關於家常水餃的知識

“鮮：香好吃😄水餃在準備蒜泥，放鮮醬油，少量醋，滴幾滴香油，辣椒油一調美味至極。”食材明細主料麵粉（適量）溫水（適量）輔料豬肉（100克）西葫蘆（1個）胡蘿蔔（1個）鮮醬油（適量）鹽（少許）植物油（少許）鹹鮮（口味）煮（工...

食材明細主料洋芋艿（2個）蛋餃（6個）調料醬油（適量）鹽（適量）零卡糖（適量）味精（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）高階（難度）家常燒蛋餃的做法步驟1、食材：洋芋艿、蛋餃。2、將洋芋艿洗淨、去皮。3、放在案...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料麵粉：適量南瓜：適量紫薯：適量菠菜：適量鮮蝦：適量豬肉：適量輔料黃瓜：一小段香蕉：四分之一根橙子：一片具體步驟1.菠菜先焯水...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘這道家常豆角素水餃是一道很樸素的家常菜，可以直接當做是早餐來吃都是很不錯的，值得一試，雖然做法十分的簡單但是做出來...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料麵粉：適量小白菜：適量蛋：適量海帶絲：適量輔料鹽：適量二十三香：適量味（雞）精，：少許麻油：適量具體步驟1.麵粉用涼水和勻和軟，蓋...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘餃子是我們中華民族的傳統食物之一，餃子作為一種主食，在長期的發展過程中，不僅餃子陷出現了各種各樣的搭配，在餃子的加工...

“東北人粗礦但不粗野，嘎嘎豪爽不知道你吃過東北的餃子沒，百分百和南方餃子不是一個味，北方注重食材的入味，南方注重食材的形色，北面的粗礦，南面的細柔，也許總是在舌尖旖旎的瞬間不經意的揮灑...

準備時間:3小時　　　　烹飪時間:40分鐘主料肉餡：21元豇豆：一把老豆腐：一塊姜和蒜：適量輔料鹽：適量雞精：適量花椒粉：適量醬油：適量具體步驟1.把蒜和姜剁成蓉子，豇豆先...

“好吃不餃子，開始吧！我最愛吃餡了！”食材明細主料香鍋（5個）木耳（20g）肉餡（100g）炸餡（100g）輔料蔥沫（適量）姜沫（適量）雞蛋（1個）調料鹽（1.5勺）糖（少許）胡椒粉（少許）十三香（少許）香油（20g）橄欖油（20g）老抽（1勺）澱粉（2勺）生...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料鮁魚（中等偏小）：三條豬肉餡：350韭菜：250中筋麵粉：600輔料姜：少量蔥：少量醬油：50ml鹽：適量味精：適量香油：適量料酒：適量水：100ml...

“水晶餃是廣東早茶很常見的一種點心，通常都是一個小屜三個，十元錢左右。水晶餃晶瑩剔透、Q彈滑嫩、香氣四溢、配料獨特。本來，水晶餃子的原料是澄面和玉米澱粉，可今天，我用的是澄面和糯米...

食材明細主料麵粉（500克）胡蘿蔔（100克）菠菜（200克）平菇（100克）香菇（50克）木耳（50克）雞蛋（2個）蔥（適量）輔料調和油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）芝麻油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）家常素餃的做法步驟1、...

準備時間:4分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料澄粉：生粉：粘米粉：3：1：1韭菜：適量幹蝦仁：適量豬油渣：適量雞蛋：適量鹽：適量輔料具體步驟1.韭菜洗淨晾乾。雞蛋炒至半生不熟，等...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料豬肉：2斤蝦仁：一包韭菜半斤：適量輔料醬油，油，鹽，：適量具體步驟1.蝦仁我買的冷凍的，用水泡好後剁碎，2.把蝦仁和韭菜和肉放上...

“北方人愛吃水餃，煮著吃，煎著吃，蒸著吃，各種吃法，我卻獨鍾情於酸湯水餃。一碗酸湯水餃，醋不過分，辣不蟄口，秀如珍珠的餃子或探出頭，或亮出肚皮，一蕩一蕩地浮在亮醬色醋湯裡，間隙飄著幾湊香菜，幾個...

“我一般都是用自己手工包的餃子放在冰箱冷凍著，這樣做煎餃既方便又幹淨而且還很美味哦”食材明細主料速凍餃子（適量）輔料香菜（適量）小米辣（適量）味極鮮（少許）陳醋（少許）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料韭菜：適量肉：適量新鮮蜆肉：適量輔料鹽：適量味精：適量油：適量十三香：適量具體步驟1.和適量的面和好後放到盆裡用保鮮膜封...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料餃子：40個輔料萊籽油：適量麵粉和水：少許具體步驟1.將餃子均勻地碼放在放了底油的平底鍋中，小火加熱。2.油熱後倒入面...

食材明細主料餃子粉（約500克）豬精肉（約500克）輔料蔬菜（適量）配料雞湯（約1500ml）醬料（適量）芝麻香油（適量）色拉油（適量）其他（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）煸餡水餃的做法步驟1、餃子皮的製作：1、準備大...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料基圍蝦：適量澄粉：適量澱粉：適量輔料蔥：適量姜：適量五花肉：適量具體步驟1.選取新鮮的基圍蝦！2.剝皮後，用刀背剁成泥！3.加入...

“冬吃蘿蔔夏吃薑，不勞醫生開藥方。冬季吃蘿蔔是對健康有益的。”食材明細主料豬肉（400克）麵粉（1000克）蘿蔔（1500克）輔料蔥（適量）姜（適量）配料油（適量）鹽（適量）花椒麵（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘餃子是一道非常受人喜愛的風味麵食小吃，餃子根據其做法和搭配的食材不同，可以做出很多不同風味的餃子，吃法上也可以煮，煎...

“平時做餃子總是一個樣，女兒有些吃膩了，今天變個花樣，女兒稱它帽子餃子；小朋友總不太愛吃蔬菜，每次做的餃子中都會加一些蔬菜，這樣就可以不用為吃蔬菜發愁了……”食材明細主料豬肉（500g）輔料...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘茼蒿具有獨特的和一般蔬菜也具有的通氣，補充維生素的功效，茼蒿也一直被我用在食用火鍋上，吃火鍋茼蒿必不可少，今天用不一...

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料水餃：適量紫菜：適量粉絲：適量輔料蝦皮：適量蔥：適量生抽，陳醋：適量鹽：適量具體步驟1.紫菜如果不是免洗的還是先洗洗的好；蝦...