關於炒麵線的知識

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料炸面線：100輔料鵪鶉蛋：6個紅蘿蔔：半個蔥：2根蝦米：50芹菜：2根瘦肉100：g包菜：100具體步驟1.原材料2.蔥白爆香，加入蝦米和鵪鶉蛋...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料市售炸面線：1片鯛魚肉：60公克蝦子：2尾肉片：40公克薑絲：10公克青花椰菜：50g脆酥粉：適量高湯：150CC老抽：1小匙魚露：1大匙鹽：1/4小...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料鹹面線：500輔料韭菜：適量豆芽：適量雞蛋：3個肉餅：適量具體步驟1.這就是今天的主角～鹹面線。在外的遊子應該可以通過網路...

“本來是想做螞蟻上樹的，結果粉絲太少，就加了兩包面線，最後變成了炒麵線，孩子可以吃，也不用做其他的菜，可以省功夫。豆瓣醬用的不辣豆瓣醬，紅辣椒去掉了津也不辣了。”食材明細主料粉絲（適量）肉...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘炒麵也是一種非常有特色的小吃，我平時在家裡的時候就非常喜歡吃炒麵，它既有營養，而且做法非常的簡單，可以在炒麵中加各種...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料市售炸面線：1片肉絲：60公克蔥：2根蝦仁：50公克筍絲：50公克香菇：20公克韭黃段：50公克蝦粉：2匙高湯：150CC鹽：1小匙雞精粉：1小匙糖：1/...

“炒線面是福州的一道美食，主料是線面，配料可以隨自己喜歡的加，我今天做了海鮮版的，味道槓槓的。”食材明細主料炸線面（200g）輔料大白菜（200g）梭子蟹（4只）魷魚（100g）五花肉（200g）雞蛋（2個）幹香菇（30g）蒜...

“這是一道臺灣有名的小吃蚵仔麵線口感滑滑的非常營養美味”食材明細主料面線（因人份定）輔料滷大腸（適量）新鮮生耗（適量）配料生粉（適量）辣椒（適量）蒜茉（適量）香菜（適量）醬油（適量）香醋（適量）微辣（口味）燒（工...

食材明細主料炸線面（2盒）輔料五花肉（1塊）胡蘿蔔（1塊）大白菜（5個）雞蛋（2個）小蔥（2個）蝦（6個）調料生抽（3勺）鹽（1勺）味精（1勺）清淡（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）炒線面的做法步驟1、所有原材料準備妥當。2、炒...

“面線糊一般是為早餐食用，也可當做點心和宵夜。味道鮮美，清甜爽滑，具有閩南地方風味！”食材明細主料瘦肉（適量）豬血（適量）新鮮蘑菇（3-4朵）面線（一份）輔料蔥（適量）香油（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）味精（適量）...

食材明細主料豬腰（2個）輔料蔥花（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）腰花面線的做法步驟1、豬腰切半，切除裡面的油脂。2、洗淨血水，用冷水加入些白醋泡一下，後洗淨。3、改刀切成腰花。4、...

“響應細環小姐的要求，這次把過程圖給拍了下來，第一次髮菜譜，還是用手機拍的，大家要是有不滿意的地方，千萬別拿磚頭砸我~~好啦，這就開始吧”食材明細主料炸線面（適量）瘦肉（適量）魷魚（適量）輔料雞蛋...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料炸線面：適量包菜：適量胡蘿蔔：適量雞蛋：適量蝦仁：適量香菇絲：適量瘦肉絲：適量輔料紅蔥頭油：適量鹽：適量雞精：適量番茄沙司：適量具...

“男婚女嫁，男方給女方送雞、線面，此面叫喜面。親朋好友第一次臨門暢敘友情，煮一碗線面招待，此面叫餉容面。外出遠行，或迎送賓客，也要吃上一碗太平面，希望一路順風和家居平安。”食材明細主料...

“特色小吃，香菜，烏醋是這一碗麵線的點精。”食材明細主料面線（2包四人份）熟大腸（一條）輔料香菜（適量）薑絲（少許）調料油（少許）醬油（少許）米酒（少許）烏醋（適量）鹹香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）高階（難度）大腸面線...

食材明細主料水煮蛋（3粒）輔料面線（適量）豬絞肉（適量）太白粉（適量）配料料酒（適量）醬油（適量）太白粉（適量）胡椒粉（適量）香油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）面線炸蛋的做法步驟1、簡單材料圖...

將閩南炸線面放入沸水中煮三分鐘，撈出後，放入鍋中炒制即可。煮炸線面的時間不宜過久，以免影響筋道的口感。炒炸線面最好使用不粘鍋，這樣可以避免糊鍋。炒炸線面的過程中可以酌情新增雞蛋絲...

食材明細主料炸面線（一包）輔料姜（10g）胡蘿蔔（100g）韭菜（100g）雞蛋（2-3顆）包菜（70g）瘦肉（30g）幹香菇（3個）蔥（10g）鹽（適量）味精（適量）雞粉（1勺）生抽醬油（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）廈門炒麵線的...

“明後天就要考試了，希望一切順利。今天做的是媽媽手傳的面線湯，每次做這個都特別想媽媽，還好過幾天她就要回來了o∩_∩o我不知道北方的朋友懂不懂得面線，因為每次媽媽去北京總要買好些面...

食材明細主料米線（適量）雞蛋（適量）木耳（適量）香菇（適量）蒜薹（適量）胡蘿蔔（適量）輔料蒜苗（適量）香菜（適量）生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常版炒米線的做法步驟1、網上買的河南米線...

食材明細主料潮汕鹹面線（適量）豆芽（適量）韭菜（適量）輔料幹魷魚（適量）香菇（適量）瘦肉（適量）調料鹽（適量）花生油（適量）原味（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）炒鹹面線的做法步驟1、適量潮汕的鹹面線剪短備用...

食材明細主料面線（1包）豬肉（適量）幹香茹（適量）幹魷魚（適量）鮮蝦（適量）青菜（2顆）輔料小蔥（2根）配料鹽（適量）雞粉（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常炒麵線的做法步驟1、1.豬肉、幹香茹、...

“明蝦是海水蝦，肉質肥厚，味道鮮美，富含蛋白質。用它來做這道菜再好不過了！”食材明細主料大明蝦（10只）細鮮麵條（1把）輔料料酒（1勺）生薑（1塊）雞蛋（1只）澱粉（適量）原味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）麵條...

“面線可以炒嗎？許多家庭主婦及對烹飪有興趣人都會感到好奇，因為在他們的目中，面線只能煮湯而已。其實。如果肯變化，面線依然擁有許多美味好吃的口味！炸面線只是其中一種。其實炸面線一點也...

食材明細主料面線蝦（一袋）輔料食用油（150g）番茄醬（20g）酸甜（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）面線蝦的做法步驟1、將超市購買的面線蝦開袋，緩化一陣。2、熱油60秒左右，將面線蝦放入鍋中炸一下3、炸...