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發表於:2024-02-05
“煲湯這回事,好像是從TVB電視劇裡知道的。自己開始做飯,首先嚐試的就是煲湯,煲的多了,也就總結出一些適合自己口味的湯。平素工作累的時候,會選擇煲一鍋“核桃蓮子豬骨”,可以安神補腦,亦有...
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發表於:2017-12-25
核桃仁是生活中常吃的一種堅果,很多人都知道核桃營養豐富,長期食用核桃仁可以幫助身體清除膽固醇和脂肪酸,而且還有利於頭腦發育。核桃仁可以生吃也可以炒熟了吃,雖然炒熟後的核桃仁香味更...
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發表於:2024-02-28
“冬天天氣較寒冷,吃一些驅寒滋補的排骨湯,十分有益。對於工作了一整天的人來說,晚餐時能喝上一碗香濃的排骨蓮藕湯,既滿足了口腹又增加了營養,還可驅寒暖身,真是“物超所值”。排骨除含蛋白...
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發表於:2024-02-23
“調理兒子的身體”食材明細主料白鴿(適量)排骨(適量)輔料淮山(適量)蓮子(適量)圓肉(適量)姜(適量)原味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)未知(難度)淮山蓮子排骨煲鴿湯的做法步驟1、將白鴿和排骨洗淨斬件2、將蓮...
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發表於:2024-02-28
“排骨除含蛋白、脂肪、維生素外,還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等,可為幼兒和老人提供鈣質。具有滋陰潤燥的作用。蓮藕的營養價值很高,富含鐵、鈣等微量元素,植物蛋白質、維生素以及...
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發表於:2023-12-28
“蓮藕煲豬骨,粉糯鮮香,湯汁清甜,非常適合乾燥秋季食用!”食材明細主料豬骨(適量)蓮藕(適量)輔料薑片(適量)調料稻米油(適量)鹽(適量)料酒(適量)雞精(少許)鹹鮮(口味)煲(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蓮藕煲豬骨的...
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發表於:2024-02-29
“參加[飛禽走獸篇]美食家主題賽”食材明細主料豬肚(一個)蓮子(150克)輔料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)豬肚蓮子煲的做法步驟1、豬肚洗淨,用開水煮去腥味。2、電缻罇加...
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發表於:2024-02-26
食材明細主料土茯苓(適量)五指毛桃(適量)豬骨(適量)輔料姜(適量)配料鹽(適量)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)土茯苓毛桃煲豬骨的做法步驟1、新鮮土茯苓切片,五指毛桃砍短洗乾淨2、豬骨焯一下去...
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發表於:2024-02-29
“五指毛桃被稱為“廣東人蔘”,具有平肝明目,滋陰降火,健脾開胃,溢氣生津,祛溼化滯,清肝潤肺等作用。不論春夏秋冬,男女老少皆可食用,最吸引我的是用它煲出的湯有椰奶香味,非常的獨特。”食材明...
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發表於:2024-02-24
“【蓮子煲豬肚】養顏暖身湯豬肚,也就是豬的胃,豐富脂肪蛋白質維生素礦物質,優其是含有大量的維生素A和E,是很棒的養顏食材。用豬肚配著蓮子煲成湯,調一點兒胡椒粉,暖身暖胃美容養顏。豬肚比...
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發表於:2024-01-03
“五指毛桃,含有機酸、氨基酸、三萜、生物鹼、香豆精等。具有益氣補虛、行氣解鬱、壯筋活絡、健脾化溼、止咳化痰等功效。嶺南地區常用於治療脾虛浮腫、食少無力、肺癆咳嗽、盜汗、帶下...
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發表於:2024-02-05
“每到夏季6~8月身體都會出現怕冷,腳部出汗冰涼症狀,接著就重感冒似的持續好久,體寒的症狀全出來了…每年這樣的經歷著實怕了!6月初症狀又出現了,老公說吃榴蓮試試吧,榴蓮屬熱性,你屬寒性就和...
