關於蒜醬豆腐的做法的知識

“將豆腐切成小薄片，蔥。蒜切末待用”食材明細主料豆腐（500克）輔料花生油（適量）蔥花（適量）配料蔥伴侶（兩大勺）蒜香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜醬豆腐的做法步驟1、將鍋中燒油，小火，待油熱後依...

食材明細主料豆腐（適量）輔料鹽（適量）植物油（適量）蒜瓣（適量）生薑（適量）米椒（適量）生抽（適量）味精（適量）蒜香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜米豆腐的做法步驟1、備姜，蒜，米椒2、豆腐切片，姜，蒜，米椒切碎3、...

“微辣，美味，下飯菜，做法簡單。”食材明細主料豆腐（2塊）肉末（適量）蒜蓉辣醬（適量）輔料蒜蓉（少許）蒜薹粒（少許）蠔油（少許）油（少許）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜蓉豆腐的做法步驟1、備食材：豆腐切丁...

“豆腐最簡單的吃法，就是蘸著香油蒜泥吃，無油低脂清口。零廚藝的製作沒有負擔。”食材明細主料老豆腐（500克）輔料蒜（4瓣）醬油（2湯匙）米醋（1湯匙）香油（少許）鹽（適量）蒜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度...

食材明細主料內酯豆腐（1/2盒）雜醬（1勺）輔料植物油（1勺）大蔥（1段）蒜（1粒）調料郫縣豆瓣醬（1匙）白糖（1匙）白胡椒粉（1/2匙）老抽（1匙）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雜醬豆腐的做法步驟1、內酯豆腐切塊。2...

“豆腐營養豐富，含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素，還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白，素有“植物肉”之美稱。豆腐的消化吸收率達95％以上。兩小塊豆腐，即可滿足一個人一天鈣的...

“買了一塊豆腐，想過涼拌吃，燒著吃，或者燉湯，最後被我蒸來吃了。做飯的時候，鄰居兩位阿姨過來串門，看見我這原汁原味的蒸菜，直搖頭，說沒辣椒怎麼吃得下飯，湖南人不愧是全國最能吃辣的省份，可憐我...

食材明細主料潮汕白豆乾（2塊）輔料蒜苗（適量）調料花生油（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）原味（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）蒜苗豆腐的做法步驟1、蒜苗洗淨切段備用。2、白豆乾切小塊。3、鍋中熱...

“豆腐加什麼料就是什麼味。這道用蒜蓉辣醬做的豆腐不那麼辣，味道又很香。簡單易做。”食材明細主料豆腐（1塊）蒜蓉辣醬（適量）輔料蔥（1根）姜（適量）十三香（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜...

“今天我們還說做豆腐，但是沒那麼複雜了，推薦大家一個簡易版，用瓊脂做豆腐。我們都知道，瓊脂也叫洋菜，是一種海藻膠，可以使液體凝固。用瓊脂做出的豆腐，與我們通常吃得豆腐有很大區別，口感尤其...

“豆腐是中國的傳統食品，味美而養生。又稱相傳為漢朝淮南王劉安發明，也有說關羽，樂毅。主要的生產過程一是製漿，即將大豆製成豆漿；二是凝固成形，即豆漿在熱與凝固劑的共同作用下凝固成含有大...

食材明細主料老豆腐（190克）輔料蒜蓉辣椒醬（1勺）香蔥（適量）鹽（適量）味精（適量）植物油（1勺）微辣（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜蓉辣椒醬蒸老豆腐的做法步驟1、食材：老豆腐、蒜蓉辣椒醬、香蔥。2、將...

“豆腐營養豐富，深受大家喜愛，這道菜是先將豆腐煎制，在加入蒜蓉辣醬燒製入味，醬香味濃，非常下飯，你也嘗試一下”食材明細主料豆腐（1塊）香菜（1棵）輔料植物油（適量）蒜蓉辣醬（3湯匙）蔥（10克）姜（10克）雞精（1茶...

“麻葉在潮州菜中的地位是不言而喻的，有些潮汕人是“不可一日無此物”，在廣州幾乎每家潮菜館都有麻葉，甚至有人說，要判斷一家潮菜館地不地道，一要看它有沒有麻葉賣，二要看它做得地不地道。潮...

“天熱了，經常吃飯沒味，今天燒盤豆腐，加了一點醬，燒出來特別下飯，做法也簡單。”食材明細主料豆腐（2塊）輔料小米椒（3個）大蒜（3瓣）姜（1小塊）小蔥（3根）調料味達美臻品生抽（1湯匙）蔥伴侶六月香豆瓣醬（1湯匙）...

食材明細主料內脂豆腐（適量）雜豆（適量）輔料蒜茸（適量）鮑魚瑤柱汁（適量）生抽（適量）清水（適量）蔥香（口味）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香豆腐的做法步驟1、備好材料。2、取一個碗放入一湯匙生抽及一小匙鮑魚瑤...

“放了黃豆醬嫩而好吃。”食材明細主料豆腐（1塊）輔料黃豆醬（適量）生抽（少許）花椒粉（少許）蒜花（適量）雞精（少許）調料油（適量）醬香（口味）醬（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）醬豆腐的做法步驟1、備好食材，豆腐切塊，蒜...

食材明細主料豆腐（一塊）番茄醬（適量）輔料郫縣豆瓣（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茄醬豆腐的做法步驟1、.原料圖2、將豆腐切成塊3、鍋中放油，放入豆腐塊，煎至兩面金黃4、放入一匙郫縣...

“用家常紅燒豆腐的做法，換個醬汁，變成聞著吃著都陣陣蒜香的燒汁豆腐。”食材明細主料板豆腐（適量）輔料蒜頭（半個）調料味淋（適量）高湯（適量）醬油（適量）料酒（適量）蒜香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜...

“一樣是煎豆腐，換個醬汁，不一樣的味道。”食材明細主料嫩豆腐（1塊）輔料嫩豆腐（1塊）調料味淋（適量）醬油（適量）料酒（適量）高湯（適量）清淡（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香豆腐的做法步驟1、整塊嫩豆...

“我們口味相對比較清淡，偶爾來個辣味的，也蠻刺激味蕾的～～我喜歡蒜苗，老公喜歡豆腐，一份菜，兩人都照顧到了～～最後全部掃光光～～”食材明細主料豆腐（300克）黑木耳（少量）輔料蒜苗（5根）豆豉（2勺）老乾媽（1勺）紅椒...

“一般過年家家都會提前做很多豆腐。一些煎金黃。一會油炸。還有白豆腐打湯。我的奶奶喜歡大蒜來炒豆腐。今天我也做一份。沒她的好吃。也許是因為我的沒有放辣椒吧。”食材明細主料嫩...

“家鄉的滷水豆腐很好吃，變著花樣來燒都百吃不厭，白豆腐（也叫豆腐生）最能體現原汁原味，小時候家裡磨豆做豆腐，打好壓實的豆腐直接切一塊，蘸一碟醬油，那美味至今還記憶猶新”食材明細主料北豆腐...

“這種長豆角，我們叫它豇豆，平時我們家買來一般用於涼拌。我一般都會挑細長而末鼓豆的那種，用來涼拌最好。媽媽卻喜歡買那種豆子鼓起來的，用來來炒食或燉食，各有所好，各有風味。春夏時間收穫...

“豆製品營養豐富，我家餐桌上每天都能見到的家常菜。豆腐先用油稍稍煎一下，再加入調味料燒製，有型有味，鮮鹹香辣下飯······”食材明細主料豆腐（350克）輔料大蔥（適量）生薑（適量）蒜瓣（適量）青...