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發表於:2023-12-30
食材明細主料紅莧菜(適量)肉末(適量)雲吞皮(適量)調料油(少許)生抽(少許)胡椒粉(少許)糖(少許)香油(少許)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅莧菜雲吞的做法步驟1、備好食材:如圖。2、肉末放油,生抽,胡椒...
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發表於:2024-01-04
食材明細主料豬肉餡(適量)馬齒莧(適量)輔料麵粉(適量)生抽(適量)香油(適量)玉米油(適量)鹽(適量)蔥薑末(適量)鹹香(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)馬齒莧雲吞的做法步驟1、麵粉加入清水活成麵糰醒一會2、...
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發表於:2018-08-24
我們經常在一些外賣軟體或者是街上的小吃店裡看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別...
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發表於:2018-03-02
說到紅燒肉就不得不提蘇東坡了,紅燒肉又名東坡肉,傳言在北宋年間,蘇東坡任知州的時候,洪水爆發。那個時候排水系統還不健全,百姓和房子,生活用具皆被洪水沖走,在經過蘇東坡的領導下,民兵眾志成...
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發表於:2024-01-02
食材明細主料豬肉餡(適量)雲吞皮(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)鹽(少許)生抽(少許)老抽(少許)十三香(少許)蠔油(少許)香油(少許)雞蛋(一顆)醋(少許)原味(口味)未知(難度)雲吞的做法步驟1、豬肉餡、蔥、姜、十三香、雞...
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發表於:2018-05-23
相信各位小夥伴在外面吃飯的時候肯定會吃到很多的美味。今天就有一個小夥伴在外出吃飯的時候吃到了一道非常好吃的西紅柿魚,然後這位小夥伴就來尋求小編的幫助,希望小編可以分享一篇關於...
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發表於:2024-01-28
“炸雲吞屬於精品主食,廣東特色小吃。口感酥脆,外脆內嫩,在國外炸雲吞——這個中式小吃不但十分流行,還被稱為頭盤菜。今天就在家享受一道國外頭盤菜的待用----炸雲吞”食材明細主料麵粉(20...
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發表於:2024-01-03
食材明細主料莧菜(適量)蟹子云吞(適量)雞蛋(1只)香蔥(適量)調料清水(適量)雞湯(適量)鹽(適量)冰糖(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)莧菜湯雲吞的做法步驟1、準備材料。莧菜切小段,蔥切碎備用。2...
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發表於:2024-01-07
食材明細主料瘦肉(適量)香菇(3朵)青菜(2顆)紅蘿蔔(半個)雞蛋(1個)輔料鹽(少許)生粉(適量)橄欖油(適量)醬油(少許)糖(少許)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雲吞的做法步驟1、香菇、紅蘿蔔、青菜,瘦肉清洗幹...
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發表於:2024-01-07
食材明細主料豬肉(適量)雲吞皮(適量)輔料胡椒粉(適量)雞精(適量)料酒(適量)木薯澱粉(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雲吞的做法步驟1、豬肉切成小丁。2、加入調料拌勻。3、放到料理機打成...
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發表於:2024-02-29
“雲吞就是餛飩,最早雲吞以全豬肉制,所以稱做“淨肉雲吞”。古代雲吞很講究,要肥三瘦七,弄成肉糜,正宗的且先切後剁。”食材明細主料蕎麥粉(適量)麵粉(適量)龍鬚麵(適量)輔料豬肉(適量)蝦皮(適量)鹽(適...
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發表於:2024-02-29
“突然心血來潮想自己做雲吞,於是在"美食家"搜尋了一遍雲吞包法,現學現賣一回這是第二次做自己感覺還好,但相比我學習的師傅們還是有一定距離的.不過還是有點小興奮,終於會包了.我買...
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發表於:2023-12-26
“自己包好雲吞,凍在冰箱裡,早餐煮一煮挺方便的。”食材明細主料雲吞(適量)輔料青菜(適量)蔥(適量)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)白糖(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蔥香青菜雲吞的...
