關於月餅消膩必備——祕製酸梅湯的知識

“中秋快到了，月餅已經吃了。冰皮、白蓮蓉、雙蛋黃還是五仁，月餅油膩，必須備著消食解膩去油又好喝的酸梅湯啊。那些豐盛的美味佳餚中的大量油膩高蛋白以及糖分和酒精集結一起，增加了過多的...

“酸梅湯——以烏梅為主要材料的一款炎炎夏日之中的消暑聖飲，材料易購，製作簡單，酸爽味美，小夥伴們動手試試吧😍”食材明細主料烏梅乾（一份）山楂幹（一份）陳皮（一份）輔料冰糖（4兩）桑椹幹（一份）桂花（適...

“夏季到了，天熱難耐，吃飯也沒有了胃口。自己在家做酸梅湯，簡單的幾種原料，從超市或藥店都可以買到，做好的酸梅湯，酸酸甜甜的，喝一口，還真有小時候的那種味道呢。”食材明細主料烏梅（15克）甘草（3...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料白糖：適量清水：適量輔料檸檬：適量白醋：少許具體步驟1.500g白糖＋400ml清水大火煮開2.水開後轉小火，同時放入兩個檸檬（切片）、...

“《本草綱目》說：“梅實採半黃者，以煙燻之為烏梅。”它能除熱送涼，安心止痛，甚至可以治咳嗽、霍亂、痢疾，神話小說《白蛇傳》就寫了烏梅闢疫的故事。    酸梅湯已經有千年厚重的歷史沉...

“隨著生活節奏的變快越來越多的人選擇了在外面飯館就餐殊不知很多飯館的食品安全令人擔憂為了合肥吃貨所有吃貨們的健康著想，和更多吃貨的需求吃貨哥特請資深美食達人和資深營養師顧問...

食材明細主料酸梅湯料包（1包）輔料赤蘚糖醇（20g）酸甜（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）酸梅湯的做法步驟1、某寶上買了幾包酸梅湯料包，過年期間用來消油解膩，特別是在北方，因供暖屋裡太過乾燥，喝這...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘酸梅湯是一種消暑飲料，還能止痛、治咳嗽等，它是一種不可多得的夏季保健飲品。將烏梅、山楂、甘草按照3:2:1的比例放入...

食材明細主料烏梅（適量）山楂（適量）陳皮（適量）玫瑰茄（適量）甘草（適量）薄荷葉（適量）桑葚子（適量）桂花（適量）輔料冰糖（適量）酸甜（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）祕製酸梅湯的做法步驟1、所有食材清洗後加水浸...

“酸梅湯是老北京傳統的消暑飲料，在炎熱的季節，多數人家會買烏梅來自行熬製，裡邊放點糖去酸，冰鎮後飲用。我的原料是在淘寶上找到的，他家的很不錯，我兒子很喜歡，大家可以在淘寶搜尋古家灣，就可...

“春節各家各戶都會準備很多大魚大肉來招待親朋好友和自己吃，時間久了難免會出現油膩不消化的現象。今天我就用平時我們吃的蘋果，金桔，紅棗加上山楂乾和少量的冰糖來做個簡單快手不管是春...

“夏日炎炎，沒什麼胃口吃東西，來一碗酸梅湯，可生津止渴，清熱解毒，補脾益氣。很合適這個時候喝的哦！熱的來一碗，放涼了，用瓶子裝起來，放在冰箱裡，冰著喝，也很爽的哦！今晚，女兒就喝了兩大碗了。”食材...

食材明細主料烏梅（35克）陳皮（25克）山楂幹（30克）甘草（1克）麥冬（1克）玫瑰花（3-5朵）水（1升左右）調料冰糖（適量）酸甜（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制酸梅湯的做法步驟1、準備好所有食材，清洗乾淨倒入鍋中，...

“在炎炎夏日喝一碗酸梅湯，不但讓你能更加開胃，而且能夠補充水分，比喝碳酸飲料好多了。酸甜可口的酸梅湯，熬好之後，放在冰箱裡冰鎮一會兒，無色素無新增，是一款健康的家庭飲料。辛苦工作一天回...

俗話說的好，冬吃蘿蔔夏吃薑~每天早上來一勺薑糖膏泡水喝，既驅寒除溼又暖胃，味道也非常棒，每天一杯薑糖水，讓你趕走體內的溼氣，女孩子就是要美美噠！製作薑糖膏的方法簡單易學，你還在等什麼，快快...

“酸梅湯是我國民間傳統的清涼飲料，有著悠久的歷史。在炎炎夏日裡，喝上一杯冰鎮的酸梅湯確實能讓人消掉不少暑氣，但很多人只知道它能解暑，卻不瞭解酸梅湯的好處遠不止於此。酸梅性溫味酸，含...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘酸梅湯又稱酸梅汁，是用烏梅熬製而成。為老北京傳統的消暑飲料，有生津開胃、消暑解渴、除煩安神、收斂肺氣等功效。可用...

準備時間:4分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料小烏梅：180山楂：40輔料洛神花：10陳皮：10甘草：10冰糖：適量水：2000ml具體步驟1.豐富的原料~2.用清水洗淨原料上的浮塵3.將...

“夏日炎炎，兒子特別要喝酸梅湯。我仔細看了下在超市裡買的酸梅粉，實在成分多多，防腐劑不少。於是我想還是自己煮吧，自己辛苦點，為了養一頭好豬，犧牲點自己的娛樂時間吧。”食材明細主料烏梅...

準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘家人對於酸梅湯的喜愛不僅僅是在炎熱的夏天，還有在一年四季在吃火鍋的時候。自制的酸梅湯，更加的健康。酸梅較普通的梅子，更...

“每當進入炎熱酷暑的天氣，酸梅湯是不可缺少的飲品，因為它不僅消暑解渴，而且還能開胃健脾，是夏天不可缺少的消暑飲品。”食材明細主料烏梅（35g）山楂（25g）洛神花（5g）輔料陳皮（5g）甘草（5g）冰糖（80-100g）...

“中秋快到了，做廣式月餅離不開轉化糖漿，特意做了些備用，製作不難，注意不要攪拌，小火慢煮，約煮一小時，隨時觀察，隨時在鍋壁上刷水，防止糖漿砂化，一直煮到用筷子沾一滴滴在涼水裡立刻凝固，沾手上可...

“酷暑天的天氣已經開始快一個月了，這時候來一杯涼涼的飲料最適合不過了。”食材明細主料烏梅乾（4-5顆）幹洛神花（4-5朵）陳皮（適量）幹山楂片（4-5片）冰糖（80-100g）純淨水（3000ml）輔料紅棗（3-4顆）甘草（可...

“桂花酸梅湯是一道美味可口的漢族小吃。酸甜可口既有酸梅湯的酸甜又有桂花的甜香，清熱解暑，是夏日必備的飲料。”食材明細主料烏梅（40克）黃糖（80克）桑葚（5克）桂花（1克）輔料山楂（25克）玫瑰茄（5克）薄...

“從中醫上來講，肝火旺的人更宜多吃烏梅。它不但能平降肝火，還能幫助脾胃消化、滋養肝臟。另外，烏梅還是天然的潤喉藥，可以溫和滋潤咽喉發炎的部位，緩解疼痛。因為烏梅含有豐富的粗纖維和花...