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發表於:2024-01-08
“朋友送了幾條自己釣的秋刀魚,拿來跟西紅柿煮湯,營養又開胃!”食材明細主料秋刀魚(300克)西紅柿(1個)水(1000克)輔料蔥(適量)生薑(適量)蒜頭(適量)芹菜(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小...
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發表於:2024-02-29
“乾燥的秋季,如果陰天的話還會溼冷,這個時候,喝上一碗暖暖的牛肉湯,是一件多麼幸福的事情。”食材明細主料西紅柿(3個)牛腩(500g)輔料薑片(適量)蔥段(適量)八角(數顆)其他(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(...
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發表於:2024-01-08
“黃秋葵作為新型的保健蔬菜深受人們的青睞,它的肉質柔嫩潤滑,風味獨特,營養價值高,黃秋葵裡面的黏性物質可助消化,治胃炎、胃潰瘍,並可保護肝臟增強人體耐力,西紅柿含有豐富的胡蘿蔔素、維生...
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發表於:2023-12-27
“色澤紅亮,湯汁濃郁,魚丸鮮美,非常受家人的喜愛~”食材明細主料魚丸(適量)西紅柿(一個)輔料稻米油(適量)鹽(適量)雞汁(少許)酸甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)西紅柿魚丸湯的做法步驟1、魚丸提前解...
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發表於:2018-12-18
可以。秋刀魚肉感鮮嫩,骨頭細軟,而且營養豐富,拿來跟豆腐一起煮湯,味道十分嬌嫩鮮美。挑選秋刀魚的時候選那種厚大一點的,魚肉多些。儘量挑選沒有用粗鹽醃製過的那種秋刀魚,原味的秋刀魚在煮...
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發表於:2024-01-13
“西紅柿含有豐富的胡蘿蔔素、維生素C和B族維生素。皖魚也叫草魚,含有豐富的不飽和脂肪酸,對血液迴圈有利,其中皖魚所含的豐富硒元素,經常食用有抗衰老、美顏的功效。加上鮮甜的乾貝,就能做...
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發表於:2024-02-26
“今天的天氣變得可真快,上午還晴空萬里下午就烏雲密佈、狂風驟雨,氣溫頓時降了下來。感覺有點涼颼颼的於是就做碗熱湯麵,很喜歡西紅柿,怎麼做都好吃,顏色也很漂亮很誘人。”食材明細主料西...
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發表於:2023-12-28
食材明細主料西紅柿(300g)竹蓀(10g)黑魚(300g)生薑(10g)蔥(5g)調料葡萄籽油(10ml)六月鮮10克輕鹽特級原汁醬油(3勺)椰子水(500毫升)味達美臻品料酒(1勺)清淡(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)西紅柿竹蓀黑魚...
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發表於:2024-01-13
“今天的西紅柿魚丸湯,魚丸選用的是龍利魚做出的魚丸,龍利魚是深海魚含有豐富的蛋白質,營養及為豐富且無刺,魚肉細嫩久煮不老,特別適合老人孩子。”食材明細主料龍利魚(一片)西紅柿(2個)輔料料...
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發表於:2024-01-02
食材明細主料巴沙魚(2條)蔥(適量)西紅柿(2個)姜(適量)輔料鹽(適量)玉米油(適量)胡椒粉(適量)雞粉(適量)料酒(適量)清淡(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)西紅柿巴沙魚湯的做法步驟1、西紅柿洗乾淨切塊,蔥花洗...
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發表於:2024-02-05
食材明細主料黃秋葵(6個)西紅柿(1個)輔料辣椒粉(適量)辣椒油(1勺)陳醋(1/3碗)鹽(2克)雞精(1克)蠔油(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西紅柿拌秋葵的做法步驟1、西紅柿洗淨後表皮輕劃十字,秋葵清...
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發表於:2024-01-03
“新鮮的銀魚,我們這俗稱麵條魚,春天這個時候的麵條魚最好吃,滿是籽,加點西紅柿,味道特別鮮美”食材明細主料銀魚(適量)西紅柿(一個)蔥(適量)鹽(適量)輔料植物油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難...
