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發表於:2024-01-13
“最近看《食戟之靈》看上癮了,第一季和第二季來回刷,最後選了這個第一季第二集的來試著做!我只想說!!!太好吃了好嗎!!!!!肉凍剩下來還能撈菜撈飯撈麵吃啊我的哥!!”食材明細材料A柴魚片(20g)昆布(5*10...
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發表於:2024-01-01
“營養均衡葷素搭配食慾感爆棚”食材明細主食白米飯(適量)水煮配菜菠菜(適量)雞胸肉(適量)油炒配菜西葫蘆(適量)胡蘿蔔(適量)洋蔥(適量)香菇(適量)祕製韓式辣椒六月韓式辣椒(1瓶)海天黃豆醬(兩大勺)蔥(適...
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發表於:2024-02-27
“從一個日文網站上看到的,自己非常喜歡,介紹給大家。以前自己也做過,但是雞蛋總是包的不太美觀(我比較喜歡吃嫩一點的雞蛋,所以有難度啊~)。製作者:中島和代攝影:大黑真朱”食材明細主料米飯(...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料肉皮(一斤)輔料鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)高階(難度)雞蛋皮凍的做法步驟1、肉皮切成大塊後先用開水焯一下後撈出,把肉皮上的油刮淨。2、鍋中加水,肉皮和水的比例是...
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發表於:2024-02-27
“炒飯用金鑲銀的炒飯方法,再加點蔬菜,效果頗佳,色、味、香俱佳。”食材明細主料白飯(1大碗(較硬的))雞蛋(2只)鹹肉(適量)輔料紅菜椒粒(適量)青豆(適量)蔥(1根)姜(適量)配料料酒(1茶匙)鹽(適量)胡椒粉(1/2茶匙)...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料米飯(適量)牛肉(適量)雞蛋(2個)輔料青椒(小半個)胡蘿蔔丁(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉雞蛋炒飯的做法步驟1、把青椒和胡蘿蔔切碎備用。2、牛肉加蠔油醃製入味備用。3...
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發表於:2023-12-28
“五花肉含有豐富的優質蛋白質和必需的脂肪酸,還有血紅素和促進鐵吸收的半胱氨酸,能改善缺鐵性貧血,還能補腎養血,煮湯飲下可急補由於津液不足引起的燥熱、乾咳、便祕和難產。肉中富含銅,銅...
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發表於:2024-01-13
食材明細主料香菜(適量)馬蹄(2個)雞蛋(2個)豬肉碎(適量)番茄(適量)輔料鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)番茄雞蛋拌飯的做法步驟1、欣賞下我們本地老人家種的馬蹄番茄。2、番茄切小塊,準備...
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發表於:2024-01-11
“生活在於創新,創新源於樂趣。白金蕎米由雁門苦蕎米和黑龍江大米配伍,雁門種植生態區,輪番種植技術,完整保留苦蕎米的營養成分,黑龍江農場地直供,當季新米,濃郁軟糯。苦蕎米和大米的融合,充分...
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發表於:2024-01-09
“買肉豬皮經常剩下,做成豬肉凍不浪費又富含膠原蛋白,美容哦,讓面板也Q彈起來吧!”食材明細主料豬皮(一些)輔料鹽(一些)料酒(一點)微辣(口味)煨(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)涼拌豬肉凍的做法步驟1、豬皮...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料土豆(適量)雞胸肉(適量)米飯(適量)調料料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)老抽(適量)澱粉(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)土豆雞肉拌飯的做法步驟1、雞胸肉切成丁。2、放入...
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發表於:2024-01-08
食材明細主料菌菇(根據各人喜好放量(各類雜菌))輔料生抽(3大勺)黃油(2厚切)生雞蛋(1人1個)醬香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雜菌雞蛋拌飯的做法步驟1、準備好食材。2、將幾種菌菇洗淨、去蒂。3...
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發表於:2020-01-16
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料輔料鮮味汁:適量具體步驟1.小碗的底部放入一勺飯,用勺子壓好。秉著一個碗一個雞蛋的原則,打入雞蛋,攪拌好,放入香油,辣椒油...
