關於韭苔牛雜怎麼做好吃的知識

“春天裡的韭菜正是鮮嫩好吃的時候，也是春季護肝的一種好食材，南齊周顒有句名言：“春初早韭，秋末晚菘”，這“韭”自然就是韭菜了。初春時節的韭菜品質最佳，晚秋的次之，夏季的最差，有“春食則香...

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘牛肉是一種高蛋白質的肉類，味道極其美味。牛肉炒韭苔是一道受各個年齡階段的人喜愛的一道菜，韭苔的清香完美的體現出了牛肉...

食材明細主料芋艿（適量）韭苔（適量）輔料油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭苔芋艿的做法步驟1、芋艿去皮，洗淨。2、韭菜洗淨，切短。3、洗淨的芋艿，切開。4、鍋中放油，炒芋艿和韭菜...

食材明細主料韭苔（幾根）雞蛋（3個）調料玉米油（10毫升）鹽（1.5克）清淡（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）韭苔煎蛋的做法步驟1、成品圖。看著不錯，簡單美味。2、韭苔洗乾淨切成小段，加入三個雞蛋。3、加...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料韭苔：250紅椒：30姜蒜：15滷牛雜：400輔料鹽：適量糖：適量蠔油：1茶匙油：適量生抽：1茶匙生粉：1茶匙具體步驟1.滷牛雜改刀，韭苔，紅...

食材明細主料韭苔（適量）輔料豬瘦肉（適量）幹豆腐卷（適量）配料鹽（適量）海鮮醬油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒韭苔的做法步驟1、韭苔洗淨切段2、豬瘦肉切粗絲3、幹豆腐卷切段4、鍋內油...

“家常小炒。”食材明細主料韭菜薹（300g）輔料過油牛肉（適量）調料鹽（適量）味精（少許）幹辣椒（少許）蒜蓉（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韭苔炒牛肉的做法步驟1、韭菜薹洗淨切成寸段。2、炒鍋...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘韭菜薹炒雞雜是喜歡喝酒，吃宵夜的食客經常吃到的菜餚，而在家中我們更多吃到的是芥菜炒雞蛋，也很少吃雞雜，通常都在外面點...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘韭菜薹是一種非常普通的蔬菜，但是你可能不知道的是它的營養價值和藥用價值是十分高的，經常食用這種蔬菜可以延年益壽，還...

“韭苔一般都是炒雞蛋，家鄉也是那樣做的比較多，這次買了韭苔就給它一個比較高階的吃法，跟牛肉一起炒，更營養了~”食材明細主料牛肉（一塊）韭苔（一把）輔料料酒（適量）生抽（適量）澱粉（適量）花生油（適量）姜...

食材明細主料香乾（4塊）韭苔（100克）輔料大蒜末（適量）乾紅椒段（適量）配料植物油（適量）鹽（適量）生抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭苔香乾的做法步驟1、香乾切條，韭苔洗淨切段，2、炒鍋燒熱放少...

“我們家平時喜歡吃韭菜，用韭菜做各種包子水餃，和餡餅，加上點蝦仁，雞蛋什麼的就可以做出美味可口的早餐，但是現在這個季節，韭菜有點老了，失去了原來的那種鮮，我們不如用韭苔來代替，用韭苔做的各...

食材明細主料牛肉（300克）韭菜薹（適量）青紅辣椒（適量）姜（適量）大蒜頭（適量）米酒（適量）澱粉（適量）蛋白（適量）胡椒粉（適量）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）韭菜薹炒牛肉...

食材明細主料蒜薹（適量）鴨雜（適量）輔料鹽（適量）油（適量）辣椒（適量）醬油（適量）白醋（適量）味精（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高階（難度）蒜薹鴨雜的做法步驟1、蒜薹，米椒，鴨雜2、蒜切段，米椒切絲，鴨雜切碎3、...

“在學校的時候吃飯不規律，有時懶得出門，有時零食吃飽了，有時太忙，總之沒人管，自由發揮的生活造成胃越來越不好，消化功能越來越差。現在畢業，開始工作，才知道有個好身體那是革命必須滴！以前被爸...

準備時間:13分鐘　　　　烹飪時間:23分鐘這道韭菜薹炒雞雜是一道非常不錯的美食，這道美食無論是從製作方法上來說，還是從製作食材上來說，都是容易製作和買到的。...

“菜市湯，買菜的大姐一個勁兒的誇她自己的韭菜薹好，一個勁兒的說這樣如何如何好吃，比蒜薹還好吃呢！無論買菜的大姐是不是誇這個菜，我都要買的，每年的這個季節，新鮮的韭菜薹上市，一定要買的，最喜...

“買的韭苔只剩下這點，用雞蛋搭配做個菜好了。”食材明細主料韭苔（30g）雞蛋（4個）輔料食用油（小許）調料食鹽（1g）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韭苔滑蛋的做法步驟1、韭苔洗淨。2、切末。3、...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘牛肉韭菜雜糧飯主要由牛肉和韭菜組成，牛肉中富含了豐富的蛋白質和脂肪，可以強健筋骨、增強人體的機能，還有其中的韭菜有...

食材明細主料韭菜薹（一小把）輔料木耳（五朵）香菇（五朵）幹豆腐（兩張）雞蛋（兩個）香腸（一段）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜薹雜炒的做法步驟1、所有食材切片，韭菜薹切段2、先把雞蛋炒熟盛出，鍋中...

食材明細主料洋蔥（一個）韭苔（適量）牛肉（適量）蒜末（適量）老乾媽辣椒醬（一勺）生薑（適量）輔料玉米澱粉（一勺）調料玉米油（10毫升）孜然粉（5克）生抽（少許）鹽（2克）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）洋蔥韭苔炒牛肉的...

“當簡單快手的一道美味，只需三五分鐘，一道簡單的海鮮菜即可上桌，非常鮮美。我們當地把這種蟶子叫鮮子，雖然它個大味美，但我總覺得不及我們當地特產的小竹蟶，那個才叫美味呢。”食材明細主料...

“俗話說的好：六月韭，驢不瞅。說的是夏天韭菜老了不好吃，不是吃韭菜的季節。但是這是的韭苔正是吃的時候，夏天糟了韭菜卻成就了韭苔。哈哈，那我們不妨吃吃韭苔，同樣能嚐到韭菜獨有的味道，何樂...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料牛肉：150韭菜薹：250輔料鹽：適量油：適量具體步驟1.牛肉切細條用料酒澱粉生抽醃一會2.韭菜薹洗乾淨切段3.鍋放油燒熱倒...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料韭苔：100牛柳：200輔料料酒：少許澱粉：少許姜：適量幹辣椒：少許花椒：少許雞精：少許具體步驟1.牛柳切絲，加料酒澱粉抓勻醃一會兒；韭...