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發表於:2023-12-31
“很多孩子不愛吃肉,今天把肉做進了饅頭裡,完全吃不出肉的味道,讓孩子不知不覺就把肉給吃掉,夾心加了花生醬非常香,也可以讓饅頭味道更好哦因為加了肉鬆所有做起來表面沒有那麼細膩,影響了一...
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發表於:2024-02-25
“紫米加少量糯米做餡包成夾心饅頭,白白胖胖的饅頭,吃上一口嘴裡回甜,味道好極了。”食材明細主料麵粉(800g)酵母粉(8g)清水(適量)輔料紫米(50g)糯米(20g)黃油(適量)糖粉(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時...
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發表於:2024-01-04
“我第一天先把那個肉泥準備好,就是把豬肉煮熟,然後加水,然後1:1打成泥,放在那個輔食盒裡冷凍,這個肉泥部分就準備好了,每一種顏色的處理,比如說南瓜,胡蘿蔔呀,番薯啊這些,每一種的做法不一樣,比...
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發表於:2020-05-04
準備時間:1分鐘    烹飪時間:23分鐘這道特製迷你夾心薄鬆餅這種餅乾呢,就很像是外面超市裡面買的那種銅鑼燒,它的味道呢,整體來說是比較乾乾脆脆的,口感非常...
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發表於:2024-02-26
“煎饅頭幹是傳統早餐之一,也是消耗剩饅頭的一個妙招。幹煎饅頭幹,饅頭吸油多,口感脆,特別的香,不過,也因為吸油多,所以吃多了容易膩。煎饅頭片裹蛋液,是我國中後媽媽才學來的手藝,蛋液中放入少...
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發表於:2024-01-04
食材明細主料南瓜(適量)麵粉(200g)輔料酵母(2g)白糖(10g)溫水(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)南瓜迷你小饅頭的做法步驟1、南瓜去皮切片上鍋蒸熟加白糖。2、壓成泥。3、加麵粉。4、加酵...
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發表於:2020-09-07
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘香甜的迷你夾心鬆餅,用奶油、雞蛋製作而成的迷你夾心鬆餅,不僅鬆軟可口,而且奶香濃郁。美味的迷你夾心鬆餅可以緩解工作...
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發表於:2024-02-26
“做給寶寶,讓不愛吃麵食的寶寶,愛上吃麵食”食材明細主料中筋麵粉(適量)輔料澄粉(適量)奶粉(適量)酵母(適量)白糖(適量)溫水(適量)奶香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)迷你可愛饅頭的做法步驟1、開水...
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發表於:2024-01-01
食材明細主料麵粉(200g)酵母(2g)白糖(5g)水(120g)輔料豆沙餡(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)迷你豆沙饅頭的做法步驟1、麵糰食材一起放入容器中。2、和成麵糰醒發制兩倍大。3、這是醒發...
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發表於:2024-02-05
“家裡做了些肉鬆,自然想起那香味四溢的肉鬆卷麵包!可是,麵包後薄很難掌握,做出來不一定卷得起來,而且表面破裂還影響賣相,自家吃,那就來一個簡易替代吧。味道一樣,不錯喔”食材明細主料高筋面...
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發表於:2024-02-26
“早上用豆漿機打的五穀豆漿,小寶寶也喝了不少。剩下的豆渣,吃了一些,還剩下一些,順便就蒸了一鍋饅頭,一點也不良費,而且還很有營養。”食材明細主料豆渣(適量)麵粉(600g)酵母粉(8g)清水(適量)五仁餡...
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發表於:2024-02-27
“用紅棗大米做的豆漿,過濾後的豆渣,那可不能浪費了,咱就用它做豆渣饅頭,口感非常的好,一點也吃不出豆渣的味道,倒是有淡淡的棗香味呢!”食材明細主料麵粉(500克)輔料酵母(5克)豆渣(適量)其他(口味)蒸...
