，大家對於食物求也是有了更高的要求，不僅需求食物美味，也需要食物製作簡單快捷，營養健康，那麼快餐業隨之應運而生，快餐的出現迎合了時下消費者...

“兒子愛吃煎餅果子，但是我總認為油條屬油炸食品，多吃無益。咱也講得飲食健康對不？於是這個假期，我就給兒子單獨制定了這款早點：我們家的煎餅果子特別吃法。結果兒子還挺愛吃的，呵呵！看起來懂...

“昨天下午帶著疲倦、頭痛認認真真地完成了這個山東大包！這個比賽題目一出來時，咱第一個想到的是山東菜煎餅卷大蔥，哈哈對別的魯菜我是一竅不通。後來上百度搜，做啥呢？好長時間沒吃包子了，做...

食材明細主料麵粉（適量）芝麻（適量）椒鹽（適量）蜂蜜水（適量）油（適量）輔料水（適量）原味（口味）未知（難度）山東大燒餅的做法步驟1、加了酵母的面和好、油、材料準備。2、油和椒鹽放一起、面冷靜30分鐘3、揉...

“愛吃麵食，愛吃花捲，奈何n年數次沒學會發面。2016末，終於學會了。。。多次發發發，各種做做做。。。隨便加佐料，做個花花的“花”卷。。。”食材明細主料麵粉（350克）輔料酵母（5克）泡打粉（4克）香腸...

“家常菜---家常豆腐”食材明細主料豆腐（1塊）胡蘿蔔（適量）蒜苗（適量）豬肉（適量）輔料油（適量）鹽（適量）味極鮮醬油（1勺）蠔油（適量）白糖（適量）其他（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常豆腐的做法步驟1、豆腐切...

“我們北方人主食就是麵食，所以麵食是我們經常做的功課。”食材明細主料麵粉（300g）水（180g）酵母（3g）泡打粉（3g）白糖（3g）輔料食用油（適量）鹽（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）大花捲的做法步驟1...