關於香乾的知識

食材明細主料佛手瓜（255克）香乾（75克）熟豬肚（120克）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香乾豬肚炒佛手瓜的做法步驟1、食材：佛手瓜、香乾、熟豬肚2、將佛手瓜清洗一下、去皮...

食材明細主料蕎頭（適量）香乾（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蕎頭拌香乾的做法步驟1、準備好材料。2、蕎頭切段，香乾切片。3、熱鍋冷油炒香蕎頭莖部。4、等蕎頭莖部炒至斷生，入香乾同...

“大白菜吃法很多，炒吃，醃製、做餡都不錯，特別是它的莖部，炒起來吃的脆脆的，葉子燒湯也是清甜的。分開吃也甚好。”食材明細主料大白菜（250克）香乾部（100克）輔料香蔥（適量）配料生抽（適量）老抽（適量）食...

“忙碌的一週只換來半天休息時間，從過完年我基本沒有好好做過飯，有啥吃啥唄，現有已經切好杏鮑菇和西蘭花，就加了點豆乾配上吧，我做菜就是亂做，沒想到做出來還行，營養豐富，味道也不錯，適合孕婦和...

食材明細主料苦瓜（適量）攸縣香乾（適量）五花肉（適量）輔料紅椒（適量）幹辣椒（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）豆豉（適量）配料油（適量）蠔油（適量）五香粉（適量）孜然粉（適量）八角（適量）花椒（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普...

“豆製品的營養主要體現在其豐富蛋白質含量上。豆製品所含人體必需氨基酸與動物蛋白相似，同樣也含鈣、磷、鐵等人體需要的礦物質，含有維生素Bl、B2和纖維素。而豆製品中卻不含膽固醇，因此...

食材明細主料野芹（適量）香乾（適量）洋蔥（適量）胡蘿蔔（適量）黑木耳（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）野芹香乾的做法步驟1、野芹一把2、芹菜去根和老葉洗淨3、香乾胡蘿蔔洋蔥4、配料改刀備用...

“這是一道最普通不過的家常菜，萵筍的營養很豐富，含有蛋白質、脂肪、糖類、維生素A、維生素B，維生素B2、維生素c、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、矽等成分，薰乾和雞蛋也是含有很多人體所需的各種營...

食材明細主料麵粉（適量）白菜（適量）香乾（適量）雞蛋（適量）輔料蝦皮（適量）香菇（適量）薑末（適量）雞粉（適量）食鹽（適量）生抽（適量）豆豉（適量）食用油（適量）香油（適量）蔥（適量）清淡（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）白菜香乾素...

食材明細主料白菜（140克）香乾（80克）開洋（35克）輔料生抽（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）開洋香乾炒白菜的做法步驟1、食材：白菜（已清洗）、香乾2、開洋（已泡）3、將香乾放在案板上切開，待...

“今天上一道之前的存貨，因為當時感覺片片拍得非常不盡人意，所以一直壓著沒傳。現在沒有新菜上桌，就用它來救救場吧！去農家樂玩的時候，許多人都喜歡點道炒臘肉，炒臘肉的配菜不盡相同，主角卻是...

食材明細主料蕎麥麵（200克）香乾（55克）梅豆（80克）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）梅豆香乾炒蕎麥麵的做法步驟1、材料：蕎麥麵、香乾、梅豆（已摘洗乾淨）2、將香乾放在案板上...

食材明細主料油麥菜（240克）香乾（3塊）輔料蒜末（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香乾炒油麥菜的做法步驟1、材料：油麥菜、香乾、蒜末2、將油麥菜洗淨。3、放在案板上...

“家庭春季養生菜“韭菜芽菜炒香乾”。此菜做法簡單，最適合春季食用，能起到益腎健脾、解表散瘀、肝火旺盛、疏通腸胃等功效。具體做法如下；”食材明細主料韭菜（150克）綠豆芽（250克）香乾（60克）輔...

“燕麥，性味甘平。能益脾養心、斂汗。有較高的營養價值。美國《時代》週刊評出的十大健康食品中，燕麥名列第五。夏季養生吃法夏季是一年中氣溫最高的季節，人體的新陳代謝十分旺盛，好多人在...

“土豆真的是個百變食材啊，煎煮油炸燜炒燉，不管用何種烹飪方式都能做出一道沒味兒。今天用煸的方式，加上辣椒、花椒的香味兒，五花肉的油脂來煸炒，配合著豇豆的豆香，真的是非常下飯的一道菜哦...

食材明細主料毛豆（適量）輔料香乾（3塊）配料紅辣椒（適量）香乾（3塊）豬裡脊肉（適量）姜（適量）蔬之鮮（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香乾肉絲炒毛豆的做法步驟1、毛豆去殼洗淨。2、熱水焯熟...

“毛芹炒香乾是家庭飯桌上很常見的一道家常菜,風味獨特的香乾搭配香氣濃郁的毛芹,因為口感好、滋味鮮,很受主婦的歡迎。主要是簡單營養豐富，做起來全程不到十分鐘，對上班族的煮婦們來說，...

“在湘菜裡，有一道心藍非常喜歡，那就是攸縣香乾，鍋香濃郁、口感滑嫩、韌性十足、口味純正。可是攸縣香乾卻並不像剁椒魚頭、口味蝦一樣屬於峰尚湘菜，呵呵，因為攸縣水質獨特，黃豆優良，一直堅持...

食材明細主料香乾（115克）青菜（150克）茭白（130克）輔料生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香乾茭白炒青菜的做法步驟1、食材：香乾、青菜（已洗淨）、茭白（已剝殼清洗）2、將已洗...

“營養分析1.平肝降壓：芹菜含酸性的降壓成分，對兔、犬靜脈注射有明顯降壓作用。臨床對於原發性、妊娠性及更年期高血壓均有效2.鎮靜安神：從芹菜子中分離出的一種鹼性成分，對動物有鎮靜作用...

“冬季是蒜苗上市的季節，用它搭配做菜，味道非常好，因此，來一道自己拿手的蒜苗香乾肉，來慰勞辛苦一天的家人們。”食材明細主料蒜苗（1小把）輔料木耳（4朵）炒好的肉絲（50克）五香豆乾（5塊）配料蔥姜碎（適...

“素食一族的常客，也是饕餮客啖食葷腥之餘的好選擇。清雅素淡，百做不厭。茼蒿是媽媽朋友送的，據說是自己種的有機菜，果然和超市裡賣的有些不同。”食材明細主料茼蒿（適量）香乾（適量）輔料大蒜（2...

“這兩天親戚朋友在一起，聊的最多的也許就是和過年有關的話題，要不就是年過的太累了。要不是得了假期綜合徵還在調理期，過年就是累不光在飲食上亂了規律，連休息都亂了，女兒明天要開學了，真怕...

“週末，照例去超市逛一圈，看見這醃的時間長一點的雪菜，黃燦燦的，像酸菜一樣，很是喜歡，就買了一點回家，想著炒著吃肯定下飯，平時都是買那種醃了一晚上的新鮮雪菜，顏色是碧綠的，回家一試，味道也和那...