關於幹鍋雞的的知識

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鮮人蔘：一條切片紅棗：5粒銀杏數：十粒（烤熟去膜）香菇４朵：4朵（泡軟切片）蒜：八顆辣椒：兩條切片姜數：適量青蒜：白切斜片醬油：一大匙半糖...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘在炎熱的夏天邀上一群朋友到家吃飯，最好的的菜是什麼呢？當然是一份自己做的熱氣騰騰的美味幹鍋雞了再配上冰凍的啤酒就...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料輔料具體步驟1.整雞切塊，用水浸泡20分鐘，倒去血水，沖洗乾淨。接著用鹽，薑片，米酒醃一會兒。萵苣，洋蔥切小塊。土豆切片...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘幹鍋雞的做法是雞肉和香菇還有木耳做成的美食，吃起來是香辣口味的一款美食，這款美食比較好吃的喲，口感還是比較不錯的，是...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘美味的幹鍋雞的做法，雞肉要用蔥薑辣椒去腥，所有食材要先加工熟，大火快炒出鍋。而土豆具有消腫的作用。芹菜其獨特的清香...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞塊：適量芹菜：適量青椒：適量白酒：適量花椒：適量姜：適量蔥：適量蒜：適量老抽：適量生抽：適量醪糟：適量糖：適量郫縣豆瓣醬：適量輔料具...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞：適量輔料青紅椒：適量蒜：適量姜：適量花椒：適量具體步驟1.雞肉剁小塊下冷水鍋煮2.煮出血沫後撈出沖洗乾淨瀝乾備用3....

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料肉雞：半隻芹菜：半斤土豆：2個菜椒：2個花生米：一小碗姜：一塊蒜：適量小米辣：適量草果：適量花椒：適量八果：適量輔料具體步驟1.雞...

“天越來越冷，做一鍋熱乎乎的幹鍋菜，簡簡單單，美味又下飯！”食材明細主料雞蛋幹（2包）郫縣豆瓣醬（適量）輔料食用油（2湯匙）鹽（少許）蔥（1段）蒜（適量）生抽（2湯匙）蔬菜（適量）幹辣椒（適量）培根（5片）微辣（口味）其他（工藝）...

食材明細主料雞腿（適量）輔料洋蔥（適量）線椒（適量）蒜頭（適量）調料花生油（適量）玉米澱粉（適量）老抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）海底撈火鍋底料（適量）原味（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）幹鍋雞腿的做法步驟1、市...

“寒冷的冬天如何能讓家人隨時吃到熱乎又有營養的飯菜呢？那就非幹鍋莫屬啦。”食材明細主料雞腿（適量）輔料西蘭花（適量）土豆（適量）香乾（適量）胡蘿蔔（適量）芝麻（適量）花生米（適量）辣椒（適量）食用油（適量）玉...

“前幾天去哇哇叫吃的幹鍋牛蛙，非常美味，就惦記著自己回來做一個。被我發現了有豆豉。所以就回來找了幾個菜譜，最終加以改變，就做了我這道幹鍋雞脖，味道也很美味呀~~~”食材明細主料雞脖（500...

食材明細主料雞翅（10個）調料黃豆醬（適量）冰糖（適量）八角香葉（適量）蔥和紅椒（適量）老抽（適量）生抽適量（適量）料酒（適量）原味（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）幹鍋雞翅的做法步驟1、雞翅焯水切花刀用蔥姜料...

食材明細主料雞（1只）香菇（200g）土豆（2個）輔料青椒（適量）豆瓣醬（2勺）餈粑辣（4勺）泡椒（適量）幹辣椒（適量）大蒜（適量）姜（適量）蔥（適量）花椒（適量）醬油（2勺）蠔油（2勺）雞精（2匙）白酒（2匙）菜油（半鍋）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普...

食材明細主料嫩仔雞（500克）輔料紅辣椒（5根）配料鮮湯（100克）純菜油（3湯匙）蠔油（1湯匙）雞精（1茶匙）鹽（適量）白酒（2茶匙）紅油（1湯匙）香油（1茶匙）豆豉（20粒）生薑（1塊）大蒜（5粒）中辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）幹鍋...

食材明細主料雞胗（適量）洋蔥（適量）輔料姜（適量）豆瓣醬（適量）油（適量）鹽（適量）老抽（適量）生抽（適量）蔥（適量）蒜苗（適量）蒜（適量）中辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）幹鍋雞胗的做法步驟1、辣椒姜蒜。2、雞胗加入...

“香酥麻辣的雞肉搭配上紅豔豔的辣椒口口入味使人胃口大開今天糖果粑粑在原有的基礎上進行改良把火鍋雞變成幹鍋雞不一樣的做法卻有著一樣讓人饞到流口水的味道話不多說快跟著糖果粑粑...

“今天用一隻母雞烏雞的雞雜，夜宵怎麼少的了幹鍋，配上雜啤，開懷暢飲！自己家養的雞怎麼吃都香！”食材明細主料雞雜（適量）輔料土豆（適量）藕（適量）窩筍（適量）甜椒（適量）洋蔥（適量）蒜苗（適量）芹菜白（適量）調料泡...

“繼續嘗試幹鍋菜，發現越來越愛這個小鍋子。因為冷冷的天氣，即使吃到最後菜依然是在冒著熱氣，讓人吃著舒服又暖胃。”食材明細主料雞雜（一斤）萵筍（一個）胡蘿蔔（一個）蒜苗（4根）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（...

“小朋友昨天放學回來說。特別想吃雞肉。滿足你們”食材明細主料雞肉（適量）土豆（適量）輔料油（適量）鹽（適量）老抽（適量）奧良烤翅粉（適量）洋蔥（適量）姜（適量）蔥段（適量）蒜（適量）五香（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普...

中華美食博大精深，擁有五千年傳承的中華美食自然是各位小夥伴們不可或缺的菜品呢！那麼今天，本站的小編就要翻開那漫漫長篇，為大家帶來一道極其鮮美的菜餚：幹鍋雞。幹鍋雞的做法是什麼呢？就讓...

“川味幹鍋雞——幹香嫩滑，香辣過癮。幹鍋雞，四川特色美食，將四川的麻、辣、鮮、香發揮的淋漓極致，味道層次豐富，吃起來幹香可口，香辣濃郁，每一塊雞肉都麻辣熱火！一盤下去酣暢淋漓，麻辣爽口，好吃...

“雞和排骨做法差不多，只是肉不同。配菜也可以根絕自己的愛好來。”食材明細主料排骨（適量）輔料土豆（適量）藕（適量）豆芽（適量）黃瓜（適量）洋蔥（適量）豆腐皮（適量）配料姜（適量）蔥（適量）蒜（適量）幹辣椒（適量）泡姜...

“​說到田雞的做法各有千秋，紅燒田雞、清炒田雞、爆炒田雞、幹鍋田雞等，但是我覺得幹鍋田雞最好吃。麻辣鮮香的味道讓人垂涎欲滴，不僅色香味俱全，田雞肉也十分的鮮嫩～喜歡的學起來吧”食材...

“小雞尖竟然是一道非常可口的食材。怎麼做都好吃。今天採用幹鍋的手法來做這道菜，美味好吃。”食材明細主料小雞尖（一斤）土豆（一個）紅椒（半個）洋蔥（半個）大蔥（半根）姜（二片）輔料色拉油（二匙）料酒（半匙...