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新年伴手禮轉運小點的做法 新年伴手禮*轉運小點 新年伴手禮轉運小點怎麼做

欄目: 烘焙 / 釋出於: / 人氣:2.5W
新年伴手禮轉運小點的做法 新年伴手禮*轉運小點 新年伴手禮轉運小點怎麼做

和瑪格麗特一樣簡單好做的小點心噢,烘焙小白也可以零失敗噢~

食材明細

主料
  • 黃油 (70克)
  • 白糖 (25克)
  • 蛋清 (20克)
  • 低筋麵粉 (150克)
輔料
  • 巧克力膏 (適量)
  • 甜味 口味
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

新年伴手禮轉運小點的做法步驟

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    1、準備食材,黃油室溫軟化。

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    2、糖和黃油放在一起。

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    3、攪拌至糖化,黃油微微發白。

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    4、加入雞蛋清。

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    5、攪拌均勻。

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    6、加入低筋麵粉。

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    7、揉成無干粉面團。

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    8、把麵糰搓長條,切成自己喜歡的大小。

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    9、搓圓放在鋪油紙的烤盤中。

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    10、用巧克力膏畫上螺旋轉運花紋。

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    11、依次做好,放入烤箱中層,上火170/下火140提前10分鐘預熱,約烤18分鐘左右。

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    12、出爐室溫放涼。

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    13、成品圖。

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    14、轉運小點。

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    15、成品圖。

小竅門

十分簡單的小點心,按步驟製作即可。烘焙小白也難不倒噢~