關於千層土司的知識

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞蛋：1個高筋麵粉：225輔料酵母：2黃油：10水：80鹽：4白糖：25馬其林：100具體步驟1.高筋麵粉225克，水80克，酵母2克，白糖25克，雞蛋一個（...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘主料高筋麵粉：400低筋麵粉：100輔料鹽：5牛奶：200ml豆沙：300酵母：5砂糖：50黃油：50具體步驟1.將麵糰攪拌光滑加入黃油攪拌至拉開...

“全部用特級初榨橄欖油代替黃油，做出的土司同樣可以拉絲，而且沒有使用高粉，只用普通麵粉，此款土司適合於用手撕著吃”食材明細主料麥芯粉（300克）脫脂牛奶（60克）雞蛋（一個）細砂糖（30克）輔料初榨橄...

“學做一款好吃的麵包機版吐司慰勞自己與家人，今上傳學習成果，與大家共賞！”食材明細主料高粉（300克）雞蛋（40克）牛奶（60克）黃油（30克）輔料鹽（2克）糖（40克）蔓越莓幹（適量）酵母（4克）全蛋液（5克）融化黃油（10克）水...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘單調的千篇一律的上班生活，總是要有不一樣的驚喜咯~一道風味獨特又美妙無比的家常小吃千層麵土司搭配著一碗軟糯甜蜜...

準備時間:8小時　　　　烹飪時間:2小時千層蜜豆土司其實就是紅豆吐司，一層香甜的紅豆一層吐司，入口不會太乾，不會無味，千層蜜豆土司製作的方法特別的簡單，主要就是...

“巧克力控千萬不要錯過！表面酥脆，裡面蓬鬆柔軟，濃郁的巧克力還有花生醬抹在司康上，拌一拌，疊一疊就可以做好，吃一次保證會愛上這個味道！”食材明細主料低筋麵粉（200g）黃油（60g）輔料蛋液（35g）牛奶（50...

“特別值得一提的是，這次製作千層麵包採用水晶老師的靜置鬆弛法。這真是好方法，第一次用，看來以後要經常用啦，靜置後的麵糰很容易就拉出模。第一個麵包靜置了2個小時，做第二個麵包的時候算...

“有板栗的時候做了板栗蓉，放在冰箱裡，做蛋黃酥做月餅的時候不用買了，從冰箱裡取出就可以用。今天特別想吃每口都能吃到慄蓉的有料的麵包，記得以前從美食網站上見到過一個用豆沙疊被子的帖...

食材明細主料中型土豆（1個）乳酪片（2片）馬蘇裡拉乳酪碎（適量）培根（4小片）蛋液（2個）食用油（半勺）香草碎（少許）黑胡椒（少許）輔料鹽（1茶匙）鹹甜（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）芝士土豆千層的做法步驟1、中型土...

“本款吐司採用千層餅的摺疊法，層次豐富清晰，口感鬆軟香甜，外觀金黃燦爛，無論手撕、切片，都很美味可口。本次麵包食材是二個450克吐司的用量。”食材明細主料高筋麵粉（550克）淡奶油（80克）牛奶（16...

“土豆絲的疊加能達到一種千層酥脆的效果。用它來做一道小餅，特別的美味。香酥可口。”食材明細主料土豆（一個）午餐肉（少許）輔料麵粉（二匙）鹽（少許）五香粉（半匙）菜籽油（一勺）雞精（少許）白芝麻（少許）椒鹽...

“蔥油餅之類的一致是我家最愛，這次做的肉餅中加了些土豆，肉餡中帶點軟綿的土豆，又好吃又解膩”食材明細主料麵粉（500克）水（280克）肉餡（400克）土豆（100克）輔料香油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）調味粉（適量）蔥...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料高筋麵粉：300酵母：4水：80ml白糖：40牛奶：60ml雞蛋：40黃油：30鹽：2輔料蔓越莓：適量椰蓉：適量全蛋液：適量具體步驟1.先把水、雞...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛奶：60雞蛋：40高筋麵粉：300糖：40輔料葡萄乾：適量黃油：4酵母：4g鹽：2水：80具體步驟1.先放入雞蛋、牛奶、70克水，糖和鹽要以對...

“奶油千層吐司麵包，雖然是一款普通的吐司，配料和以前的沒有什麼大區別，只是在整形的過程中稍加了一些變化，做出的成品外觀完全不一樣。當初在carol的部落格上看到這款麵包，就被面包的外表吸...

食材明細主料土豆（2個）肉末（適量）番茄膏（60克）輔料馬蘇裡拉芝士（適量）洋蔥（適量）調料鹽（適量）黑胡椒（適量）意式香草（適量）水澱粉（適量）料酒（適量）奶香（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）千層土豆芝士派的做法步...

“二年前，濤媽學做吐司時，一直記得這樣一款千層吐司，由於內裡用了黃油和檸檬、橙皮和糖做成餡，對於這樣清新的果香，本身我是很喜歡，但我家婆婆卻不是太愛，所以，為了配合家人的口味，這樣一款我本...

“義大利千層麵大家都吃過吧！可是這種吃法你試過嗎？用它做成盞的形狀，裡面放入土豆泥、雜蔬、臘腸丁，中西混搭風來了!”食材明細主料千層麵（3張）土豆泥（160克）臘腸（小半根）雜蔬（60克）輔料黃油（20克）...

“土豆千層餅外酥裡糯。”食材明細主料土豆（一個）麵粉（200克）調料鹽（少許）味精（少許）辣椒粉（少許）五香粉（少許）油（少許）微辣（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）土豆千層餅的做法步驟1、土豆蒸七八分鐘，碾碎...

食材明細主料方包（6塊）輔料午餐肉（125克）雞蛋（2個）生菜（6條）青瓜（0.5條）番茄（1個）千島醬（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）千層吐司的做法步驟1、把材料清洗，晾乾備用！2、番茄，青瓜切片，生菜洗淨掰...

“完全用麵包機烘焙，放了黑加侖乾和椰蓉，甜甜的黑加侖淡淡的椰香，長長的拉絲，顏色也漂亮，沒有厚皮，組織細膩，一層一層的撕著吃，口感非常好。”食材明細主料高筋粉（300g）牛奶（60g）雞蛋（40g）黃油（30g）酵...

“風琴土豆，一種以土豆為主材料的風味小吃，屬於烤箱菜；土豆含有豐富的鉀元素和膳食纖維，有降血壓、排毒的功效！土豆的維C含量是蘋果的10倍左右，其營養全面可代替主食。土豆的吃法各種各樣，涼...

“麵包機版本的：葡萄乾千層土司，是在經歷過3次失敗後，終於獲得成功的一款吐司！也終於可以揚眉吐氣了！謝謝一直關心著我的親們，正是有你們的支援和鼓勵，我才會堅持到底，並且終於可以品嚐到成功...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞蛋：40高筋麵粉：300白糖：40鹽：3黃油：25酵母：4牛奶：120輔料檸檬粉：適量具體步驟1.將主料中除了黃油的材料，按照先液體後固...