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  • 江南子排怎麼做|江南子排的做法
    發表於:2024-01-13
    食材明細主料子排(1000g)輔料海鮮醬(適量)冰花酸梅醬(適量)白醋(適量)番茄沙司(適量)冰糖(適量)酸甜(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)江南子排的做法步驟1、原料子排沖水,直至衝乾淨。2、出水,多出會兒...
  • 南瓜江米糊怎麼做|南瓜江米糊的做法
    發表於:2024-01-07
    食材明細主料南瓜(半個)江米(100克)輔料清水(1300ml)清淡(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)南瓜江米糊的做法步驟1、江米淘洗乾淨,泡一小時!南瓜去皮去壤備用。2、南瓜切小塊。(半個南瓜沒用完,用...
  • 無錫排骨的做法 江南美味—無錫排骨 無錫排骨怎麼做
    發表於:2024-02-26
    “無錫排骨的特點是油而不膩,酥軟香甜,鹹甜調和,肉美汁鮮,具有吳中菜餚風味。無錫排骨是名聞中外的無錫名菜之一,也是具有地方風味的旅遊食品。無錫排骨,傳統名稱叫“無錫肉骨頭”。20世紀80...
  • 蓮子排骨蒸南瓜的做法 蓮子排骨蒸南瓜#蒸菜# 蓮子排骨蒸南瓜怎麼做
    發表於:2023-12-30
    “排骨蒸南瓜,加新鮮的蓮子,營養又美味。”食材明細主料排骨(1斤)貝貝南瓜(2個)蓮子(1抓)輔料姜(少許)調料醬油(4匙)蠔油(2匙)生粉(2匙)香油(半匙)蒜香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蓮子排骨蒸南瓜的做法...
  • 麗江臘排骨火鍋怎麼做|麗江臘排骨火鍋的做法
    發表於:2024-02-23
    “麗江臘排骨火鍋是納西族的傳統美食。用臘排骨熬湯,煮食各種小菜,葷素搭配,鹹鮮可口,非常好吃。當地有一種說法,如果去了麗江,不吃臘排骨火鍋,就等於沒去麗江一樣。可見臘排骨火鍋在納西族人...
  • 南瓜排叉大包子怎麼做|南瓜排叉大包子的做法
    發表於:2024-02-10
    “排叉是北京的著名小吃,面片做了扭花造型,放在油中炸得酥酥脆脆的。因為裡面放了芝麻、鹽,因此有滋有味,可以當成零食,也可以做為佐酒小菜兒。用它與南瓜搭配,做成餃子餡、包子餡,那風味可真...
  • 糖果子的做法 【江蘇】糖果子(江米條) 糖果子怎麼做
    發表於:2024-01-11
    ““搖啊搖,搖到外婆橋,外婆誇我好寶寶,糖一包,果一包……”不知為啥,我一直把這首童謠裡的糖果子和江米條重合。我們家鄉稱其“白糖果子”,每逢年節,嫁娶……這些喜事,一定會備這個。有親戚來...
  • 五花肉香炒江南仔怎麼做|五花肉香炒江南仔的做法
    發表於:2024-02-27
    “每當夏天我沒什麼胃口時,就做喜歡這個菜,飯都多吃點,配上清粥也行,甚至當小食也好,香而不辣,保證不會上火。”食材明細主料五花肉(200g)江南仔鹹菜(100g)輔料蔥(適量)香菜(適量)姜(適量)蒜(適量)西紅柿...
  • 創意江南滿巢金的做法 【家宴花色拼盤】——創意江南滿巢金 創意江南滿巢金怎麼做
    發表於:2024-03-01
    “【家宴花色拼盤】——《創意江南滿巢金》的食材:每年三月間江南村落,金雞報明旭日東昇,春雨滋潤的大地上,漸漸萌發出片片綠色。那一簇簇鮮嫩的薺菜生機盎然。然而,在洋溢著綠意春風的大地...
  • 麗江臘排骨怎麼做|麗江臘排骨的做法
    發表於:2024-03-01
    “納西主打菜“麗江臘排骨火鍋”,由麗江臘排骨、土豆、豆芽、冬瓜、樹番茄一鍋煲出,是納西名菜“三疊水”的第三疊———熱烈疊中的一道主菜。兩年前尚且默默無聞的臘排骨火鍋突然從如今...
  • 雲南麗江小吃排名榜
    發表於:2018-12-12
    小吃這個美食的味道很美味,而且製作小吃所使用的的一些食材都很新鮮,小吃的口味也有很多,這些優點都是大家喜歡吃小吃的因素,所以也有很多人想加盟個知名小吃品牌吧。開一家小吃店需要的錢...
  • 揚州獅子頭的做法 江南滋味。【揚州獅子頭】 揚州獅子頭怎麼做
    發表於:2024-01-03
    “揚州獅子頭是傳統淮揚菜自己學著做的也不錯呢,非常好吃肉圓的口感鮮嫩,一點也不柴肉圓的鮮嫩夾雜著荸薺的清新脆口豐富層次的口感,別有一番滋味江南滋味。”食材明細主料五花肉(200g)精瘦...
