“和瑪格麗特一樣簡單好做的小點心噢,烘焙小白也可以零失敗噢~”
1、準備食材,黃油室溫軟化。
2、糖和黃油放在一起。
3、攪拌至糖化,黃油微微發白。
4、加入雞蛋清。
5、攪拌均勻。
6、加入低筋麵粉。
7、揉成無干粉面團。
8、把麵糰搓長條,切成自己喜歡的大小。
9、搓圓放在鋪油紙的烤盤中。
10、用巧克力膏畫上螺旋轉運花紋。
11、依次做好,放入烤箱中層,上火170/下火140提前10分鐘預熱,約烤18分鐘左右。
12、出爐室溫放涼。
13、成品圖。
14、轉運小點。
15、成品圖。
十分簡單的小點心,按步驟製作即可。烘焙小白也難不倒噢~