關於毛豆米炒藕丁的知識

“炎炎夏日，您是否還在為家人吃的太膩而犯愁？是否還在為如何吊起大家的胃口而絞盡腦汁？彆著急，我這就來教您一招，讓清新的毛豆變身毛豆米，與脆嫩的荷藕來個完美組合。蓮藕與毛豆同炒，原料簡單...

“原創【仙草味道私房菜】「親子美食」女兒的味道「藕炒毛豆」江南.宋朝.江南樂府江南可採蓮，蓮葉何田田；魚戲蓮葉間；魚戲蓮葉東，魚戲蓮葉西；魚戲蓮葉南，魚戲蓮葉北。荷塘蓮葉間，秋天食藕補肺...

“平時，有拌毛豆，也有拌藕丁，這次兩樣同拌，或糖醋的，辣的，蔥香的皆可隨意。食材：藕100克、毛豆100克、紅椒1只配料：蔥10克、菜籽油20克、蒸魚豉油適量、生抽適量，芝麻油適量、精鹽少許。”食材...

“超愛這道菜，鮮美至極。毛豆比肉要好吃哦。以前在家的時候，只要爸爸做這道菜，我都可以多吃大半碗飯。用這個菜的菜湯拌飯也很美味，如果再有一點自家做的雪裡紅炒肉絲，真的會很滿足。”食材...

“現在這個季節毛豆大量上市了，我最喜歡吃時令蔬菜，今天就把肉丁炒毛豆分享給大家。”食材明細主料毛豆（500g）瘦肉（100g）輔料紅椒（適量）胡椒粉（適量）料酒（適量）鹽（適量）澱粉（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）雞...

食材明細主料豆子（適量）蘿蔔乾（適量）茭白（適量）輔料一品鮮醬油（適量）五香粉（適量）蠔油（適量）橄欖油（適量）五香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）毛豆炒三丁的做法步驟1、準備材料2、準備調料3、毛豆放入...

食材明細主料鮮毛豆（適量）鹹菜疙瘩（適量）豬瘦肉（適量）五花肉條（適量）輔料蔥汁（適量）鹽（適量）白糖（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）毛豆炒肉丁鹹菜的做法步驟1、鮮毛豆洗淨去豆莢；鹹菜洗淨，切成...

食材明細主料毛豆（500克）豬肉（適量）輔料生抽（1勺）蒜子（適量）小米辣（適量）調料食用油（適量）鹽（1勺）香辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）毛豆炒肉丁的做法步驟1、鍋中油預熱。2、放入肉丁翻炒出油。3、倒...

食材明細主料毛豆（310克）蓮藕（160克）調料鹽（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）蓮藕炒毛豆的做法步驟1、食材：毛豆、蓮藕（已洗淨去皮切成丁）。2、將毛豆剝殼淘洗一下。3、下入清水...

“昨天下班發現小區門口有個大爺賣自家種的毛豆，便想起在一家信陽菜館吃過的炒毛豆，便想自己試試。😁😁😁”食材明細主料毛豆（一杯）豬肉丁（適量）輔料料酒（適量）生抽（適量）味精（適量）油（適量）青辣椒（各...

食材明細主料雞胸肉（1塊）毛豆米（300g）輔料鹽（適量）糖（適量）料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）香醋（適量）澱粉（適量）薑片（適量）蒜瓣（適量）線椒（適量）小米椒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）毛豆米炒...

食材明細主料雞丁（100g）毛豆（250g）輔料剁椒（適量）蒜（適量）蔥（適量）原味（口味）未知（難度）雞丁炒毛豆的做法步驟1、雞丁用適量生抽，料酒和水澱粉醃製一會兒，備用2、鍋內加入適量油，下入蒜片和薑片炒香，加入...

“微辣鹹香，營養豐富。”食材明細主料春筍丁（適量）毛豆米（適量）胡蘿蔔丁（適量）小米椒（2個）輔料玉米油（適量）蒜粒（適量）花椒（適量）蠔油（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）春筍丁炒毛...

“毛豆是蔬菜中唯一所含的蛋白質，脂肪及碳水化合物和魚及火腿所含的含量差不多。同時除了鈣，鐵，鉛，銅等微量元素含量非常豐富之外，而且維生素a和b的含量比魚還要多。還可以，減低患心臟病的機...

“毛豆富含植物性蛋白質又有非常高的鉀，鎂元素含量維生素B族和膳食纖維特別豐富。”食材明細主料毛豆（適量）熟魚餅丁（200克）輔料胡蘿蔔丁（適量）蒜蓉辣醬（適量）油（少許）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡...

“每到出毛豆的季節，我都會經常買來吃，不管是做湯、紅燒還是煎炒，都是不錯的食材。其實豆腐乾和豆腐一樣可以冷凍食用，在經過冷凍後，它們的內部組織結構發生了變化，其形態呈蜂窩狀，能產生一種...

食材明細主料毛豆（適量）輔料玉米（適量）肉丁（適量）配料油（適量）澱粉（適量）生抽（適量）蒜（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）毛豆玉米炒肉丁的做法步驟1、原料圖，青豆和瘦肉洗淨備用。2、玉米...

“三十五的高溫天氣，對於大魚大肉實在是沒了胃口，如果直接將毛豆米與蓮藕簡單的同炒也調動不了家人的食慾，於是嘗試這將一種惹味的調味料—剁椒加入進去。用了最簡單的方法，將毛豆米和蓮藕...

“毛豆，富含鉀，能與食鹽中的鈉保持平衡。維生素c對熱的抵抗力較弱，但毛豆卻例外。蝦，營養價值極高，能增強人體的免疫力。而蝦皮它的營養價值更高，每百克的蛋白質、鈣、磷、鐵的含量都相當可...

“菌菇類是我們家的常客，杏鮑菇營養豐富，爽滑鮮嫩，有鮑魚脆嫩的口感以及杏仁清新的香味，常吃能提高人體免疫功能，對人體具有抗癌、降血脂、潤腸胃以及美容等作用。這菜製作起來很簡單，青青嫩...

食材明細主料土豆（1個）毛豆粒（200g）尖椒（1個）胡蘿蔔（小半個）輔料油（少許）鹽（少許）蔥花（少許）醬油（少許）原味（口味）未知（難度）土豆丁炒毛豆的做法步驟1、備好食材。2、尖椒，胡蘿蔔切丁。3、土豆切丁用清水衝...

“#早春美味”食材明細主料毛豆（適量）輔料肉絲（適量）紅辣椒（適量）豆乾（適量）蠔油（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）調料食用油（適量）鹽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒毛豆肉丁的做法步驟1、鍋中...

食材明細主料蓮藕（一節）輔料杭椒（一個）小米椒（5個）姜（小塊）小蔥（2根）配料老乾媽豆鼓（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豆鼓辣炒藕丁的做法步驟1、準備的原料。2、將切碎，青椒，小米辣雞小...

熱鍋冷油，均勻翻炒即可。毛豆炒肉丁是夏日必備的一款家常菜，剝開毛豆，剔除豆皮，毛豆洗淨，肉改刀切成小塊，洗淨晾乾，熱鍋冷油，蔥蒜爆香，加入毛豆、肉丁，均勻翻炒數次，為保持毛豆鮮綠不變色，在燜制過...

“毛豆既富含植物性蛋白質，又有非常高的鉀、鎂元素含量，維生素B族和膳食纖維特別豐富，同時還含有皁甙、植酸、低聚糖等保健成分，對於保護心腦血管和控制血壓很有好處。此外，夏季吃毛豆還能...