關於花式染色饅頭的最正宗做法的知識

“最近“染色饅頭”被傳的沸沸揚揚，不知道下一個又是什麼！毛主席有句名言：自己動手，豐衣足食！今天天氣不好，沒辦法帶小米出門，就在家給小米鼓搗點吃的吧1.“染色原料”：”食材明細主料麵粉（適量...

“小孩都是外表協會，外觀漂亮的包子饅頭會更容易接受哦！”食材明細主料麵粉（約500g）肉餡（約400g）蔥（一把）姜（一小塊）雞蛋（一個）芝麻（一點點）輔料酵母（一小撮）巧克力粉（少量）食用色素（少量）糖（少量）香油（少量）其...

“突發奇想，說做就做。”食材明細主料麵粉（500g）水（300ml）黑豆麵（50g）蕎麥麵（50g）黑米麵（50g）黑芝麻（5g）可可粉（5g）輔料酵母（小平匙）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）花式饅頭的做法步驟1、發好面2、將...

食材明細主料麵粉（適量）紫薯（適量）輔料白糖（適量）酵母（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）雙色開花饅頭的做法步驟1、蒸好的紫薯趁熱加入白糖2、攪拌按壓成泥3、麵粉倒入紫薯中，溫水中加入...

“普通的饅頭變著花樣吃，早餐吃到這樣的饅頭，估計你也會和我一樣有著視覺和味覺的衝刺感。”食材明細主料饅頭（適量）輔料番茄醬（適量）芝士（適量）火腿腸（適量）黃瓜（適量）聖女果（適量）其他（口味）烤（工藝）廿...

“繡球饅頭把菠菜、胡蘿蔔、紫薯、雞蛋和牛奶的味道巧妙的融合在一起，營養豐富，外形美觀，深受孩子喜愛，有孩子的親不妨試試。”食材明細主料麵粉（適量）胡蘿蔔（適量）紫薯（適量）菠菜（適量）輔料白砂糖...

用菠菜，胡蘿蔔，紫薯等打成汁來做染料。在市面上會有用染色劑做成的彩色饅頭，這就需要好好辨別。1、看顏色，一般新增染色劑的彩色饅頭顏色都會比較純。2、聞氣味，一般新增染色劑的彩色饅頭都...

“給饅頭換個新造型美味又可口。小孩兒愛吃。顏色鮮豔，味道爽口。”食材明細主料普通麵粉（二勺）菠菜粉（半匙）南瓜粉（半匙）紅豆餡兒（少許）輔料安琪孝母粉（1/5匙）色拉油（少許）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗...

“蒸饅頭可以說是最家常的麵食，不過要想蒸出漂亮又光滑的饅頭，也要經過無數次的試驗和失敗的經驗，才能掌握啊，其實做的次數多了，慢慢也會找出一些方法，可以做出漂亮的饅頭。做出光滑饅頭很簡...

“這是情人節那天做給老公吃的，是做了牛奶味的,做好形狀時很漂亮的,蒸了之後有點裂開了,但老公說味道很不錯的,很香甜細膩”食材明細主料低筋麵粉（125g）輔料酵母（1.5g）純牛奶（適量）白砂糖（適量...

“漂亮又簡單的雙色饅頭花自己動手做👍暄軟美味營養😋還好看😉快點動手試試吧😄”食材明細白色面團麵粉（100g）酵母粉（1g）糖（15g）南瓜面團麵粉（100g）南瓜粉（20g）酵母粉（1g）糖（15g）調料水（適量）甜香（口味）...

“饅頭也看開花，按照我爸爸的話來說，就是把食物做的飄飄亮亮，看起來很有食慾，看著就想吃，吃起來也一定好吃！”食材明細白色麵糰麵粉（200克）白糖（10克）水（95克）酵母（2克）南瓜麵糰麵粉（300克）白糖（10克）酵...

“本來沒蒸之前本是粉紅偏紫的顏色，整了後卻變成了黃色，看來以後用紫薯比較保險”食材明細主料麵粉（適量）玉米麵粉（適量）莧菜汁（適量）輔料酵母（適量）葡萄乾（適量）燕麥片（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗...

“做一個有顏值有內涵的饅頭，說的就是我咯這樣的饅頭做出來還有人說我家的寶寶他什麼都不吃很挑食的這樣擺在孩子面前包準一掃而空，(*^_^*)”食材明細主料中筋麵粉（365g）水（173g）牛奶（10g）細砂...

食材明細主料南瓜麵糰（適量）輔料紅棗（適量）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）花式棗饅頭的做法步驟1、取適量南瓜麵糰搓圓按扁擀成薄餅。2、用刀做成如圖形狀。3、如圖用手捏緊。4、取適量...

“原色麵糰，紅薯麵糰，紅糖麵糰，三種顏色，即營養又健康。小孩很喜歡吃。給大家參考我揉的麵糰，大家可以不要用這麼多面粉。白色麵糰:麵粉150克，白砂糖10克，酵母2克加水適量。黃色麵糰:紅薯泥20...

食材明細主料麵粉（適量）可可粉（適量）胡蘿蔔（適量）輔料鹽（適量）酵母（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）彩色花樣饅頭的做法步驟1、胡蘿蔔汁。胡蘿蔔切小塊，放進破壁機，加水，開動，打汁，功率夠就不...

食材明細主料普通麵粉（5小碗）甜豆沙（500克）純牛奶（240ml三盒）蜂蜜（一勺）黑芝麻（適量）輔料酵母（一勺）小蘇打（一勺（調料勺））鹹甜（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）花式饅頭肉包子的做法步驟1、（用大容器裝）酵母...

“自從學會做饅頭以來，利用食物天然的色彩做過很多彩色的麵食：黃的，綠的，紫的，咖啡的，唯獨做不出可愛的粉紅色。之前用莧菜汁做過包子，粉嘟嘟的包子坯看著非常可愛，可惜入鍋後就開始慢慢褪色。...

食材明細主料南瓜（200g）輔料小麥粉（400g）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）南瓜花式饅頭的做法步驟1、南瓜上鍋蒸熟2、蒸熟的南瓜壓成泥3、放涼後加入4克酵母，20克白糖4、加入小麥粉，攪成絮...

食材明細主料麵粉（750g）火龍果（半個）輔料雞蛋（1個）酵母（7.5g）鹽（少許）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）變色的花饅頭的做法步驟1、將火龍果榨汁，稀釋過篩揉麵2、三光（手光、麵糰光滑、盆光）3、發至...

“這個花朵饅頭是上次跟雙色花捲一起做的，一樣的材料，不一樣的造型。”食材明細主料紫薯泥（150克）麵粉（400克）酵母（4克）牛奶（150克左右）奶香（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）雙色花朵饅頭的做法步驟...

食材明細主料麵粉（1.5千克）輔料可可粉（30g）白糖（50g）麵粉（500g）調料酵母（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）高階（難度）可可花式饅頭的做法步驟1、麵粉加酵母粉和成麵糰，再和一份可可麵糰（可可粉和麵粉混...

“外面買的饅頭不敢吃，平時一刀切的劑子直接蒸的饅頭又有點乏味，乾脆做個花式饅頭，在老家以前過年過節的時候都會蒸這種花饅頭，圖個喜慶熱鬧。吃上去也比直接切出來蒸的有嚼勁，好吃！”食材明...

食材明細主料顆粒麵粉（適量）輔料菠菜（適量）蘿蔔（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）花式饅頭的做法步驟1、菠菜焯水切碎。2、榨汁機打碎榨汁（蘿蔔同理）。3、紫蘿蔔和菠菜分別加顆粒面和麵，...