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發表於:2024-01-01
“清脆爽口,微辣,帶著蒜香味,很美味家常菜。”食材明細主料紹菜幫(適量)輔料香菜(2棵)蒜蓉(適量)生抽(適量)糖(少許)油(適量)蔥白(少許)小米椒(1個)蒜香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)拌紹菜幫的做法步驟1...
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發表於:2022-04-20
餐飲提問:做果茶加盟店如何?幫忙介紹下?欽愛的35回答:御質貢茶是年輕人喜歡的,商場或是學校附近都可以,其實在大學是很多人吃的,唯一擔心的就是衛生問題,御質貢茶正好解決了這個疑慮。...
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發表於:2018-06-03
我們平時都非常的喜歡吃美食,比如說一些地方的特色小吃,或者是我們自己製作的一些小吃,我們很多人就非常的喜歡吃本幫菜,那麼有很多人就想問一個問題,本幫菜的文化是什麼?我相信很多人都不...
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發表於:2023-12-27
“酸辣爽脆。”食材明細主料白菜幫兒(適量)輔料玉米油(適量)麻椒(適量)辣椒(適量)鹽(適量)生抽(適量)陳醋(適量)蔥(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熗拌白菜幫的做法步驟1、白菜幫適量。2、切成...
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發表於:2024-01-11
“大白菜是老百姓的當家菜,被稱為“菜中之王”,常吃大白菜可以防癌、潤腸排毒,要多吃!平常我們吃白菜都愛吃帶菜葉的那一段,做麵湯、燉都非常不錯,那剩下的靠頂部的白菜頭就不怎麼好吃了,今天...
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發表於:2024-01-08
“白菜的作用不必說。白菜幫也是好東西,做成冷盤,清涼爽口,尤其在吃了大魚大肉以後去油解膩。”食材明細主料白菜幫(半顆)輔料生抽(1匙)醋(2勺)糖(1匙)鹽(適量)芥末油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)...
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發表於:2018-08-03
我們國家地域廣博,自然就會有多種多樣的美食,我們經常吃的菜系有粵菜、東北菜、魯菜、港式還有蘇幫菜,蘇幫菜的一個很大的特點就是做法十分的精細講究,往往一道菜都能夠做好幾個小時,那麼大...
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發表於:2024-01-03
食材明細主料大白菜幫(適量)輔料蒜末(適量)薑末(適量)鹽(適量)辣椒粉(適量)辣椒油(適量)微辣(口味)拌(工藝)數天(耗時)簡單(難度)白菜幫小鹹菜的做法步驟1、準備適量白菜幫。2、切成小塊。3、平鋪在簾子上...
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發表於:2018-01-30
說起冷盤,大家印入腦海的第一印象是香,許多菜拌在一起,往裡加入料酒,日式醬等等,飄香四溢。冷盤在夏天的時候更是受人歡迎,它掃去了夏天的炎熱感,冷盤入口,頓覺整個人都清涼了不少,下面就為大家...
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發表於:2018-04-03
本幫菜是上海菜的一個別稱,是江南吳越特色飲食文化的一個重要流派。所謂本幫,即本地。在上海,但凡“本”字開頭的都和本地人有關。本地閒話,區別於上海閒話;本地灘簧(滬劇),區別於在租界佔...
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發表於:2024-02-23
“天熱了開始胃口變差,懶得折騰複雜的食物,來牆裂推薦一款超簡單快手又灰常美味的麵條。這款蔥油拌麵據說黃磊在快本里做過,但我是沒看那一期,所以等我做好發了圖有人問我這是黃磊款的嗎,呵...
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發表於:2020-01-20
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料紫菜:適量輔料蔥:適量醋:少許油:適量糖:適量鹽:少許味精:適量老抽:少許蒜:適量具體步驟1.將紫菜撕成小條,用熱水泡開,再把水控幹...