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發表於:2024-02-10
“家裡的早餐除了吃粥,麵條,饅頭,雲吞也算是吃得比較多的一種。今天這款也是最家常的早餐之一了。”食材明細主料豬肉(70g)生菜(一棵)雲吞皮(95g)蝦皮(8g)生薑(兩片)輔料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)生粉(少...
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發表於:2018-03-21
手機裡滿滿登登的都是美食店鋪推薦、美食菜譜製作。週末節假日,各種菜系的飯店鱗次櫛比。吃了個夠,從過癮到味覺疲勞。此時的您是不是和小編一樣有些失落?真希望可以來點清香自然的山茅野...
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發表於:2024-01-03
“人真奇怪,平時上班的時候總是不想起床,一到週末反而睡不著,早早就起來了😓難得週末,給孩子做份早餐吧……”食材明細主料雲吞皮(適量)五花肉(適量)馬蹄(適量)胡蘿蔔(適量)輔料蔥(適量)鹽(適量)蠔油(適...
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發表於:2024-02-27
“上星期挖了兩大包薺菜沒時間處理,只好暫放入冰箱,隔了好幾天才有空從冰箱裡取出來處理,一部分焯水後放入冰箱儲存起來,留下一點本來想做沙拉的。後來有人建議不如用來包雲吞,平常我很少吃...
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發表於:2024-01-04
“寶寶的輔食清淡點很重要,這對全職媽媽來講,還能親力親為做給寶寶吃,但全職媽媽因為白天“缺席”,就很難兼顧了。要是寶寶長期食用高鹽、高糖、高油的重口味輔食,不僅會口味變重,還會導致腎...
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發表於:2024-01-04
食材明細主料雲吞(適量)輔料白菜(適量)菠菜(適量)油(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青菜雲吞的做法步驟1、雲吞是提前包好的放冰箱。2、起鍋放油。放水加白菜菠菜。3、水開加鹽...
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發表於:2018-08-21
在廣州市。雲吞麵又稱餛飩麵,雖然是漢族小吃,但是卻屬於粵菜系。雲吞麵以雲吞和麵為主,最主要的還是在於湯頭的好壞,一旦湯頭的口感不好,則會影響整體的感覺,其次是雲吞和麵,雲吞口感潤滑,餡料...
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發表於:2024-01-11
“以前吃過乾的淡菜,這次是新鮮海虹,學名貽貝,也叫青口。做湯非常鮮美。”食材明細主料海虹(適量)雲吞(適量)白菜心(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)白胡椒粉(適量)生抽(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗...
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發表於:2024-01-03
食材明細主料雲吞(適量)掛麵(適量)西紅柿(適量)輔料大蒜(適量)油(適量)鹽(適量)蔥(適量)老抽(適量)蒜香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)西紅柿雲吞麵的做法步驟1、西紅柿切片2、起鍋放油下入大蒜爆香3、...
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發表於:2018-08-20
鹼水面。鹼水面是黃色的。雲吞麵在兩廣地區比較普遍,最初於90年代出現,雲吞麵的特色在於雲吞和麵條一起煮,最初的麵條是用廣式鹼水面製作,隨著手工藝的深化,也有用竹升面、魚粉、粉絲、手工...
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發表於:2023-12-29
“簡單的早餐在家做,經濟實惠,美味十分上桌。”食材明細主料掛麵(適量)雲吞(適量)菠菜(少許)調料豬油(少許)醬油(少許)鹽(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菠菜雲吞麵的做法步驟1、準備好食材:...
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發表於:2019-07-18
現在很多人都比較愛吃過橋米線,可見,現代人對過橋米線這種美食是非常看好的。過橋米線作為美食行業的知名品牌,有很多創業者們都想要加盟。那麼雲南過橋米線哪家最正宗?我們一起來看看吧...