關於牛肉燉湯的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料牛肉：1500輔料鹽蔥姜香菜黃芪：各適量味精：少許具體步驟牛肉洗淨，泡出血水蔥姜切好枸杞大料黃芪牛肉放水燒開去除浮沫...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘牛肉燉湯營養價值非常高，牛肉中含有豐富的蛋白質可以增強人體的免疫力以及抵抗力，對人們的身體健康十分有幫助呢，燉煮之...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘牛肉燉湯這道美食所需要的食材主要為牛腩、八角、山楂。牛腩作為一種動物的內臟，不僅肉質細嫩而且富含豐富的營養物質...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料牛肉：500洋蔥：2個輔料水：1800ml辣椒：2個五香滷包：1個黃油：3.5大勺胡蘿蔔：1根辣豆瓣醬：1大勺醬油：200ml姜：2片蔥：2根蒜：5瓣具...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料牛腿腱肉：四百八十克輔料桂圓肉：四十克杞子：四湯匙，淮山：八片清水：適量。芡實：半碗，姜：二片鹽：半茶匙，具體步驟旺火燒滾清水...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘這道冬瓜牛肉燉湯它的整體口感還是非常清淡的，帶著一股淡淡的西紅柿酸酸甜甜的清爽味非常的開胃，很適合用來當做下飯菜，...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料牛腩：300胡蘿蔔：1根輔料清水鹽陳皮料酒：各適量具體步驟將牛腩洗淨切成小塊，甜玉米洗淨切成段，胡蘿蔔洗淨切成小塊燒適...

“遼寧是個寶地，物產豐富，大蘿蔔自己家種的，今年蘿蔔大豐收，自己製作了好多有關蘿蔔的菜譜。快過年了，過年的時候，湯菜在餐桌上是必不可少的。冬吃蘿蔔夏吃薑，疾病一掃光。這款清燉蘿蔔和牛肉...

“牛肉的營養價值眾所周知，牛肉湯更是味道鮮美。天氣轉涼進入秋季，多喝湯水可以滋潤防止乾燥。”食材明細主料牛肉（600克）胡蘿蔔（1根）土豆（半個）生薑片（幾片）香蔥碎（適量）輔料鹽（適量）黃酒（適量）香葉（2...

牛肉燉蘿蔔湯，在這樣的炎炎夏日，來一碗這樣的靚湯，既解暑又營養，還能夠提高人的食慾呢，是不是很厲害呢？那麼，對於這樣的一碗湯，你們想知道怎麼做出來嗎？所以下面，小編就要給大家介紹一下這款湯的...

“前幾天做了一道"土豆胡蘿蔔燜牛腩"，食譜上傳了之後反響不錯，我洋洋得意。結果我家的挑食家說，味道還行，就是西紅柿都燜得不見影兒了，而且還沒有湯。……好吧，響應號召，反思改進，今天，華麗麗...

食材明細主料牛肉（300克）澱粉（適量）輔料姜（適量）調料鹽（少許）雞精（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）燉牛肉餅湯的做法步驟1、準備好牛肉。2、去掉筋膜，用絞肉機絞成末。3、放澱粉和少許水抓...

燉牛肉要選擇牛肉的牛腱子部位，這樣的牛肉肥瘦相間，還有一定的筋膜，非常鮮嫩，牛肉湯是牛肉一種非常常見的做法，但是想把牛肉湯做出特別美味的口感，卻要下一番功夫，那麼哪裡的牛肉湯最正宗?一...

“酷暑，會令人的食慾銳減，因此，要更為注意飲食的調節和適時的進補。進補的方法有很多種，但最理想的還是湯補。湯補，亦可隨汗排洩，能起到一定的排毒作用，會加快新陳代謝，令體內暑氣頓消，過後，再洗...

牛肉清洗焯水，放入調味品翻炒，再加入水、胡蘿蔔，燉煮1小時左右。牛肉最好用調味料醃製一段時間，這樣更加的入味兒，可以在其中加入兩勺魚露，能夠為湯提供鮮味。牛肉燉之前一定要進行焯水，可以...

食材明細主料興義散養黃牛（適量）輔料八角（適量）黃酒（適量）調料蔥（適量）生薑（適量）香菜（適量）白胡椒粉（適量）原味（口味）燜（工藝）數小時（耗時）神級（難度）清燉牛肉湯鍋的做法步驟1、牛肉清洗乾淨切成塊狀，反覆衝...

牛肉是一種非常常見的食材，不同地區的牛，肉質的差異也比較大。牛肉的做法有多種，其中牛肉湯是一種非常補身體的湯，在病人康復期間，牛肉湯往往可以補充病人體內的營養，使病人的身體能夠快速的...

“簡單的說︰清燉氣味就是牛肉為主味，沒有醬油或豆瓣醬料味。利用洋蔥的自然甜吊出淡淡的香料氣息，清幽微美！另一個重點在收尾點醒《FinalTouch》點綴上青蒜、香菜或芹菜末，年輕的香草剛剛好...

“牛肉營養豐富，富含蛋白質，還含有鈣、磷、鐵、維生素等成分，其食療作用為補脾胃，益氣血，強筋骨，長肌肉，還有消腫利水的作用。蘿蔔營養豐富，下氣消食，有解毒生津的作用。此菜營養豐富，補脾胃，利水...

“所謂老湯，是指使用多年的煮肉的湯汁，其時間越長，內含的營養成分、芳香物質越豐富，煮製出的肉食風味越美。“要想燒雞香，八料加老湯”這是有300年曆史的河南道口燒雞的祖傳“十字訣”。可...

食材明細主料紅棗（適量）牛肉（適量）輔料姜（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紅棗牛肉燉湯的做法步驟1、牛肉切片。2、姜多些。3、紅棗去核，枸杞適量。4、放入盅裡。5、放入紅...

說到牛肉，想必不少人第一個想到的是美味的紅燒牛肉吧。反正，對於小編來說，牛肉是非常喜愛的食物之一。那麼，怎麼才能做出美味的牛肉呢，怎麼燉牛肉湯呢？今天，小編就給大家說說怎麼做出美味的牛...

說起吃肉，其實我們身邊很多人都是隻吃牛肉的，其實牛肉在肉類中也算得上是上品了。通常大家吃牛肉都喜歡乾燒，或者燉土豆牛腩，今天就來給大家介紹一下牛肉湯怎麼燉？做牛肉湯有哪些需要注意的...

“立冬了，清燉牛肉白菜鍋，滋補暖胃！味道棒棒噠！”食材明細主料牛肉（600g）輔料白菜（1小顆）菇類（（金針菇，姬菇）適量）調料黃酒（適量）鹽（適量）草果（適量）蔥姜（適量）肉蔻（適量）純淨水（適量）胡椒粉（適量）青蒜末（適量）香菜...

“牛肉湯的味道，可香辣濃郁，也可清淡鮮美。隨著年紀的增長，也因為個人的身體原因，現在對於刺激的辣味，只能偶爾為之。慢慢的也明白了，清淡並不等於寡淡，清淡之中也能吃出令人滿足的滋味。正好...