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發表於:2024-02-24
“其實就是白菜幫子。縱使有千般營養,但纖維較粗,在不喜歡粗口感的人那裡,這東西往往不受待見。只有切碎了剁細了包在餃子包子裡,才不會被拒絕。做成沙拉,也並不會討喜。純粹是為了把那一閃...
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發表於:2018-02-27
上海位於中國的東南部,有著許多特色鮮明的美食。很多人都非常喜愛那特別的鮮甜。濃香撲鼻又讓人回味無窮。對於很多北方的小夥伴來說,上海特色美食還是比較陌生的,比如說到本幫菜很多人都...
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發表於:2018-04-03
在我們國家的歷史長河中美食文化得到了很好的發展,在幾千年的美食發展中衍生出了很多型別的美食,那麼大家知道本幫菜是什麼菜嗎?本幫菜的特色菜又是什麼呢?一、本幫菜是什麼菜本幫菜其實...
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發表於:2024-02-28
“香菇個人蠻喜歡吃的,白菜也喜歡,但是白菜幫就不怎麼喜歡了,尤其是煮白菜,那幫一點味道都沒有,一點都不好吃,今天我就來個炒得,很鮮美多汁。好吃!”食材明細主料白菜幫(適量)香菇(適量)輔料蔥(適量...
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發表於:2022-03-31
餐飲提問:全國哪個麻辣燙加盟的好?求大夥兒幫幫簡紹一下!謝謝了!怪咖大騷年1回答:我愛吃炊大師饞思儂麻辣燙麻辣燙的...
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發表於:2023-12-29
“爽口開胃快手菜。”食材明細主料白菜幫(8片)紅蘿蔔(一個)輔料白芝麻((炒熟)少許)蔥(少許)香菜(少許)調料麻油(少許)鹽(少許)醋(少許)生抽(少許)雞精(少許)麻香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻油拌白菜幫...
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發表於:2024-01-11
“家裡買了一顆白菜,看著幾塊白菜幫扔了有點可惜,於是就做了這道家常菜,取名叫“糖醋白菜幫”。和醋熘白菜的做法區別不大,切條、切片都可以,主要是口感,要想脆,先醃漬。”食材明細主料白菜幫...
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發表於:2021-03-02
山蕨菜也是野菜的一種,眾所周知,相比於市面上人工種植的蔬菜,蕨菜的營養價值也是非常高的,我們都知道蕨菜的做法有很多,今天想介紹給大家的就是非常適合在夏天吃的涼拌蕨菜,相比蕨菜包子就更...
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發表於:2024-02-28
食材明細主料白菜(適量)輔料八角(適量)姜(適量)配料鹽(適量)花椒(適量)姜(適量)原味(口味)半小時(耗時)簡單(難度)白菜幫泡菜的做法步驟1、準備好大白菜。2、取白菜幫切條洗淨,撒鹽醃一宿。3、鍋中放水,加...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料白菜幫(適量)肥肉(少許)輔料蒜頭(少許)青蒜苗(少許)調料生抽(少許)鹽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒白菜幫的做法步驟1、準備好食材:如圖所示。2、熱鍋放肥肉下去中火煉出...
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發表於:2018-04-09
在生活中,我們每個人都吃過許多很多種類的飯菜,但是想比以前的話,許多人在飲食方面大家的觀念已經產生了很多變化,比如說在過去追求大魚大肉的飲食習慣,已經開始轉變為健康為主的生態飲食,尤...
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發表於:2024-01-11
“大白菜是咱們冬天的當家菜,口感鮮脆、水靈,炒煮燉餡,百吃不厭。有時用手掰幾個葉子煮湯、燉豬肉粉條,這剩下的白菜幫子就有點不招人待見了。但是白菜幫子更水靈,其營養物質也更多。扔了既...
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發表於:2022-04-20
餐飲提問:誰能幫我介紹一下燒烤碳加盟?清風918回答:每個人都想著迅速致富,迅速致富可沒那麼容易,想在短時間內做成一件事復並不可行,嘗試著長期堅持一件事才能成功。我們追求的是一種必然制...