關於窯雞的家常做法的知識

食材明細主料雞（適量）輔料南姜（適量）魚露（適量）麻油（適量）醬油（適量）五香（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）窯雞的做法步驟1、將雞洗乾淨2、將南姜醬油魚露麻油調和摸大雞身上淹著34個鐘頭3、然後...

食材明細主料雞塊（適量）芹菜（適量）大蒜葉（適量）輔料辣椒醬（一勺）調料玉米油（8毫升）鹽（少許）生抽（8毫升）微辣（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）家常雞塊的做法步驟1、準備，雞肉切塊，大蒜葉準備。2、芹菜洗幹...

“家常菜。3斤左右的小公雞，三口之家可炒兩盤。”食材明細主料小公雞（半隻）輔料青椒（2個）香芹（少許）調料鹽（適量）白糖（少許）蔥薑蒜（少許）乾紅辣椒（適量）花椒（少許）老抽（少許）白酒（少許）味精（少許）鹹鮮（口味）炒（工...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料生雞：一隻鹽焗雞粉：適量輔料具體步驟1.搭爐子2.醃雞。生雞全身用鹽焗雞粉塗抹均勻，雞肚子也要塗好。保鮮膜包裹靜置...

“一直就很想做烤雞來吃但是總總原因一直未能如願這次是因為朋友在美國呆了一星期，然後天天西餐啥的特別懷念中餐正好提前一天買菜來著就順道買了只雞回來醃製給烤了某人酒足飯飽說啃完...

食材明細主料雞翅（你的食量）土豆條（適量）輔料太空青椒（適量）紅幹椒（適量）大蔥（適量）大蒜（適量）薑片（適量）調料油（4勺）料酒（1勺）蠔油（1匙）鹽（適量）雞精（適量）老抽（適量）白糖（少量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）...

“說到烤雞，我想大多數人都很喜歡吃，皮焦肉嫩，那滋味兒別提多好吃了。其實看著很是複雜的烤雞在家也可以輕鬆製作，這時候，小夥伴們肯定第一個想到了烤箱，其實我今天要分享的是空氣炸烤箱製作...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料土雞肉：適量蔥段：適量薑片：適量當歸：適量淮山：適量枸杞：適量鹽：適量糖：適量米酒：適量輔料具體步驟1.雞肉洗淨、切塊，放入滾水中...

“閒來無事窯個雞吧～”食材明細主料雞（一隻）輔料香菇（6個）板栗（10個）玉米（小半個）香蔥（兩根）姜（一塊）鹽（適量）花生油（適量）醬油（適量）蠔油（適量）焗鹽雞粉（適量）料酒（適量）原味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）高階（難度）土...

“小時候冬天時，常常結伴到田裡窯花生番薯吃！”食材明細主料家雞（2000克）玉米（5條）排骨（500克）輔料料酒（4克）白砂糖（2克）生抽（2克）花生油（3克）食鹽（3克）蠔油（3克）原味（口味）技巧（工藝）數小時（耗時）高階（難度）美食出...

食材明細主料土雞（1只）輔料蔥（適量）姜（適量）陳皮（1塊）清水（適量）調料油（適量）十三香（適量）醬油（適量）老抽（適量）鹽（適量）料酒（適量）鹹香（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）家常燉小雞的做法步驟1、成品圖。2、製作...

“雖說快到日子回國啦但這幾天還是吃癮大發昨天趁歡送佩玲又嘗試了一個新菜，很好吃、尤其下飯趕緊和大家分享！”食材明細主料雞肉（適量）輔料大紅菜椒（半個）花椒粒（適量）八角（一粒）姜（兩片）配料豆豉...

“東莞窯雞仔選用由龍眼木，荔枝木等果木燒製成的環保炭，選用東莞水濂山地區散養三黃雞等優秀雞種，配以祕製醬汁醃製過後，新增多種中藥材，採藉助現代工藝，用特製錫紙包裹，800攝氏度高溫焗透，半...

“素雞是一種傳統豆制食品，它雖然是素食品但是其富含蛋白質有素中之葷之說,且低熱低脂，更易為人體吸收。這道家常素雞吃起來軟酥不碎，汁濃味鮮，很受歡迎。”食材明細主料圓素雞（一個）輔料生...

“給家人做一隻美味營養的寶樂元氣雞，愛意滿滿，情意濃濃，你也來試試吧。”食材明細主料雞（1只）輔料蔥（1棵）姜（3片）花椒（一小把）大料（2個）桂皮（1塊）香葉（2小片）鹽（適量）醬油（適量）老抽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）燉...

“前段時間刷視訊總是刷到有人吃窯雞，看起來很有食慾，最近在訂餐軟體看到單位附近新開了一家窯雞店，月銷量很高啊，價格可不便宜，一隻要80多元，半隻50多元，我想這雞得有多大？訂一隻看看吧，味道倒...

“家是潮汕的，每次過節都需要祭拜祖先，做這道菜即可招待客人又可以祭拜祖先，也是屬於我們家過節的一道菜”食材明細主料雞肉（1只）洋蔥（100g）輔料小蔥（10g）大蒜（2顆）芹菜（5g）醬油（2勺）蠔油（1g）微辣（口味）燒...

“海蔘邂逅土窯雞，東莞舌尖上的美味，一起去水濂山尋找記憶中的味道，滋補佳品”食材明細主料散養三黃雞（1100克）大蒜（30克）清油（10克）輔料遼寧海蔘（60克）祕製醬料（30克）蒜香（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普...

“孩子說想吃烤雞，於是我就用剛入手的黑樂砂鍋試了一次砂鍋版的烤窯雞。一隻3斤左右的活雞，殺好、清理乾淨後不超過2.5斤，去掉內臟，放到砂鍋裡烤，正合適。”食材明細主料雞（2.5斤）醃雞料（85克）...

食材明細主料雞丁（一斤（半成品））輔料火腿腸（兩根）鹽（5g）醬油（1勺）蠔油（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常雞丁的做法步驟1、火腿腸切片。2、冷鍋熱油。3、放入雞丁。4、放入醬油耗油。5、...

燒烤，是一種食物的烹調方法，受到廣大人們的喜歡，為什麼呢？因為燒烤出來的食物香口，味道香濃。今天給大家介紹下一個燒烤品牌，叫“窯啊窯”。其創始人是李天賦，起自己建立了很多燒烤方式，最終研...

食材明細主料雞肉（適量）輔料姜（適量）蔥（適量）蒜（適量）幹辣椒（適量）調料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）料酒（適量）蠔油（適量）老抽（適量）糖（適量）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常炒雞的做法步驟1、雞肉加料酒...

食材明細主料雞胸肉（500克）雞蛋（一個）麵包糠（適量）輔料姜（少量）蔥（少量）油（適量）調料鹽（少量）胡椒粉（少量）雞精（少量）生抽（少量）料酒（少量）鹹鮮（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）家常雞柳的做法步驟1、雞胸肉切成...

目前，窯王雞正在如火如荼地經營壯大，窯王雞爽滑鮮香，香脆可口，受廣大群眾的熱烈追捧，已經成為大家開店創業的不二之選，窯王雞隸屬於深圳市窯王雞餐飲服務有限公司，小編今天就給大傢俱體的介紹...

“今天一早去市場買了一隻三黃雞回來做烤雞，這個烤雞是用“乾燒急冷都不破”的坤博砂鍋做的，其作法有點類似於傳統窯式烤雞的作法，所以我把它叫作《坤博砂鍋版窯雞》。大約40分鐘，一出鍋小...