關於海蠣芥菜粥的家常做法的知識

食材明細主料大米（100g）海蠣（50g）芥菜（1棵）輔料鹽（適量）配料姜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）海蠣芥菜粥的做法步驟1、在鍋裡放入大米2、將米淘洗乾淨，放入適量的水，開火煮3、將海蠣洗淨4...

“天氣好冷，早上來一碗熱氣騰騰的芥菜豬肉粥暖身，暖胃，低油低糖，更適合老人孩子。”食材明細主料芥菜（一小根）豬肉（100g）米（100g）小米（10g）輔料姜（適量）蔥（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）半小時（耗時）普通（難度）芥菜...

“比較新鮮的海魚用來做湯最好喝了，非常鮮美，夏天比較炎熱放入一點芥菜又更解暑降火氣，非常適合夏天喝的一款湯，製作又簡單，因為放入了兩種魚所以就統稱為海魚湯了~”食材明細主料海魚（200克...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豆腐：200海蠣肉：300輔料蒜子：適量香菇：適量姜：適量水澱粉：適量香菜：適量鹽：適量麻油：適量具體步驟1.首先將香菇去蒂，斜刀切...

“芥菜含粗纖維，胡蘿蔔素及多種維生素，具有和脾，利水，止血，明目功效❤️。這個粥特去火，小時候經常吃的💋💋。芥菜和排骨最配了😃😃，這次用的是薰排，江西朋友送的，自帶鹹香味(粥裡不用放油啦，稍微...

“今天給大家帶來一道海蠣豆腐羹，它在福州知名度很高，是福州人非常喜歡喝的一道羹，冬天最適合的一道羹，鮮嫩爽滑，營養豐富，一碗下肚全身熱呼呼。這道羹的主要食材就是海蠣，配料是豆腐。海蠣不...

芥藍是一種十分常見的菜餚，也很頻繁的出現在每位的餐桌上，例如：鹽水泡芥藍、蒜蓉炒芥藍等等，可是除了這些的做法之外，還有沒有其他的做法?這樣來說的話，可能會有人搖搖頭，所以，今天，就給大家介...

食材明細主料大米（200g）小米（50g）牛肉（150g）香菇（若干朵）小黑木耳（若干燉）西紅柿（1個）海蠣（1袋）輔料芹菜（適量）胡蘿蔔（一截）生薑（適量）鹽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）番茄海蠣牛肉粥的做...

“外酥裡嫩，鮮美無比。”食材明細主料海蠣（250克）紫菜（適量）輔料鹽（適量）十三香（適量）胡椒粉（適量）蔥芹菜韭菜（適量）油炸粉（適量）雞蛋（1個）五香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高階（難度）海蠣紫菜酥的做法步驟1、紫...

食材明細主料大芥菜（400g）輔料幹辣椒（3根）橄欖油（20g）鹽（2匙）味精（少許）蒜辮（3個）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常熗鍋大芥菜的做法步驟1、將菜洗淨切條控去水分2、大火燒油至八成關至小火，放...

“海蠣子酸菜鍋，我想東北人都很瞭解，冬天的酸菜，那可真是家家戶戶的標配。準備好食材，低溫慢燉，那滋味，別提多好吃了！”食材明細主料酸菜（半顆）海蠣子（100g）豬肉（250g）粉條（1小把）輔料姜（4片）大蔥（1根）豬...

芥藍又叫甘藍菜，是常見的綠葉蔬菜，也是日常生活中經常能吃到的一種做法簡單且美味的菜品。一般來說，芥藍可以清炒、白灼，或者與臘肉、肉片一起炒。與此同時，芥藍還有降血壓的功效，對高血壓患...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料海蠣：350鴨蛋：1個輔料鹽：適量醬油：適量油：適量韭菜：適量地瓜粉：適量具體步驟1.準備材料:海蠣,鴨蛋,韭菜,地瓜粉.2.韭菜...

食材明細主料紫菜（適量）海蠣（適量）韭菜（適量）蘿蔔（適量）輔料澱粉（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紫菜海蠣蘿蔔餅的做法步驟1、原料洗淨準備2、蘿蔔去皮削絲，加點水放鍋裡煮至8分熟3...

“南方的春天總是不斷的陰雨綿綿，潮溼的天氣會讓你懶惰得連胃口都沒有了，然而，大學時候的我卻最喜歡現在的天氣，喜歡站在7樓的宿舍外面看著廣場上來去匆匆的同學們，也喜歡看著那無邊的銀絲，...

“海蠣煎又稱蚵仔煎，是閩南一帶知名小吃，是將海蠣和地瓜粉、蛋、蒜葉或韭菜等結合烹飪而出的一道菜。海蠣又稱牡蠣，《本草綱目》稱，“多食之，能細潔面板，補腎壯陽，並能治虛，解丹毒”。蘇東坡把...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：2個海蠣：400輔料蔥花：適量細鹽：適量色拉油：適量具體步驟1.備雞蛋，海蠣及蔥花。2.熱鍋加油。3.下雞蛋。4.煎至雞蛋凝固...

“在福州習俗有個叫“試鼎”，“鼎”就是鍋的意思，試鼎就是新娘子剛入婆家要下廚房做飯做菜，展示廚藝，意表能幹、賢惠。試鼎做的菜就是這道“海蠣豆腐湯”，主要原因有二，一是海蠣，方言叫“蠣仔...

“作為我國八大菜系之一的粵菜之烹技極為講究，特別是通過技法達到粵菜美、爽、嫩、滑之要求。“白灼”就是突出粵菜清淡的手法之一。而“白灼”一詞日益多見於酒樓菜譜。“灼”是粵菜烹...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料海蠣子：1斤韭菜：1塊錢的雞蛋：四個輔料鹽：適量味精：適量香油：適量具體步驟1.將韭菜摘乾淨，雞蛋打好備用。2.海蠣子多洗幾...

食材明細主料蟹（4只）米（300g）輔料香菜（6根）蔥（少許）姜（2片）海蠣幹（20g）配料鹽（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）清蟹海蠣粥的做法步驟1、米洗淨，用不泡半小時。2、蟹洗淨，放水裡讓它活動活動。3...

“牡蠣，青島人稱之為海蠣子，牡蠣粥在福建等地區稱之為蠔仔粥，喜歡清淡的口味，連肉末都未用，只用到牡蠣的鮮和香米的香。”食材明細主料香米（150克）輔料鹽（適量）海蠣子（適量）海米（適量）扇貝柱（適量）白...

“海蠣不僅肉嫩味鮮，而且營養豐富，有“海中牛奶”之美譽，含有多種維生素、牛黃酸、肝糖及其他礦物質等多種營養成分，其含碘量比牛奶和蛋黃高出200倍，其含鋅量之高，可為其它食物之冠。”食材...

“海蠣煎，用閩南話講是蚵仔煎，是臺灣、福建閩南一帶出名的特色小吃；在福建的很多地區都有海蠣煎，但各地在做法上都略有不同；臺灣的海蠣以茼篙菜、雞蛋和番薯粉製作海蠣煎；閩南附近的做法大多...

食材明細主料燒骨（適量）芥菜（適量）大米（適量）輔料胡椒粉（適量）姜（適量）紅蔥頭（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）燒骨芥菜粥的做法步驟1、燒骨。2、芥菜。3、切絲。4、鍋子燒熱爆香紅蔥頭和姜...