關於雞腿煲飯的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘眾所周知，好吃的煲飯有兩個不容忽視的特徵，第一是跟調味汁，揭開蓋子澆在米飯上口感真是完美。第二就是各種新鮮時蔬和精...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘家常雞腿煲飯，雞腿煲飯屬於粵菜，又叫雞腿煲仔飯！如果家裡有香菇，放入香菇會更香更美味！我這次做的因為家裡沒香菇了我就不...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘雞腿煲飯這道菜我是真的建議一工作比較忙但又要想好好吃一頓的朋友去嘗試一下。首先這道菜非常的簡單，要用到的廚具就...

食材明細主料大米（250克）雞腿（2只）臘腸（1段）洋蔥（半個）雞蛋（1只）油菜心（少許）胡蘿蔔（1根）輔料色拉油（2匙）生抽（2匙）蠔油（3匙）糖（少許）雞精（少許）料酒（少許）黑胡椒（少許）香油（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）雞...

食材明細主料雞腿（適量）輔料料酒（適量）味極鮮（適量）醬油（適量）蠔油（適量）生薑（適量）小蔥（適量）白糖（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）電飯煲燒雞腿的做法步驟1、雞腿洗...

食材明細主料臘腸（一根）大米（300克）琵琶雞腿（2個）輔料料酒（1勺）蠔油（2勺）叉燒醬（20克）味極鮮醬油（2勺）生薑粉（3g）鹹甜（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）叉燒雞腿臘腸煲仔飯的做法步驟1、首先你要有一隻砂煲...

食材明細主料雞腿（2個）輔料香菇（4朵）土豆（1個）胡蘿蔔（1根）圓白菜（半顆）洋蔥（1個）油（適量）蔥花（適量）香油（適量）調料醬油（適量）老抽（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）姜粉（適量）冰糖（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）...

食材明細主料雞腿（500g）輔料鹽焗雞粉（20g）薑片（5片）食用油（少許）鹹香（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）電飯煲鹽焗雞腿的做法步驟1、材料。2、雞腿洗乾淨擦乾水分倒入鹽焗雞粉，帶上一次性手套把雞腿...

“電飯煲也可以BBQ：烤雞腿！”食材明細主料雞腿（適量）輔料色拉油（適量）配料蜜汁烤肉醬（適量）鹽（適量）糖（適量）醬香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）烤雞腿的做法步驟1、雞腿去骨，青瓜、紅椒均切粗條2、...

“這是適合懶人做的雞腿，因為什麼東西往電飯煲裡一扔等著熟就行了，不考究你的廚藝，而且還方便。哈哈~”食材明細主料雞腿（1個）輔料青辣椒（適量）蒜（適量）姜（適量）蔥（適量）紅辣椒（適量）配料醬油（適量）胡椒...

“自從解鎖了電飯煲新用法，很多以前懶得費功夫的菜式也變得輕而易舉，比如，來一道醬雞腿先？只需一鍵，不用守湯開又大火轉小火，最終的效果看起來和普通版的也差不多，這一次，提起錫紙沒有直接扔掉...

食材明細主料雞腿（適量）土豆（適量）胡蘿蔔（適量）茄子（適量）大米（適量）輔料姜（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）電飯煲雞腿土豆燜飯的做法步驟1、雞腿剁成小...

“這是一款簡易方便又好吃的燜飯，用電飯煲就能做好！營養豐富，味道好！”食材明細主料香菇（3朵）雞腿（1個）胡蘿蔔（半根）黑木耳（5克（幹））輔料大蒜（1瓣）清淡（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）香菇雞腿燜飯的做法...

20到30分鐘。煮雞腿前先用熱水對雞腿進行焯水，去腥味。電飯鍋中加涼水，同時把料酒、薑片、花椒等調味料倒進去，電飯鍋預約20分鐘後再加入醬油、鹽等調味料燜三到五分鐘入味。這樣煮出的雞...

“奧爾良風味的雞腿只有烤箱才能作得出？給我一個電飯煲，一樣作出香氣繞樑的奧爾良雞腿來。”食材明細主料雞腿（5個）輔料大蔥（1根）姜（1塊）奧爾良烤肉料（70克）甜麵醬（5勺）蠔油（5勺）料酒（50毫升）蜂蜜（少許）...

“啫啫雞對廣東人來說十分熟悉，大眾喜聞樂見，很多粵菜館，都少不了它，這個菜有很多佐料，放在燒熱的鍋底這麼一煮，說不出有多香，肚子餓了，恨不得來兩大碗白飯，開工享用，大塊朵頤。”食材明細主料雞...

“我們老家的方言喜歡把雞大腿叫做霸腿，是不是很霸氣啊！這一款外焦裡嫩的雞腿非常容易做，大家可以試一試。”食材明細主料雞大腿（6個）輔料蠔油（適量）生抽（適量）老抽（適量）鹽（適量）紅酒（2勺）蔥（1把）薑片（8...

“煲仔飯是廣東的傳統美食。廣式煲仔飯的風味多達20餘種，如臘味、冬菇滑雞、豆豉排骨、豬肝、燒鴨、白切雞等。其實煲仔飯也稱瓦煲飯，瓦煲除了指一種盛器，還指一種烹飪方法，就是把淘好的米...

“香菇具有很好的保健和藥用價值。降血壓、降膽固醇、抗癌。菌菇類和肉類搭配可以營養互補，增強人體免疫力。煲仔飯是懶人料理，飯菜一鍋出。飯裡面融合了香菇雞腿的味道，味道棒棒噠！”食材...

“電飯煲做的雞腿，方法簡單，不比烤箱做的差哦。”食材明細主料雞腿（2個）輔料生抽（2勺）老抽（1勺）料酒（1勺）五香粉（適量）糖（適量）調料蔥（適量）姜（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）電飯煲版烤雞腿的做...

食材明細主料雞腿（300g）蔥（適量）姜（適量）輔料老抽（適量）生抽（三勺）蜂蜜（兩勺）黑胡椒（一勺）蠔油（一勺）五香（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）電飯煲焗雞腿的做法步驟1、薑切片，雞腿洗淨，放入老抽生抽蜂蜜蠔油...

“謎之雞腿，晚上拍的，光線不太好。”食材明細主料雞腿（2個）蜂蜜（2茶匙）老抽（2茶匙）五香粉（1小勺）洋蔥（小半個）輔料生抽（1大勺）糖（2茶匙）蠔油（3茶匙）鹽（少許）姜（少許）蒜（少許）鹹甜（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）...

食材明細主料雞腿（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）調料生抽（適量）糖（適量）鹽（適量）油（適量）生粉（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）電飯煲雞腿的做法步驟1、雞腿洗淨劃幾刀。2、加入適量生抽。3、胡椒...

食材明細主料大米（1杯）雞腿（1個）臘腸（1根）輔料植物油（1勺）大蔥（1段）姜（5片）蒜（2粒）料酒（1勺）醬油（3勺）老抽（1勺）白糖（1匙）雞蛋（1個）生菜（1片）熟白芝麻（1匙）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）雞腿臘腸煲仔飯的做法步...

“不想開火做菜怎麼辦，來試試這道滷雞腿吧，實在是簡單方便，不開明火，用電飯煲製作，味道卻一級棒，廚房小白也能輕鬆操作哦。”食材明細主料雞全腿（2個）輔料料酒（1勺）鹽（2勺）生抽（1勺）老抽（2勺）糖（1勺）八角...