糖醋麻辣鍋巴土豆坨坨怎麼做|糖醋麻辣鍋巴土豆坨坨的做法

食材明細

• 酸辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

糖醋麻辣鍋巴土豆坨坨的做法步驟

• 1、第一步將土豆削皮切塊泡在水裡去除多餘澱粉然後放到蒸鍋大概15分鐘直到你喜歡的軟硬度儘量軟的哦好吃。

• 2、乘現在將所有除小米辣跟蔥花的輔料放到碗中拌勻然後將小米辣跟蔥花切成小丁不要試圖貪杯於小米辣哦。

• 3、油熱後放入土豆塊蒸過的土豆可能會吸油一點這裡可以多放點油。

• 4、將土豆四個面都炸至有一層酥皮才能外酥裡糯然後加入生抽耗油。

• 5、然後放入所有乾料和蒜末小米辣還有一點蔥花翻滾均勻。

• 6、炒的差不多了就起鍋裝盤放入剩下的蔥花即可。

小竅門

小米辣雖好可不要貪杯哦