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  • 糙米飯的做法 私菜食譜經--糙米飯【鐵鑄鍋版】 糙米飯怎麼做
    發表於:2024-01-31
    “私菜食譜經--糙米飯【鐵鑄鍋版】粗糧糙米纖維豐富,從小就時常吃,尤其是糙米是經常煮粥。而在一般人的印象裡莫過於口感不好,雖小時候經常吃糙米粥,自己卻沒有實際煮過。剛開始學煮的時候經...
  • 鑄鐵鍋版紅燒肉的做法 紅燒肉---雙立人鑄鐵鍋版 鑄鐵鍋版紅燒肉怎麼做
    發表於:2024-01-09
    食材明細主料豬肉(1000g)輔料醬油(3勺)冰糖(1勺)姜(4片)大蒜(2瓣)蔥(少許)料酒(少許)花椒(8個)大料(1塊)原味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)鑄鐵鍋版紅燒肉的做法步驟1、五花肉切小塊,用熱水湯,撈出來過涼水...
  • 鑄鐵鍋的優勢有哪些|鑄鐵的炒菜鍋怎麼保養
    發表於:2018-06-03
    對於注重生活品質的人們來說,一套順手的廚具絕對是家庭必備之一。其中鑄鐵鍋作為炒菜鍋雖然口感更佳,但相對地,它的使用和保養也比較“麻煩,開鍋、養鍋、洗鍋都有自己的一套規矩。一、鑄鐵...
  • 臘味煲仔飯(鑄鐵鍋版)如何做簡單又美味
    發表於:2020-01-12
    準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料輔料具體步驟1.鍋底抹油(分量外),放入淘好的米,按平時煮飯的水量放水2.關蓋子,中小火煮開,放入臘腸,蓋上鍋蓋,轉小火煮約10分...
  • 醬油炒飯的做法 CoCoLc的私菜食譜經--醬油炒飯【糙米飯版】 醬油炒飯怎麼做
    發表於:2024-01-11
    “CoCoLc的私菜食譜經ーー醬油炒飯(糙米飯版)--【傳統的炒飯】新鮮嘗傳統的醬油炒飯是一道經典古早味的民家炒飯,它伴隨著很多家庭的家常炒飯。傳統古早味的醬油炒飯一般都是以花生油或麻油...
  • 豉汁雞肉煲仔飯之鑄鐵鍋版如何做簡單又美味
    發表於:2020-01-16
    準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞肉:適量泰國香米:適量豆豉:適量輔料生抽:適量糖:適量薑絲:適量蔥末:適量香油:少許生粉:適量耗油:適量香菇:適量鹽:少許油菜:適量...
  • 藜麥糙米飯的做法 藜麥糙米飯(蒸汽蒸製版) 藜麥糙米飯怎麼做
    發表於:2024-01-03
    “這段時間婆婆在家裡,娃爸有時候都會回家吃中飯,一是解決中飯問題,二是能好好的陪陪婆婆。今天娃爸早上就講要回家裡吃,我讓婆婆休息,早上出門前我就將中餐備好在蒸鍋裡面,定好時間,等飯點就...
  • 鴿肉花菜糙米飯糰的做法 “花樣米飯”鴿肉花菜糙米飯糰 鴿肉花菜糙米飯糰怎麼做
    發表於:2023-12-29
    “做好了糙米飯,又整了點肉和菜,做個飯糰,吃著方便。”食材明細主料糙米飯(適量)鴿胸肉(1個)西蘭花(小許)菜花(小許)輔料胡蘿蔔(小許)紅椒(小許)調料壽司醋(5克)食鹽(小許)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難...
  • 米飯的絕配—泡菜豆腐鍋(鑄鐵鍋版)如何做簡單又美味
    發表於:2019-11-03
    準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料北豆腐:一盒泡菜:一小袋五花肉:適量蘑菇:適量西葫蘆:適量土豆:適量洋蔥:一小個蛤蜊:6、7個輔料韓國辣醬:兩勺具體步驟1.這種切...
  • 鑄鐵鍋版如何做簡單又美味
    發表於:2020-01-06
    準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料雞腿肉:4塊輔料薑片:10片較大的蒜瓣:6瓣紅蔥頭:半個九層塔:1兩左右木糖醇/白糖:1大勺醬油:1大勺老抽:1大勺香油:10ml亞麻油:1大...
  • 「鑄鐵鍋版」臘味煲仔飯如何做簡單又美味
    發表於:2020-01-16
    準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料大米:3量杯廣式臘腸:4條輔料油:適量生抽:3大勺小香蔥:4根蒜:3瓣指天椒:1根具體步驟1.大米3量杯淘洗乾淨後放入鍋中,加入於平...
  • 菌菇炊飯的做法 菌菇炊飯一廚作鑄鐵鍋版 菌菇炊飯怎麼做
    發表於:2024-01-31
    “在中國的四大菜系裡,都能見到菌菇。每個人都偏愛它尤為是孩子,除了因為菌菇的材質單純,極易吸收配搭食物的滋味之外,作為每一個熱愛美食的我們,也深深地知道,中國食物的美妙味感雖然值得玩...
  • 媲美大排檔的粵式砂鍋飯(鑄鐵鍋版)如何做簡單又美味
    發表於:2019-12-17
    準備時間:40分鐘    烹飪時間:20分鐘主料大米:2小杯廣式香腸:四根輔料油:若干胡蘿蔔:一根蓮藕:半個香菇:5朵彩椒:半個蔥花:少許生抽:若干老抽:若干鹽:若干胡椒:若干蠔...