  • 大江南北的粽子特點有哪些呢
    發表於:2018-06-22
    說到粽子可以說很多朋友們都感到十分的親切和熟悉吧,因為粽子是我們傳統美食之一,主要是用於紀念愛國詩人屈原,大家都會在端午節這天包粽子食用粽子來表達對屈原的思念和敬仰,那麼,大江南北...
  • 南瓜排叉餃子怎麼做|南瓜排叉餃子的做法
    發表於:2024-01-13
    “排叉是北京的一種傳統小吃。它是油炸的一種麵食,又薄又脆,香極了。因為地域不同,這種美味小吃的叫法也不同。據我所說,很多地方管這種油炸的麵食稱之為“麻葉”。也可能其它地區又稱它為...
  • 江南翡翠葉大餛飩怎麼做|江南翡翠葉大餛飩的做法
    發表於:2024-02-24
    “餛飩是中國傳統美食,在現代商業沒有興起之前,一般都是貨郎挑著餛飩到各個地方去買。上了年紀的人,想必對此還有印象。在古代,餛飩還有別名,湯餅。原來,取這樣的名字是為了顯示與餃子有別,餡...
  • 陽江鹹圓子怎麼做|陽江鹹圓子的做法
    發表於:2023-12-26
    食材明細主料圓子(一斤)輔料瘦肉(適量)臘腸(兩條)白蘿蔔(半條)鮮蝦(半斤)蔥花(少許)水(適量)調料鹽(適量)雞精(兩勺)生抽(適量)花生油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)陽江鹹圓子的做法步驟1、準備好...
  • 江南風味炒年糕的做法 江南風味~炒年糕 江南風味炒年糕怎麼做
    發表於:2024-02-01
    “主食小炒年糕百吃不厭、也是我們溫州的一道特色小吃、老少皆宜.”食材明細主料年糕(400克)鴨蛋(2個)香菜(2棵)香菇菜(6棵)大蒜(1棵)魷魚乾(2個)小香菇(5個)榨菜(5克)香蔥(5克)胡蘿蔔(20克)臘肉(25克)蒜(適量...
  • 鎮江肉排怎麼做|鎮江肉排的做法
    發表於:2024-02-28
    食材明細主料肉排骨(適量)輔料姜(適量)酒(適量)配料鎮江骨汁(適量)鹽(適量)白糖(適量)生抽(適量)酸甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鎮江肉排的做法步驟1、買回來的肉排骨。2、將排骨切塊。用姜,酒,生抽...
  • 江南三鮮小煮麵怎麼做|江南三鮮小煮麵的做法
    發表於:2023-12-31
    食材明細主料掛麵(或者水溼面100g)輔料豬肝(適量)香腸(適量)裡脊肉絲(適量)榨菜(適量)蔥白(適量)調料鹽(適量)雞精(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)高階(難度)江南三鮮小煮麵的做法步驟1、食材,如...
  • 綠豆江米南瓜湯怎麼做|綠豆江米南瓜湯的做法
    發表於:2024-02-27
    “夏季超愛喝這份既簡單又清火的南瓜湯了。。。”食材明細主料南瓜(適量)江米(適量)綠豆(適量)輔料冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)綠豆江米南瓜湯的做法步驟1、備好材料。2、鍋中...
  • 江南紅燒肉怎麼做|江南紅燒肉的做法
    發表於:2024-01-09
    “據說想要吃到極致美味必須具備幾個條件:第一必須飢腸轆轆;第二具備此情此景;第三確實色香味俱全;第四可以吃出幸福的滿足感;一道菜達到以上4點必讓人此生難忘…這道菜幾次試做都不得要領,...
  • 南瓜炒江白蝦怎麼做|南瓜炒江白蝦的做法
    發表於:2024-01-03
    食材明細主料南瓜(半塊)江白蝦(200克)輔料香蔥(適量)料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)南瓜炒江白蝦的做法步驟1、食材:南瓜2、江白蝦3、將江白蝦去蝦鬚清洗一下,撈出。...
  • 江南粽子用什麼米
    發表於:2018-07-26
    江米,江米也是糯米,只是形狀細長,江南的粽子還要加臘肉、竹筍、香菇玉米粒、胡蘿蔔丁等食材,用到的調料有生抽、食鹽、老抽、白砂糖、蠔油、香油等調料。粽子又叫做筒粽,是端午節的一道傳統...
  • 江南粽子的成長史
    發表於:2018-08-26
    一說到江南,想必大家都非常喜歡這個地方吧,人美地美,氣溫適宜,美女如雲,那麼說到粽子,江南這個地方是盛產粽子的,特別出名的是嘉興的粽子,特別是嘉興的五芳齋比較出名,是江南出名的粽子大王,那麼...
  • 江米粽子怎麼做|江米粽子的做法
    發表於:2024-01-05
    “端午節這天,很多人都會吃粽子。往年都是上超市裡買,最近買的這幾次,感覺越來越小,還漲錢了呢!有時候買的不是一個地方,口味也不一樣。即便這樣,但是兒子還特別愛吃。突發奇想,自己學著包粽子...