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發表於:2023-12-27
“清潤去臊,適合冬季喝的湯。”食材明細主料豬骨(適量)橄欖(適量)輔料蓮子(適量)山藥(適量)扁豆(適量)姜(少許)調料鹽(少許)果味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蓮子山藥煲橄欖豬骨湯的做法步驟1、焯好...
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發表於:2024-01-01
食材明細主料桂圓(適量)核桃(適量)花生(適量)紅棗(適量)蓮子(適量)薏米(適量)花芸豆(適量)黑米(適量)赤小豆(適量)糯米(適量)輔料水(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)桂圓核桃蓮子八寶粥的做法步驟1、...
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發表於:2024-02-05
“紅豆富含鐵質,具有補血、清心安神﹑健脾益腎的功效;加入蓮子﹑百合、核桃更有固精益氣﹑強筋健骨等作用,能治療肺燥﹑乾咳﹑提高活力﹑增強體力。”食材明細主料紅豆(100g)蓮子(50g)百合(10g)核桃(15g)冰糖(...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料豬脊骨(300克)蓮藕(600克)輔料黃豆(100克)姜(一片)香菜(適量)清淡(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)龍骨煲蓮藕湯的做法步驟1、黃豆可以提前泡一下水。2、蓮藕洗淨、去皮、切成塊。3、將...
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發表於:2023-12-29
食材明細主料花生(適量)核桃(適量)蓮子(適量)百合(適量)板栗(適量)大米(適量)小米(適量)輔料水(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)核桃蓮子板栗粥的做法步驟1、煮粥食材。2、食材清洗後放在電飯煲...
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發表於:2018-05-26
山藥和豬蹄都是我們日常生活中比較常見的兩種食材,營養價值都是非常高的,他們分別做菜餚都深受人們的喜愛,豬蹄又是一種膠原蛋白豐富,而且含有維生素和礦物質,豬蹄還樂意幫助人們睡眠,下面就...
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發表於:2018-10-15
日常生活中我們經常食用豬心湯,我們家最喜歡的就是跟茶樹菇一起搭配,茶樹菇豬心湯是我們全家的最愛,喝起來湯頭甘甜回味無窮,並且這樣燉湯又非常具有營養價值,適合全家一起食用。那麼茶樹菇...
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發表於:2018-06-18
端午節是我國傳統節日之一,是古代為了祭奠愛國詩人所創立的節日。而端午節除了賽龍舟就是吃粽子了。粽子的種類有很多,每一個地方包粽子都有不同的材料作為肉餡,但是包粽子的步驟卻有著異...
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發表於:2024-01-01
食材明細主料桂圓(適量)蓮子(適量)核桃(適量)花生(適量)麥仁(適量)紅棗(適量)百合(適量)大黃米(適量)花芸豆(適量)糯米(適量)輔料水(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)桂圓蓮子核桃八寶粥的做法步驟1、...
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發表於:2018-09-08
蓮,自古以來,就被文人墨士所喜愛。當然在成熟之後,多數的是其莖被人們所食用,也就是藕。藕還有一個比較別緻的名稱,叫做蓮菜。一般性的人們,都會拿蓮菜來燉制排骨,那麼想要做的好吃,應該怎麼進...
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發表於:2018-12-28
豬蹄凍是我們生活中重要場合必須具備的一道美食,也是許多人非常愛吃的一道美食,豬蹄凍富含豐富的膠原蛋白,對身體有很多的好處,護膚美容,是對女性很好的一種食物。豬蹄凍其實是很容易做的一...
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發表於:2024-02-26
“核桃的營養價值都不用多說了,光是以形補形就知道它補哪裡了啊,哈哈!小小堅果益處多多,不管是生吃,還是當零嘴,煲湯,做點心,都非常美味有營養!”食材明細主料豬骨(500G)核桃仁(50G)花生(30G)蠔豉(100G...
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發表於:2023-12-31
“有著豐富膠原蛋白的豬骨頭,搭配花生核桃營養價值高,美容肌膚的同時還可以有通便滋陰潤燥的作用哦~”食材明細主料豬骨(500克)核桃仁(20克)花生(50克)輔料鹽(5克)清淡(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(...