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發表於:2020-09-08
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘美味的迷你夾心鬆餅,這是一種非常美味的點心。鬆餅一種十分鬆軟可口的餅,做出來有點像日本的銅鑼燒。看起來非常的有趣...
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發表於:2024-01-07
“饅頭,是北方很多家庭都喜歡吃的一道主食。然而,隨著“地球村”的相互融合和同化,這道美食已經不再有明顯的地域特徵。因饅頭是酵母作用於麵粉充分發酵後的產物,故而饅頭相比較烙餅、麵條...
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發表於:2020-09-07
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘迷你夾心薄鬆餅是我最近學做的一個點心,覺得非常有必要推介一下,我是一個點心,甜點的愛好者,這道夾心薄鬆餅非常可愛,迷你...
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發表於:2024-02-24
“一般的鬆餅都會加泡打粉,而我個人比較崇尚自然,無新增。可做早餐,可做小點心,可做下午茶。根據我自己的一些經驗,靠蛋白完全可以撐起,所以我沒有做過加泡打粉的,也沒有加油。這次做這個迷你...
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發表於:2024-02-10
“小寶寶的飲食不能過於精細,適當的吃些粗糧對小寶的消化吸收系統還是有好處的。胖子在和麵是加了一些雜糧面,又加了一些豆沙餡,做成夾心饅頭。”食材明細主料麵粉(500g)雜糧面(100g)酵母粉(8g...
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發表於:2020-09-07
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘可口的迷你夾心鬆餅,使用低麵粉、澱粉等將麵粉攪拌均勻,在加入適量的小蘇打粉,可以使麵粉膨脹,更加的鬆軟可口。另外可口...
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發表於:2024-01-02
“早餐新做法,小巧精緻,營養美味,比油條健康,孩子常吃家長放心。”食材明細主料麵粉(300g)雞蛋(2個)輔料白糖(30g)乾酵母(3g)水(70ml)油(適量)甜香(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)迷你小饅頭的做法步驟1...
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發表於:2024-01-01
“雞蛋液裹饅頭片,也是最簡單的早餐之一。中間再夾紅薯泥,酸奶,味道立即上升檔次。”食材明細主料饅頭(1個)雞蛋(1個)輔料酸奶(適量)紅薯(1個)鹽(適量)鹹香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)夾心饅頭片...
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發表於:2024-01-05
“用胡蘿蔔汁做出的鬆軟小饅頭,順利讓寶寶不知不覺地把不喜歡的蔬菜給吃掉~最主要的是自己做的無新增,健康又營養!吃起來沒有任何胡蘿蔔的味道,再加上奶粉的香甜,香而不膩剛剛好,咬一口鬆軟...
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發表於:2024-01-02
“花式饅頭,也可以叫花捲,有黑芝麻餡兒的、紅豆餡兒的、紅糖餡兒的、流心奶黃餡兒的。這一次真的好成功,軟軟的,彈彈的,看來必須發麵的時間夠,才能做出蓬鬆的麵食點心。”食材明細主料自發粉...
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發表於:2024-01-08
“一款小小的夾心奶油蛋糕,個頭不大,一個人一次可以吃掉一個,不浪費哦!”食材明細主料雞蛋(3個)低粉(110克)細砂糖(50克)玉米油(35克)牛奶(55克)輔料淡奶油(100克)細砂糖(10克)蘋果(適量)藍莓(適量)甜味(口味)...
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發表於:2024-02-26
食材明細主料紫薯自發粉(150g)雞蛋(2個)黃油(40g)糖(適量)牛奶(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紫薯夾心迷你蛋糕的做法步驟1、材料全家福2、紫薯自發粉和雞蛋白糖適量牛奶倒入盆內拌勻...
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發表於:2024-02-29
“做麵食之類的,我總是學不精,饅頭也一樣。我著人就一個字犯懶沒耐性學習。也可以說沒有天分吧。做什麼都是因為家人愛吃才做...如果有時間,還是自己在家做的饅頭好。乾淨又放心。今天學...