關於【平淡的幸福】豬肉蔥爆海蔘的知識

食材明細主料豬肉（適量）水發海蔘（適量）輔料蔥（適量）薑絲（適量）水澱粉（適量）味精（適量）配料生抽（適量）花椒（適量）大料粉（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豬肉蔥爆海蔘的做法步驟1、材料洗淨...

食材明細主料手擀麵（適量）豬肉（適量）輔料胡蘿蔔（適量）尖椒（適量）蔥（適量）油（適量）薑絲（適量）澱粉（適量）芝麻（適量）配料料酒（適量）胡椒粉（適量）生老抽（適量）鹽（適量）味精（適量）蔥香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蔥香...

食材明細主料麵條（200克）海蔘（50克）蔥（適量）大蒜（幾粒）輔料調和油（適量）鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）高湯（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）蔥爆海蔘燜面的做法步驟1、蒸過的麵條，晾涼備用...

食材明細主料肉餡（適量）包菜（適量）輔料蔥花（適量）配料鹽（適量）香油（適量）芝麻（適量）澱粉（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）捲心肉的做法步驟1、所有材料準備好。2、包菜洗乾淨後鍋裡放...

食材明細主料麵粉（適量）輔料蔥（適量）黑芝麻（適量）油（適量）鹽（適量）水（適量）白芝麻（適量）蔥香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蔥油餅的做法步驟1、麵粉準備好，蔥洗乾淨。2、麵粉裡放入涼水和好（軟點好吃）後...

食材明細主料白蘿蔔（適量）麵粉（適量）輔料豬肉（適量）配料味精（適量）蔥（適量）蠔油（適量）鹽（適量）花椒粉（適量）大料粉（適量）生老抽（適量）油（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）豬肉蘿蔔絲餅的做法步驟...

食材明細主料活海蔘（2個）大蔥（一棵）輔料食用油（半匙）調料生抽（5g）蔥香（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蔥爆活海蔘的做法步驟1、大蔥處理乾淨改刀，海蔘是橫切，大蔥就切圈，海蔘豎切，大蔥就切條。2、取...

食材明細主料韭菜（適量）小魷魚（適量）輔料蒜末（適量）配料油（適量）生抽（適量）味精（適量）蠔油（適量）黑胡椒粉（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜爆小魷魚的做法步驟1、材料全部洗淨。2、韭...

食材明細主料羊肉（適量）大蔥（適量）輔料鹽（適量）蒸魚豉油（適量）蠔油（適量）黑胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）羊肉大蔥餡餃子的做法步驟1、材料全部洗淨備用。2、羊肉剁成肉末，蔥切碎。...

食材明細主料豬肉（適量）洋蔥（適量）尖椒（適量）胡蘿蔔（適量）麵粉（適量）輔料油（適量）黑胡椒粉（適量）鹽（適量）蒜末（適量）料酒（適量）薑片（適量）澱粉（適量）白糖（適量）生抽（適量）芝麻（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）溜（工藝）十分鐘（耗時...

食材明細主料豬皮（適量）雞蛋（適量）輔料水（適量）鹽（適量）蔥花（適量）花椒大料粉（適量）薑片（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）豬皮凍的做法步驟1、鍋裡放水放入豬皮燒開。2、等豬皮邊硬就...

食材明細主料豆腐（適量）輔料香蔥（適量）青椒（適量）油（適量）生抽（適量）鹽（適量）蒜片（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香蔥豆腐的做法步驟1、材料全部洗淨。2、豆腐切片，從切段，青椒切菱形...

食材明細主料洋蔥（適量）豬肉（適量）青椒（適量）胡蘿蔔（適量）輔料油（適量）生抽（適量）薑片（適量）料酒（適量）鹽（適量）黑胡椒粉（適量）澱粉（適量）味精（適量）蔥香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）洋蔥炒肉絲的做法步驟1、...

食材明細主料牛肉（適量）輔料生抽（適量）老抽（適量）薑片（適量）香葉（適量）小茴香（適量）八角（適量）鹽（適量）草果（適量）水（適量）蒜末（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）醬牛肉的做法步驟1、牛肉洗乾淨。2、放...

食材明細主料海蔘（三隻）大蔥（一根）輔料彩椒（少量）調料澱粉（一勺）鹽（適量）糖（適量）蠔油（一勺）生薑（兩片）鹹甜（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蔥爆海蔘的做法步驟1、大蔥，生薑切片。2、海蔘，彩椒切片。3、熱...

食材明細主料筍（適量）黑木耳（適量）黃瓜（適量）輔料香蔥（適量）配料油（適量）澱粉（適量）鹽（適量）蠔油（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香蔥炒筍片的做法步驟1、筍處理乾淨，所有材料洗淨備用...

食材明細主料熟豬蹄（適量）輔料韓國辣醬（適量）蔥（適量）薑絲（適量）油（適量）味精（適量）蒜片（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒豬蹄的做法步驟1、豬蹄切小塊。2、鍋裡放少許油後放入蔥薑蒜炒香...

食材明細主料雞胸肉（適量）輔料醃肉醬（適量）生抽（適量）鹽（適量）黑胡椒粉（適量）料酒（適量）辣椒粉（適量）味精（適量）雞蛋（適量）麵粉（適量）麵包糠（適量）微辣（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）勁爆雞米花的做法步驟1、...

食材明細主料豬肉（適量）輔料白菜（適量）油（適量）蔥絲（適量）薑絲（適量）配料鹽（適量）花椒粉（適量）大料粉（適量）生抽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豬肉燉白菜的做法步驟1、材料洗淨切成片...

海蔘作為世界八大珍品之一，與人蔘、燕窩、魚翅齊名。它不僅僅是珍貴可口的食材，也是名貴的藥材。由於其歷史悠久，分佈廣泛，口味鮮美，廣受世界各地人民的喜愛，是大廚不可多得的拿手好菜。更由...

“我加了黑豬肉，如果不加肉，就是傳統的蔥燒海蔘了。用的是朋友送的國外野生幹海蔘。幹海蔘泡發：1.用純水泡入冰箱冷藏兩天,每天換次水。2.第三天拿出入高壓鍋，上汽後壓10～15分鐘，冷卻後取出...

食材明細主料雞蛋（數個）瘦肉（適量）輔料香蔥（適量）海苔（一張）澱粉（適量）甜桔（適量）配料精鹽（適量）調味鮮（適量）食用油（適量）蔥香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）高階（難度）平安幸福卷的做法步驟1、香蔥、雞蛋、瘦肉。2...

“多人食的時候，海蔘多放幾個。”食材明細主料海蔘（1個）大蔥（半棵）平菇（1把）輔料花生油（3克）生抽（5克）食鹽（小許）鹹鮮（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）平菇蔥爆海蔘的做法步驟1、平菇洗淨。2、冷水下鍋...

食材明細主料海帶絲（適量）輔料蒜末（適量）陳醋（適量）鹽（適量）生抽（適量）白糖（適量）味精（適量）酸鹹（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）陳醋海帶絲的做法步驟1、海帶絲洗乾淨後放入鍋裡，加清水煮熟。2、煮熟的...

“今天特意為大家介紹一道菜，採用極珍貴的冰島紅極參為原料。大家都知道海蔘是好東西，大家廣為食用，冰島紅極參營養更為，蛋白質含量達20.3%，海蔘多糖等活性物質約佔15%，富含海蔘皁甙、維生素...