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發表於:2023-12-30
“簡單的咖哩雞肉土豆拌飯,不亞於外面賣的味道,簡單操作!喜歡的看過來!”食材明細主料雞胸肉(400克)土豆(適量)香菇(幾個)老乾媽辣椒醬(一勺)玉米澱粉(一勺)輔料咖哩粉(15克)調料玉米油(15毫升)鹽(2克)生抽...
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發表於:2024-01-27
“簡單又美味的牛肉雞蛋炒飯,懶人的快手菜。”食材明細主料牛肉(150克)雞蛋(兩個)青菜(少許)紅蘿蔔絲(少許)蔥花(少許)洋蔥(少許)輔料鹽(適量)雞精(適量)醬油(適量)魚香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉...
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發表於:2023-12-26
“一個烏雞蛋可食用部分大約40克,一塊鴿胸肉也沒有多少,所以今兒的蛋白質部分就二者合作吧。烏雞蛋的蛋黃顏色太給力,可惜就是太貴,我們這現在的烏雞蛋比豬肉還貴呢。”食材明細主料黃瓜(1...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料隔夜飯(一盒約兩碗量)雞肉粒(適量)雞蛋(一個)輔料蒜末(少)胡蘿蔔粒(少許)豌豆仁(少許)蔥花(少許)調料油(少許)醬油(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞肉粒蛋炒飯的做法步驟1、準備:隔...
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發表於:2024-02-27
食材明細主料米飯(2碗)輔料雞肉(100g)胡蘿蔔(半根)黃瓜(半根)配料蔥(1顆)鹽(適量)生抽(適量)小西紅柿(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞肉蛋炒飯的做法步驟1、黃瓜,胡蘿蔔,雞腿肉切丁2、雞蛋兩個...
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發表於:2023-12-29
“皮凍晶瑩透明,辣椒蒜末料汁刺激味蕾,冰箱冷藏後食用涼爽開胃又解膩,是一道佐酒小菜!”食材明細主料熟肉皮凍(適量)輔料蒜末(適量)老乾媽(一勺)生抽(適量)香醋(適量)芹菜葉(少許)亞麻籽油(適量)香辣(口味...
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發表於:2023-12-31
“外賣的烤肉拌飯吃膩了也可以自己做一下,簡單、安全、衛生、美味。”食材明細主料雞胸肉(半塊)香菇(三朵)輔料黃瓜(適量)胡蘿蔔(或水蘿蔔,適量)調料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)鹽(適量)醬油(適量)料酒(適量)番...
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發表於:2024-02-10
食材明細主料米飯(1碗)羊肉(65克)雞蛋(2個)輔料大蒜(適量)料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋羊肉炒飯的做法步驟1、食材:米飯、熟羊肉、雞蛋(已打入碗中)、大蒜(青蒜)2、...
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發表於:2024-02-05
“家中的剩飯簡單的加工-下,是不是轉變成可口的營養美味.”食材明細主料米飯(適量)雞蛋(適量)肉絲(適量)小蔥(適量)輔料味精(適量)胡椒(適量)油(適量)鹽(適量)蔥香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋肉絲...
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發表於:2024-01-02
“在youtube上看到雙菇滑蛋拌飯和蔥香雞拌飯,把兩種合併了一下,味道非常好哦。”食材明細主料雞腿(2個)香菇(8只)雞蛋(2個)大米(1盒)糯米(半盒)小米(少量)輔料小蔥(1根)蒜(2瓣)姜(6片)幹辣椒(4個)乾花椒(少量)...
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發表於:2024-02-24
食材明細主料牛奶(300ml)雞蛋(3個)輔料白糖(80克)甜味(口味)炸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)雞蛋奶凍的做法步驟1、兩湯勺白糖加入少許水,文火融化成液體焦糖狀。2、立刻倒進奶凍模具中,動作要快,防止焦...
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發表於:2024-02-23
“大骨雞產於遼寧省東部和南部地區,以莊河縣分佈較多,所也稱“莊河雞”。它系九斤雞、壽光雞與當地雞雜交的後代,屬肉蛋兼用型。大骨雞成公雞平均體重6斤,最大的13斤;母雞平均重五斤,大者十...