關於雙椒小黃魚的做法的知識

“過節相聚喝兩杯，怎麼能少一碟下酒菜。”食材明細主料去頭小黃魚（適量）線椒（兩個）小米椒（三個）蒜米（兩個）姜（適量）輔料黃酒（2匙）生抽（2匙）白胡椒粉（適量）椒鹽（適量）澱粉（4匙）微辣（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（...

食材明細主料胖頭魚頭（1個）剁辣椒（5g（青））輔料鹽（2茶勺）雞粉（2茶勺）料酒（3ml）蔥（適量）白胡椒（適量）食用油（少許）蒸魚豉油（少許）姜（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）雙椒魚頭的做法步驟1、買回來的魚頭...

“本來準備買一條大點的鰱魚蒸剁椒魚頭吃的，但是到了菜市場才發現今天沒有大鰱魚，只好買條小點的，因魚頭太小隻好做燒魚。一般燒魚都是把魚用油煎黃後才燒的，但我嫌煎過的魚含油多，所以略醃...

食材明細主料鱸魚（1條）輔料青剁椒（適量）紅剁椒（適量）蒜（適量）蔥（適量）姜（適量）調料油（適量）料酒（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雙椒蒸魚的做法步驟1、魚洗乾淨，從中間剖開，表面切幾刀。2、切點...

“帶魚外酥裡嫩，麻辣鮮香、下酒安逸。”食材明細主料帶魚段（約400克）青尖椒（2根）豌豆澱粉（1湯匙）胡椒粉（1茶匙）泡姜（10克）菜油（4茶匙）雞精（0.5茶匙）輔料紅尖椒（2根）黃蔥（1根）鹽（1.5茶匙）料酒（3茶匙）泡椒（10克）野...

“還好”食材明細主料小黃魚（300克）輔料雞蛋清（1個）麵粉（100克）配料料酒（適量）鹽（適量）味精（少許）胡椒粉（適量）植物油（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）胡椒小黃魚的做法步驟1、小黃魚洗淨瀝乾水...

食材明細主料鱸魚（1條）輔料美人椒（各1個（紅、綠））蒸魚豉油（2勺）胡椒粉（1勺）料酒（1勺）蛋清（半個）花椒（少許）姜（2片）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雙椒鱸魚的做法步驟1、鱸魚殺洗淨，魚頭魚尾剁開，片除魚...

食材明細主料黃鱔（400克）青椒（一個）紅椒（一個）輔料鹽（少許）料酒（三茶匙）海鮮醬（一茶匙）老抽（一茶匙）胡椒粉（少許）薑末（適量）蒜末（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雙椒鱔魚的做法步驟1、黃鱔宰殺洗淨...

“簡單易學，酸辣可口，肉質鮮美，營養豐富！”食材明細主料武昌魚（600g）輔料料酒（2勺）姜（半顆）蒜（1/4個）香菜（1根）芹菜（1/4根）泡椒（一把）尖椒（一把）白砂糖（少許）醋（1匙）酸辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雙椒鯧魚...

“小黃魚肉質鮮嫩，營養豐富，是優質食用魚，但是由於個頭小，刺比較多，吃起來比較麻煩，這麼鮮嫩的小黃魚錯過太可惜，魚兒經過幾步處理，把鮮嫩的小黃魚巧變小鮮肉，讓老人跟孩子都能大快朵頤。”食材...

“焦脆鹹香，下酒佐餐都可以(⊙o⊙)哦！”食材明細主料小黃魚（適量）輔料鹽（適量）黃酒（適量）薑片（適量）辣椒（適量）蔥花（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）椒鹽小黃魚的做法步驟1、小黃魚去頭和內臟...

“無油煙簡單美味健康”食材明細主料魚頭（1個）輔料剁椒（5勺）料酒（3勺）蔥（1棵）姜（適量）雞精（1勺）白糖（1匙）白醋（3勺）微辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雙椒魚頭的做法步驟1、放少許鹽，盤底鋪上蔥段，姜，料酒...

