關於夢幻鮮果慕斯的做法的知識

“一直想著用百香果做一次慕斯。雖然，在這個乍暖還寒的春季，慕斯還稍嫌清涼了些。然而，百香果是不容錯過的。目光多少次滑過孟老師的這款夢幻鮮果慕斯，卻也只能是滑過，因為材料不備。其實，即...

食材明細主料雞蛋（2個）原味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）夢幻雲朵蛋的做法步驟1、蛋清蛋黃分離。2、蛋白打發至乾性發泡。3、將蛋白挖到烘焙用紙上，並在中間留個洞。4、將蛋黃放在洞的位...

“不知是誰創造的“物以類聚人以群分”、“同病相憐”這類煽情詞彙的，絕對的天才……心藍是個剩男，在我的生活中有著一群特殊的紅粉——剩女。四個大齡美女，四個高知女性，四個海龜或非海龜...

“先看美景再喝美味，一舉多得哦。”食材明細主料香蕉（50克）火龍果（50克）牛奶（150克）蘇達汽泡水（150克）輔料檸檬蜜（30克）冰塊（適量）薄荷汁（適量）果味（口味）榨（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）夢幻果汁的做法步驟1...

“夏天就是吃要慕斯呀。蛋糕底的可以參考我之前的菜譜。”食材明細蛋糕底可可海綿蛋糕（1片）蘋果果凍餡蘋果丁（100g）蘋果泥（120g）白砂糖（40g）水（20g）吉利丁片（5g）蘋果奶油慕斯蘋果泥（200g）奶油乳酪（80g...

“簡易版芒果慕斯，適合夏天吃。”食材明細主料芒果汁（150g）酸奶（100g）淡奶油（50g）涼白開（45g）輔料魚膠粉（4-5g）白砂糖（15g）酸甜（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）芒果慕斯的做法步驟1、150g純芒果汁，加10...

“慕斯雪，多麼浪漫唯美的名字，西餐美食的優勢總在這裡呈現，中式的一般比較接地氣，而西式的很多則比較仙，呵呵。在滿足了自己的中國胃之後，偶而浪漫一下也是很棒的，更何況這份浪漫得來非常之易...

“傳了好幾次都沒傳上來，實在是不想再重新寫了，大慈大悲的觀世音菩薩保佑我這次上傳成功吧，阿門！”食材明細主料雞蛋（4個）白糖（80克）色拉油（50毫升）低筋麵粉（60克）玉米澱粉（10克）泡打粉（3克）鹽（3克）檸檬...

“紫色是一個優雅、浪漫、神祕而又夢幻的顏色，食材中紫薯可以加水打成紫薯泥，從而變換出各種深深淺淺的紫色。設計了一款簡單的夢幻女孩甜點拼盤，主要以紫色調為主，體現夢幻和神祕的主題。...

食材明細主料藍色可樂（適量）輔料冰塊（適量）檸檬（適量）薄荷葉（適量）蜂蜜（適量）甜味（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）藍色夢幻飲的做法步驟1、杯子裡放入蜂蜜。2、倒入水。3、攪拌均勻。4、另取一個...

食材明細主料淡奶油（420g）吉利丁片（20g）砂糖（50g）雞蛋（3個）新鮮芒果（300g）輔料水（30ml）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）芒果慕斯的做法步驟1、首先得先烤蛋糕胚，海綿蛋糕，配方用的是小嶋老師的，大家...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料消化餅乾：80輔料黃油：30具體步驟1.吉利丁片剪小片泡軟2.餅乾搗碎，倒入融化的黃油攪拌均勻。3.6寸模具底部墊上烘焙紙...

“正逢老媽生日，獻上芒果慕斯愛心蛋糕一枚”食材明細主料蛋糕胚（一兩片）小芒果（5至6個）鮮奶油（200ml）輔料魚膠片（7.5g）白糖（30g）果味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）鮮奶油芒果慕斯蛋糕的做法步驟1...

“原本是想要做成慕斯蛋糕，結果因為吉利丁片不夠了，沒法做鏡面；留來做表面裝飾的芒果呢，又被兒子給提前享用了；最後只好湊合著簡單裝飾了一下。沒有抹平的慕斯面撒了些白巧克力屑來遮醜，在蛋...

“星空，給人的感覺十分神祕，奧妙，彷彿有數不清的祕密等待我們去探索，如果用顏色來表達，紫色和藍色是最為貼近的，讓人充滿無數的幻想和希望。我自己一直都很喜歡星空系列的甜點，唯美夢幻的感覺...

“晶瑩剔透的冰皮，五顏六色的樣式，清甜沁心的果醬餡料，冰涼軟糯的口感。一提起冰皮月餅，可能你會多多少少想到以上這些形容詞，她完全打破了傳統月餅的標準，沒有油膩膩的口感和大量的糖漿，用熟...

“果凍是廣受男女老少特別是兒童歡迎的食品，果凍清涼可口又美麗，製做方法比什麼都容易，而且熱量也比較低，是最適合忙碌現代人的甜點。孩子沒有不愛吃果凍的，可是從外面買的果凍終究不如自己...

“祝福咱們所有的美食家們聖誕快樂！昨天看見人家用蛋糕做的小屋子，又手癢了...然後非常衝動的拿起相機鑽進廚房.衝動是魔鬼啊，看見人家的小屋子做的美輪美奐的，俺這也是信心十足的，可是..可...

“不要張嘴，小心星星掉出來！”食材明細主料蝶豆花（10朵）水（600g）牛奶（150g）糖（29g）輔料吉利丁粉（30g）甜味（口味）其他（工藝）一天（耗時）簡單（難度）星空夢幻果凍的做法步驟1、用開水泡一壺蝶豆花，顏色深藍為佳，...

“芒果我喜歡的味道，喜歡的色彩，夏季來了，做一款入口即化的慕斯，來讓自己慢慢沉浸在快樂樂的時光裡。。”食材明細蛋糕體雞蛋（4個）低筋麵粉（80克）玉米油（40克）牛奶（60克）白糖（50克）慕斯糊芒果（150克）淡...

“家裡的小朋友生日做了個芒果慕斯，味道挺好吃的，北方現在不是芒果季，在家附近超市只買到了高樂蜜芒果。”食材明細芒果慕斯芒果果肉（350g）動物性淡奶油（150g）芒果丁（200g）糖粉1（45g果肉用）糖粉2（1...

“芒果是一種深受人們喜愛的水果，富含糖分、膳食纖維、維生素、礦物質等多種營養物質。芒果除了美味以外對人體還有許多功效：1、改善便祕，芒果中所富含的膳食纖維，一方面可以吸水膨脹軟化...

“慕斯當中最喜歡芒果慕斯，慕斯蛋糕的細膩順滑加上芒果的香甜，下午茶來上一塊簡直不要太享受😄😄。配方是六寸的，當然不喜歡芒果的，可以換成任意的水果，下面我們操作起來！！！”食材明細主料鮮芒...

食材明細主料酸奶（250g）淡奶油（200ml）柚子（325g）桔子（55g）椰果（1/2杯）糖粉（40g）魚膠粉（10g）水（70g）果味（口味）其他（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）鮮果酸奶慕斯杯的做法步驟1、準備好所有原料2、洗淨柚子、桔子，去...

“簡簡單單的慕斯杯，非常適合在家吃哦。”食材明細主料淡奶油（150g）芒果肉（120g）吉利丁片（3g）糖（25g）清水（60g+20g）輔料蛋糕（（或手指餅乾）適量）甜味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芒果慕斯杯的做法步驟...