關於街頭小吃——燒餅夾裡脊的知識

“燒餅裡脊是一種很受大家歡迎的街頭小吃，每個城市的街頭巷尾，都能看到推車叫賣的燒餅裡脊攤子。不過，這裡的裡脊大多都是雞胸肉，顏色紅豔，一眼就能看出是上了色的，既不衛生，也不美味。其實，自...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘燒餅夾裡脊是安徽地區著名美食小吃之一，顧名思義就是採用燒餅和裡脊肉一起組合的美味。酥脆香甜的燒餅夾雜些許生菜和...

目前來說，小吃夜市比較受熱捧的一個行業，特別是小吃車，對於一些年輕的消費群體，小吃車也是一個比較能夠盈利的行業，裡脊扒餅小吃車更是隨處可見，生意也是異常火爆。看起來是比較小的產業，其實...

今天做一道中式漢堡－裡脊肉餅，餅是外面買的現成餅，餅要給它在電餅鍋裡煎一下，兩面金黃就可以了，裡脊肉給它煎至外酥內嫩，加上醬汁肉香而不油膩，黃瓜生菜爽口好吃，這個餅做法簡單，好吃又實惠，只要...

“冬天在夜市，一個五香燒餅夾牛肉，再來一碗熱熱的餛飩，就是一頓完美的晚餐，簡單是簡單了點，但也是一種簡單的快樂。”食材明細主料燒餅（一個）輔料牛肉（適量）五香（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度...

食材明細主料裡脊肉（若干克）圓形餅（一個）輔料黃瓜片（兩片）配料甜麵醬（適量）辣椒粉（適量）孜然粉（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）裡脊肉餅的做法步驟1、首先取裡脊肉在沸油鍋裡炸過適當時間，...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘荷葉氣清香、味苦辛，具有清心解暑、散瘀止血、消風祛溼的功效。黃瓜營養豐富，味甘甜，具有除熱，利水利尿，清熱解毒的功效。...

“燒餅夾炒涼粉，一款可以把包裝一起吃掉的美食，特別是春節期間，油膩的吃多了，逛街時來一盒燒餅夾炒涼粉，邊逛邊吃，那味道，想起來就想再來一盒”食材明細主料燒餅（一個）涼粉（適量）蔥（適量）蒜（適量）輔料...

食材明細主料豬裡脊（適量）輔料辣椒（適量）紅椒（適量）配料蔥（適量）姜（適量）醬油（適量）鹽（適量）白糖（適量）料酒（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）小炒裡脊的做法步驟1、看看原料吧2、豬裡脊切片備用。...

準備時間:無　　　　烹飪時間:50分鐘主料裡脊肉：適量土豆：適量饃饃：適量輔料孜然：適量鹽：適量辣椒粉：適量澱粉：適量醬油：適量胡椒：適量具體步驟1.土豆削皮裡脊切薄片用...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘裡脊肉是整個動物身上脊椎兩側的肉，口感最為香嫩。雞蛋，含有豐富的營養，可以用來給孩子們補鈣。雙色饅頭夾裡脊雞蛋，有一...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料麵粉：200雞脯肉：200輔料油：適量新奧爾醃料：適量烤肉醬：適量具體步驟1.準備材料2.雞脯肉切成薄片3.取適量新奧爾烤肉料...

“說是燒餅夾裡脊其實不太確切，因為我今天的做法用到的是雞胸肉，雞胸肉低脂高蛋白，是減肥健身的朋友常常會吃的食材，跟裡脊肉相比，雞胸肉要便宜得多，因為我也是一直在控制體重，所以家裡冰箱的...

食材明細主料手抓餅餅胚（一個）雞蛋（一個）火腿腸（適量）輔料鹹菜（適量）甜麵醬（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）街頭手抓餅的做法步驟1、所有材料準備好。2、電餅鐺倒入適量的油，用刷子均勻塗...

“自制叉燒醬做的裡脊叉燒肉，簡單易學而且一點也不會輸給飯店。”食材明細主料瘦豬肉（20g）照燒汁生抽（30g）花雕酒（20g）蜂蜜（40g）醃料生抽（20g）花雕酒（10g）薑蓉（適量）紅糖（5g）其他植物油（適量）鹹甜（口味）煎（工...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時吃這道燒餅夾裡脊的做法的時候我是很喜歡的，每次都會讓我遲鈍幾秒，等我反應過來後，第一時間我的反應都會是我還要吃一點，...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料麵粉：500酵母：2小勺糖：8食用油：1小勺清水：適量輔料裡脊肉：500大喜大烤肉醬：100具體步驟1.把麵粉、酵母、白糖、清水和食用油...

“快手早餐。”食材明細主料裡脊（300克）燒餅（4個）輔料生菜（適量）奧爾良醃料（20克）洋蔥（1個（小））料酒（2茶匙）蠔油（1茶匙）甜麵醬（適量）老抽（少許）孜然粉（適量）其他（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）燒餅裡脊的做法...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:20分鐘裡脊夾餅有很多家常的做法，其中一種最家常的做法有把裡脊肉處理乾淨然後醃製，再放進滷水中進行滷製。熟了之後撈出剁碎...

“開學季又要到了，這款裡脊肉捲餅推薦給你們。有菜有肉有主食，營養全面、做法簡單，再搭配一杯牛奶，就是一頓很好的學生營養早餐啦！”食材明細主料手抓餅（1個）裡脊肉（適量）輔料生菜（適量）調料六月...

食材明細主料麵粉（300克）水（150克）油（3克）酵母粉（3克）糖（12克）輔料仙人掌果粉或紅曲粉（適量）深黑可可粉（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）小雞餅夾饅頭的做法步驟1、把所有主料混合，揉成光滑適...

食材明細主料裡脊肉（適量）麵粉（適量）澱粉（適量）蛋精（適量）輔料照燒醬（適量）料酒（適量）鹽（適量）食用油（適量）醬香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）照燒裡脊的做法步驟1、將裡脊肉切成片。2、每片用刀背拍幾...

食材明細主料麵粉（400g）酵母（4g）溫水（230g）裡脊肉（300g）雞蛋清（1個）鹽（適量）糖（適量）料酒（適量）澱粉（適量）醃製料（適量）孜然粉（適量）辣椒粉（適量）生菜（適量）油酥面（20g）油（20g）孜然（口味）炸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）裡脊...

“裡脊肉餅--是我們這一道街頭小吃。街頭巷尾早晚都會有賣的，是孩子最愛的一種美味。香酥的麵餅夾著飄散著孜然香的肉片，咬一口滿嘴留香，越吃越上癮。不過現在外邊的的衛生實在讓人不放心...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料玉米麵小夾餅：2個裡脊：100輔料料酒：適量黃豆醬：適量鹽：適量油：適量黃瓜：適量具體步驟1.裡脊一塊2.切片3.放鹽、料酒醃10...