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發表於:2023-12-26
“今天中午時間緊,做個方便快捷又美味的西紅柿雞蛋刀削麵。”食材明細主料雞蛋(四個)西紅柿(四個)山藥刀削麵(一包)輔料蒜瓣(七八個)生菜(適量)香菜(少許)調料鹽(適量)食用油(適量)番茄醬(適量)酸鹹(口味)炒...
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發表於:2024-02-01
食材明細主料西紅柿(2個)魷魚(3條)輔料蔥(2棵)紅薯粉(3勺)鹽(2勺)雞粉(2勺)香菜(2棵)生抽(1勺)香油(1勺)酸甜(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)西紅柿魷魚湯的做法步驟1、西紅柿切小塊,蔥,香菜切段。2、魷魚切...
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發表於:2024-01-28
“這是一款藥膳養生湯,因為湖北溼氣重,所以通過食療來達到利尿除溼的作用。西紅柿的營養價值含有豐富的維生素、礦物質、碳水化合物、有機酸及少量的蛋白質。有促進消化、利尿、抑制多種...
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發表於:2024-02-27
食材明細主料魚元(適量)輔料西紅柿(適量)雞蛋(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)生粉(適量)雞蛋清(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)西紅柿蛋花魚圓湯的做法步驟1、魚元,西紅柿,黑木耳,蘑菇.2、魚肉...
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發表於:2018-10-13
水開後煮十五至二十分鐘。秋刀魚的烹飪時間跟秋刀魚的數量有關,秋刀魚比較少,需要煮十五分鐘左右,秋刀魚比較多,需要煮二十分鐘才能熟透。秋刀魚也叫做竹刀魚,體形側扁,烹飪方式多樣,可以紅燒...
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發表於:2024-01-02
“西紅柿刀削麵”食材明細主料刀削麵(適量)西紅柿(1個)雞蛋(3個)香菜(一點)輔料鹽(一勺)雞精(適量)原味(口味)未知(難度)西紅柿刀削麵的做法步驟1、雞蛋打好、西紅柿切好、麵條放一把2、下鍋煮、煮三次...
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發表於:2024-01-05
“燒烤之後配上面魚湯,真是絕配。”食材明細主料麵粉(一斤)輔料西紅柿(一個)蝦仁(一碗)蔥(少許)鹽(少許)香油(少許)雞蛋(一個)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)西紅柿面魚湯的做法步驟1...
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發表於:2023-12-30
食材明細主料麵糰(一塊)西紅柿(一個)雞蛋(一個)輔料油(適量)鹽(適量)蔥花(適量)五香粉(適量)生抽(一點)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)西紅柿雞蛋剪刀面的做法步驟1、西紅柿改刀切成小塊。2、包餃子...
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發表於:2023-12-30
食材明細主料秋刀魚(適量)生薑(幾片)辣椒(適量)蔥花(一根)大蒜(適量)輔料老乾媽辣椒醬(一勺)調料玉米油(10毫升)鹽(少許)生抽(5毫升)料酒(5毫升)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紅燒秋刀魚的做法步驟1、...
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發表於:2024-01-11
食材明細主料炸魚段(適量)西紅柿(2個)輔料鹽(適量)蔥花(適量)芹菜葉(少許)酸鹹(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)西紅柿炸魚湯的做法步驟1、西紅柿洗淨,頂部用刀劃十字。2、把一根筷子插到西紅柿中,用...
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發表於:2024-01-28
“無意在冰箱裡東湊西湊做成的一道菜,結果還真成了一道下飯菜,喜歡吃辛辣的也可以放辣椒,我只做了酸甜口味,畢竟還有寶寶在吃,湯可以混到飯裡吃也不錯的選擇!”食材明細主料羅非魚(一隻)菠蘿(適...
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發表於:2024-02-25
“話說放晴多日的西安今天終於下雨了,真是期盼已久。可這一下雨,門就別出了菜也沒買,吃什麼成了問題眼看都十一點了,我回家老媽問吃啥啊?家裡就剩西紅柿了我提議,吃麵條算了,大冷天的吃一碗...
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發表於:2024-01-03
“秋葵是低熱量的植物,含水量高,脂肪很少,每100克秋葵嫩果只含有0.1克脂肪,但卻富含蛋白質、鈣、磷等營養物質,無疑是減肥、補腎聖品,非常適合減肥者食用。秋葵和番茄搭配一起,把番茄的酸甜味...