  • 鐵鍋臘腸蔬菜飯的做法 鐵鍋臘腸蔬菜飯--米飯 鐵鍋臘腸蔬菜飯怎麼做
    發表於:2024-01-01
    “家裡有個帶蓋的鐵鍋,越用越好用,可能是鍋吸的油多了,底部光滑了,就不怎麼粘了,當然了,說不粘,是比不上不粘鍋,還比較笨重,可是它比較保暖,而且炒出來的菜比較香。”食材明細主料大米(3飯米筒)東...
  • 粳米粥的做法 羋月傳粳米粥一廚作鑄鐵鍋版 粳米粥怎麼做
    發表於:2024-01-31
    “粥是最養生最包容的食物,可甜可鹹、可葷可素,花樣繁多,搭配適宜有藥膳的作用。今天我們帶給大家一款紅棗山藥粳米粥。大棗,性味平和,可以滋養血脈,強健脾胃,山藥則有健脾益氣、滋肺養陰、補...
  • 紅薯菠菜糙米飯 紅薯菠菜糙米飯怎麼做|紅薯菠菜糙米飯的做法 養生主食
    發表於:2024-02-01
    “紅薯養眼,菠菜養腦,糙米增加咀嚼。加點心思,主食可以更健康。”食材明細主料糙米(1杯)絲苗米(1杯)紅薯(1個)菠菜(200克)輔料鹽(適量)黑胡椒(適量)麻油(1大匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)紅薯菠...
  • 鑄鐵鍋牛肉焗飯怎麼做|鑄鐵鍋牛肉焗飯的做法
    發表於:2024-01-04
    “十分喜歡吃煲仔飯,沒有小砂煲,於是改為用鑄鐵鍋用烤箱來焗,很正點,飯米粒粒分明而不硬,牛肉汁也滲在飯裡,加頭抽和老抽,使飯變得更香。”食材明細主料牛肉(約100克)大米(3筒)白菜花(250克)雞蛋(1枚...
  • 石鍋拌飯的做法 石鍋拌飯一廚作鑄鐵鍋版 石鍋拌飯怎麼做
    發表於:2024-01-28
    “石鍋拌飯的流行是一個很偶然的事情,各種韓國文化在內地的流行,讓這道傳統的韓國料理生根發芽、開枝散葉,成為了很多國內食客的死忠。將香噴噴的米飯和各色菜餚放入鍋中,在火上烤到鍋底形...
  • 煲仔飯的做法 煲仔飯一廚作鑄鐵鍋版 煲仔飯怎麼做
    發表於:2024-02-01
    “煲仔又見煲仔,之前我們推薦過煲仔飯的方子。但是重要的事情說三遍,今天我們又來了。煲仔飯和鑄鐵鍋是最合拍的搭檔,肉、菜、飯一鍋匯聚,只此一鍋別無所求,最簡單的做法,最華麗的效果,懶人、...
  • 養生糙米飯的做法 【93度鐵定香】養生糙米飯 養生糙米飯怎麼做
    發表於:2024-01-09
    “隨著大家對健康越來越重視,也因為現在高營養造成的三高人士也非常的多,多吃粗糧可以改善營養結構也慢慢被大家接受,但是怎麼能煮出營養又好吃的糙米飯卻還是有些方法的,按照一定的比例放...
  • 琺琅鑄鐵鍋怎麼保養
    發表於:2018-12-05
    琺琅鑄鐵鍋最好的保養方法是提前要有一個開鍋的程式步驟,相當給鍋做了一個保養,後續可增強鍋的效能和壽命。1、用鍋前先簡單清洗後,鍋中放入水,小火煮至水乾;2、用一塊豬板油,仔細擦滿鍋的內...
  • 鑄鐵鍋版無水焗多寶魚的做法圖解
    發表於:2018-06-16
    一直都覺得多寶魚非常的可愛,就是外表有些醜,哈哈。家裡幾個人都非常喜歡吃魚,因為多寶魚魚刺很少,很適合家裡的寶寶吃。而且用鐵鍋蒸出來的多寶魚肉會比較鮮嫩,保留了一定程度的原汁原味,很...
  • 幹鍋花菜的做法 幹鍋花菜一廚作鑄鐵鍋版 幹鍋花菜怎麼做
    發表於:2024-02-01
    “菜花,曾經是小夥伴們不怎麼喜歡的一種食材,煮著吃軟塌塌,炒著吃怕不熟,沒滋沒味,那麼彆扭,那麼難搞。可是廚房的情誼總不能因此消散,直到有一天遇到了幹鍋,配上五花肉,瞬間變得有滋味有嚼勁,你...
  • 爆米花的做法 爆米花一廚作鑄鐵鍋版 爆米花怎麼做
    發表於:2024-02-01
    “在這樣的季節裡,過週末最經濟舒適的方式就是窩在家裡看電影了。開啟電視,拉上窗簾,營造出宛如影院的氛圍,耳邊沒有無良觀眾的吵鬧,眼前沒有熱戀情侶的肉麻,在這樣一個私人定製的小影院裡,選...
  • 鑄鐵鍋都有哪些品牌?
    發表於:2018-10-19
    不怎麼經常做飯菜的人,可能家裡一般買的是不粘鍋,但是對於那些做菜非常講究的人來說,鑄鐵鍋是家中的必備品,因為用鑄鐵鍋受熱比較均勻,菜熟的比較快,做出來的飯菜比較好吃,那麼鑄鐵鍋都有哪些...