“麻酥酥、泡椒味厚重的雙椒魚片”食材明細主料白鰱魚（600克）鹽（1茶匙）豆芽（300克）泡海椒（150克）雞精（1茶匙）香菜（2根）輔料料酒（2茶匙）胡椒粉（1茶匙）泡姜（100克）豆瓣醬（2茶匙）小蔥（4根）花椒（50粒）麻辣（口味）燒（工...

“超市買的一盒小黃魚，個頭很小，本打算用雪菜來燒，後來懶的折騰就直接油煎了。品相一般，但是味道非常不錯。”食材明細主料冰凍小黃魚（一盒）輔料胡椒粉（適量）孜然粉（適量）五香粉（適量）料酒（適量）生抽...

“食材：炸好的小黃魚，剁椒，調料：食用油，味精，調味汁。方法：1、備好食材，2、鍋裡燒油，倒進小黃魚小炒片刻，3、放進剁椒醬，4、炒勻，5、放點清水將魚煮軟，6、收汁，調入調味汁，味精。7、炒勻，出鍋裝盤即成...

“老公同學自已種的黃瓜，摘了一些，都是大個的，放冰箱裡，一天天變老了，沒拌著吃了，只好炒著吃來解決了。這盤炒黃瓜，只用了半根，配紅綠椒來炒，增色增味，相當不錯。”食材明細主料黃瓜（適量）輔料紅尖...

“魚頭之美，在於辣椒，剁椒魚頭一直都是一道好吃的名菜，但是它只有一種辣椒，今天丁小仙來做一道雙椒魚頭，雙倍的辣椒，一定是雙倍的快樂！”食材明細主料魚頭（1個）輔料小蔥（適量）大蒜（半頭）生薑（1個）豆豉...

“家裡終於有一個不粘鍋啦~質量非常好~~用不粘炒鍋炒菜，掂起來手感好，沉甸甸的~~炒菜用的油也少~~~~烹飪過程中無油煙~~~~鍋體比較厚實，導熱也均勻~~~炒出來的菜也很美味~~炒完後，也不用費...

食材明細主料小黃魚（3條）黑鯧魚（2條）輔料剁椒（適量）薑片（適量）香蔥（適量）料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）剁椒雙魚的做法步驟1、食材：小黃魚（已洗淨）。2、黑鯧魚（已洗淨）。3...

食材明細主料韭黃（200克）輔料青紅椒（各1個）配料鹽（適量）雞精（適量）食用油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雙椒韭黃的做法步驟1、所有食材準備好。2、韭黃洗淨，切成段。3、青紅椒洗淨切成...

“其實有些美味佳餚不見得材料要多複雜，有時候是越簡單越好吃，簡單的才是最美的。就像這個菜，就是簡單的兩樣食材，黃豆和甜椒，就能成為簡單的美味。”食材明細主料黃豆（100克）輔料紅甜椒（半個）...

“麻辣清香”食材明細主料鯽魚（1條）青椒（適量）花椒（適量）蔥花（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）味精（適量）中辣（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）雙椒鯽魚的做法步驟1、將青椒絞碎2、鯽魚用料酒和鹽碼一下3、...

食材明細主料小黃魚（適量）輔料鹽（適量）小蔥結（適量）薄薑片（適量）料酒（適量）薑末（適量）蒜蓉（適量）豆豉（適量）幹辣椒粉（適量）雞精（適量）微辣（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豉椒小黃魚的做法步驟1、小黃魚適量，...

“黃喉（牛心頂）是重慶火鍋一種常見備料，以爽脆著稱。除了下火鍋，用來作為主料小炒，也是非常爽口怡人。聽名字，感覺這個東西會很腥麼？不會，經過鹼水發制的黃喉無任何腥味，只有牙咬即斷的爽脆，相當...

食材明細主料燉好的黃豆（適量）輔料青椒（適量）紅辣椒（適量）配料鹽（適量）油（適量）調味鮮（適量）蠔油（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雙椒炒黃豆的做法步驟1、正在煮豆瓣醬，煮好的黃豆好香哦。2、...