關於胡蘿蔔獅子頭的做法的知識

“獅子頭是揚州名菜之一。獅子頭用揚州話說即是大肉，北方話說即是大丸子。將肥七瘦三的豬肋條肉剁成石榴粒狀後製成丸子，微火燜燉熟後丸子表面的肥肉大體溶化但沒全部溶化，瘦肉則相對顯得...

“從小超愛吃胡蘿蔔餡的餃子，覺得鮮香無比，老媽經常做了吃。後來吃過外面餐廳的胡蘿蔔餃子，但是感覺不好吃，後來發現應該是配方的問題。現在無私的將獨家祕方胡蘿蔔餃子奉獻出來，吃貨們笑納...

食材明細主料豬肉（適量）藕（一段）蔥（適量）姜（適量）大蒜頭（適量）輔料雞蛋（一個）澱粉（適量）調料油（稍寬（炸））鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）老抽（少許）鹹鮮（口味）炸（工藝）一小時（耗時）神級（難度）獅子頭的做法步驟1...

“地道的傳統做法，雖然比較麻煩，但是不加澱粉，雞精，味精，無油，口感酥爛，不膩，純純的鹹鮮肉味兒，吃了一個還想吃一個”食材明細主料豬前肩（一斤）海蔘（2條）青蝦仁（幾個）輔料馬蹄（3個）蔥（適量）姜（適量）大白菜（幾...

“獅子頭是幾天前做好的，沒有製作過程，所以是簡易版的。”食材明細主料丸子（5個）輔料萵苣葉（4片）生薑（一塊）大蒜（2個）小蔥（1個）調料油（少許）鹽（半小勺）生抽（一湯勺）料酒（一湯勺）保寧醋（半湯勺）雞精（一小勺）鹹鮮...

“獅子頭是揚州名菜，製作過程比較複雜。我做的不正宗，製作過程是結合眾家之長，得出自己家人滿意的配方。有許多準備工作得提前做，如:肉得去筋膜、切小粒，荸薺得去皮，蝦仁得提前扒好、蝦線去...

“想吃素丸子了，可是家裡悲催的連雞蛋也沒有了，可是這不能動搖一顆吃貨要吃東西的心，咱是創造一切條件為了吃，有困難算啥，都克服了”食材明細主料胡蘿蔔（3根）白麵（大半碗）輔料姜（適量）蔥（適量）開水（...

“鰱魚頭肉質細嫩、營養豐富，除了含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵之外，還含豐富的不飽和脂肪酸，它對腦的發育尤為重要，可使大腦細胞異常活躍，故使推理、判斷力極大增強。因此，常吃魚頭不僅可以健...

“天天做飯，真是做到江郎才盡了，前幾日見一網友做猴子頭肉丸，放在湯裡，很吸引呢，為迎合LD口味，俺先做個紅蘿蔔土豆湯底，滾上純肉的獅子頭，效果果然不錯。”食材明細主料肉糜（0.5磅）輔料紅蘿蔔（1大...

“這種做法跟做普通的肉丸子並無多大區別，只是在食材中加入大比例的胡蘿蔔細絲，胡蘿蔔絲加入鹽等調味料後變軟與肉餡相互融合，很容易團成丸子，再放入油炸中炸熟即可。雖說油炸的不太健康，卻...

“芋頭中富含蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿蔔素、煙酸、維生素C、B族維生素，能增強人體的免疫功能。芋頭含有一種黏液蛋白，可提高機體的抵抗力。芋頭為鹼性食品，能中和體內積存的...

“美味可口有彈性”食材明細主料1中筋麵粉（250g）酵母（3g）糖（20g）純牛奶（125ml）材料2中筋麵粉（250g）酵母（3g）糖（20g）純牛奶（115g）胡蘿蔔（適量）甜香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）胡蘿蔔牛奶饅頭的做法步驟1...

“徽菜--鐵獅子頭特色：色澤紅亮、香味誘人、肥而不膩、入口即化、老少咸宜。”食材明細主料豬肉餡（適量）藕丁末（適量）輔料蔥末（適量）生薑末（適量）料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）雞精（適...

“營養、美味的果蔬汁，無論是早餐還是下午茶，都是很好的選擇。”食材明細主料橙子（兩個）胡蘿蔔（大半個）原味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔橙子汁的做法步驟1、準備好橙子和胡蘿蔔。2...

“還是第一次做哦。。。”食材明細主料肉末（365克）荸薺（6個）輔料香蔥（適量）幹澱粉（2勺）水澱粉（適量）料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）十三香（適量）白糖（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）獅子頭...

食材明細主料麵粉（250g）大米粉（250g）胡蘿蔔（1根）輔料酵母（6g）水（250g）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）胡蘿蔔窩窩頭的做法步驟1、所有食材2、胡蘿蔔洗淨攪拌成胡蘿蔔泥3、將水、胡蘿蔔泥和酵母...

“創新窩頭新吃法，變著花樣吃粗糧。蒸米飯時加點糙米，蒸饅頭時加點玉米麵，不要讓吃得太精細，對我們的身體有益處的。”食材明細主料黃豆麵（2勺）小米麵（2勺）胡蘿蔔（1個）玉米麵（3勺）輔料酵母粉（適量）溫...

“麵粉加根胡蘿蔔，教你學做營養早餐，香甜可口又好看，孩子愛吃。”食材明細主料麵粉（250g）胡蘿蔔（1根）奶粉（20g）白砂糖（20g）輔料乾酵母（3g）甜香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）胡蘿蔔小饅頭的做法步驟1...

“寶寶不太愛吃素菜，極愛吃麵食，我就把胡蘿蔔變著花樣做到麵食裡，今兒偷懶，不搞餡料了，那就做窩頭吧！”食材明細主料麵粉（適量）胡蘿蔔（適量）輔料酵母（適量）配料砂糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡...

“一直吃老爸、老媽包的餃子，今天想自己做一次。胡蘿蔔的營養價值很高，但是平時炒菜兒子都不願吃，絞成泥，混進肉餡裡，不僅不難，胡蘿蔔的營養更有利於吸收。”食材明細主料豬後腿肉（1斤）胡蘿蔔（2...

“胡蘿蔔的饅頭，我利用做麵包的花式，將其做成了辮子型。這是不是就是傳說中的西為中用？是不是被我利用的還蠻好？估計這會是讓你耳目一新的饅頭造型吧？我最近迷上了顏色，玩的都是帶色的麵食，確...

“營養豐富，淡淡的胡蘿蔔味道，顏色也很促進食慾的感覺。美噠噠！”食材明細主料麵粉（適量）輔料胡蘿蔔汁（適量）調料酵母（適量）其他（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）胡蘿蔔汁饅頭的做法步驟1、胡蘿蔔...

食材明細主料胡蘿蔔汁（260克）低粉（500克）調料酵母粉（4克）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）胡蘿蔔饅頭的做法步驟1、胡蘿蔔汁260克，加入5克酵母粉攪拌均勻。2、然後放入500克低粉，攪拌成絮狀。...

食材明細主料肉糜（1磅左右）水馬蒂（幾個）輔料蔥（一條）姜（幾片）配料蠔油（2湯匙）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）獅子頭的做法步驟1、肉糜解凍，加少許鹽、白胡椒面、用手順一方向揉搓，不時用力甩，如...

“獅子頭，我們這又叫肉圓，兒子說想吃肉圓，他要吃全肉的，老公說要加點蘿蔔才好吃，這父子倆也真是的······蘿蔔和豬肉同食可健胃，化痰，消食，利尿，還能治療胃滿肚脹，便祕呢。好了，廢話不說了，那...