關於人燉的知識

鯉魚湯是一道營養、美味的滋補湯品。鯉魚湯富含大量的蛋白質和微量元素，具有催乳、養顏、補氣健脾的效用，對脾胃虛弱、奶水不足、食慾不好的症狀有一定的輔助療效。雖然鯉魚湯功效多，但是...

“前段時間去逛一家國安社群，看到有賣有機保鮮參的，就買了一根回來準備煲湯，印象中人蔘和烏雞在一起搭配最經典吧，我們也就不另外換搭配了，經典搭配總有它的道理呢。（烏雞可用母雞替代）人蔘補...

“土人蔘是馬齒莧科植物，葉子和跟都可以食用。土人蔘含有豐富的蛋白質、脂肪、鈣、維生素等營養物質。人蔘菜（土人蔘）嫩莖葉品質脆嫩、爽滑可口，可炒食或做湯。肉質根可涼拌，宜與肉類燉湯，藥...

食材明細主料土雞（適量）人蔘（適量）香菇（適量）輔料姜（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）人蔘香菇燉雞湯的做法步驟1、香菇泡發清洗。2、雞肉剁成塊。3、冷水下...

“長白山人蔘老雞燉花膠具有滋陰壯陽、補脾益肺、生津止渴、安神增智等功效，適用於脾氣虛、肺氣虛及各種氣虛厥脫等症。人蔘還有補虛抗衰老和延年益壽的作用。”食材明細主料長白山人蔘...

“滋補湯人蔘雞湯是食料滋補中的佳品，具有補脾益肺、生津止渴、安神定志、補氣生血等功效。”食材明細主料烏雞（適量）人蔘（1根）輔料杞子（少許）姜（少許）調料鹽（少許）其他（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（...

食材明細主料土雞（適量）輔料人蔘（適量）鹿茸（適量）枸杞（適量）姜（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）人蔘鹿茸燉雞湯的做法步驟1、土雞處理乾淨剁小塊。2、冷水下鍋...

“第一次嘗試做牛肉，家裡蔥薑蒜，剛好又沒了，所以做了這道非常簡單的西紅柿燉牛肉片，自己是非常喜歡，希望大家也喜歡啊！！”食材明細主料牛肉（適量）香菇（適量）土豆（適量）胡蘿蔔（適量）洋蔥（適量）西紅柿（適量...

人蔘是營養價值豐富，具有食補和藥用價值的一種中藥，可以起到補氣補血的作用。排骨又是我們人體日常補充鈣質的來源之一。人蔘和排骨的搭配，可以碰撞出什麼樣奇妙的火花呢？排骨燉人蔘應該怎...

食材明細主料人蔘（適量）生薑（幾片）老雞（半隻）調料鹽（2克）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）人蔘燉老雞的做法步驟1、老雞入鍋大火煮五分鐘撈出來備用。2、將老雞生薑人蔘入砂鍋。3、大火燒開轉...

其實生活中要注意的事物有非常多，關乎到飲食，心理，運動，知識，等等因素，那麼要有好的平衡，最重要的是我們有合理的生活規律，也就是說自律，關於補品，擦亮自己的眼睛往往才能發現食物的真善美。那麼...

“一入秋，各大藥房便吆喝著膏方人蔘，各種進補。各種跟風，這一年追到了人蔘。人蔘，具有大補元氣，補脾益肺，生津，安神益智的功效。主治元氣虛脫證，肺脾心腎氣虛證，熱病氣虛津傷口渴及消渴證，氣虛外...

食材明細主料生雞（一隻）人蔘（兩個）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）清燉人蔘雞湯的做法步驟1、生雞洗淨。2、人蔘洗淨。3、同時入鍋內慢火燉。4、味美及鮮的雞湯，營養滋補湯。...

“亂燉，就是純粹想亂燉”食材明細主料排骨（1000克）冬瓜（1000克）玉米（1個）板栗（200克）輔料大蔥（10克）姜（10克）香葉（2克）八角（5克）大棗（10克）冰糖（10克）五香（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）懶人亂燉排骨的做法步...

“人蔘是適合於很多大病初癒的人群補身體的藥材，蓮子也可以起到很好的安神滋補功效，這兩種食材搭配在一起食用，是有很好的補益效果的，補元氣，寧神。”食材明細主料雞肉（約300）鮮人蔘（一條）蓮子（...

人蔘是一種有很高的藥理作用的一種藥材、我們所知道的人蔘的營養價值很好。而且還有強身健體的作用。人蔘作為補品，補充的方面是多種多樣的，那麼他和瘦肉搭配會是怎樣的呢？瘦肉人蔘湯怎麼...

人蔘被稱為起死回生的藥材，可想而知他的藥用價值是多麼的豐富，營養價值非常的高，那麼問題來了，人蔘頓什麼好才可以發揮它最大的價值的，不讓他的營養成分得以流失，但是市面上的人蔘有很多都是...

大家都知道人蔘吧，是補藥，讓它搭配有很多選擇就看你會不會搭配，它和每一種食材搭配都有不同的效果，而這次介紹的就是人蔘雞湯，雞是很有營養的，他們搭配在一起，不僅美味還很補，對身體很好，來讓我...

對於補腎，坊間一直流傳著很多偏方，各有各的說法，令人摸不著頭腦，弄不清真假。其實，的確是可以通過食物來補腎的，補腎的食物也有很多，有水果，也有蔬菜，有直接食用的，也有經過烹飪的，下面這篇文章就...

“初秋滋陰潤燥，去除煩躁的甜品。”食材明細主料梨（1個）輔料冰糖（8克）枸杞（2克）人蔘片（1克）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）冰糖人蔘燉梨的做法步驟1、準備一個梨。2、將梨上部切開。3、切掉...

人蔘是滋補強身的中藥材和飲食食材，食用人蔘可以養生保健，帶給身體很多方面的營養和健康。燉雞也是飲食中一道滋補的肉類飲食，雞肉的味道鮮嫩香軟，燉出的雞湯更是清香可口。人蔘與雞一道燉...

人蔘可是一種名貴的中藥材，它所含的營養豐富，據說可以延年益壽、滋補益氣。人蔘還可以用於燉湯中，由於人蔘名貴，用於烹飪菜餚可不能有半點馬虎。今天我們就來介紹一下人蔘怎麼燉湯好喝？讓大...

人蔘是一種大家熟知的滋補藥材，人蔘比較名貴但卻是很好的保健品，生活中很多人喜歡用雞燉人蔘用來喝湯，湯汁鮮美，回味無窮也比較暖胃而且這樣燉過之後特別美味，並且功效較好。下面給大家介紹...

“燉雞讓你吃出炒雞的滋味，煮一煮，拌一拌，皮油肉爛，簡單有滋味。”食材明細主料白條雞（1只）彩椒（適量）輔料鹽（35克）白糖（15克）老抽（2勺）料酒（少許）八角（3個）桂皮（1塊）花椒（適量）小茴香（少許）薑片（適量）鹹鮮（口味）燉...

食材明細主料烏雞（半隻）香菇（適量）人蔘須（幾根）生薑（幾片）調料鹽（少許）清淡（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）烏雞燉人蔘須的做法步驟1、成品圖來一張！2、烏雞反覆清洗乾淨，加入生薑片，香菇，人蔘須。3、...