關於紅薯餡的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料玉米油：50紅薯：500白砂糖：100輔料水：適量具體步驟1.將紅薯用清水刷洗乾淨，2.放入蒸鍋，3.大火蒸15分鐘，蒸熟的紅薯可以用...

“自制的餡料乾淨清爽，淡淡的奶香且不那麼甜，吃著放心。”食材明細主料紅薯（300g）輔料砂糖（30g）黃油（25g）奶香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅薯餡的做法步驟1、紅薯去皮切塊，放入蒸鍋。去皮後...

“又到週末了，每到週末是最累的，既要收拾房子洗衣服，又要做些好吃的，犒勞辛苦一週的老公和女兒，雖然女兒放假在家，可也並不比上學輕鬆，每週六要去學小提琴，每天要練至少一小時的小提琴。還要上...

“見過孩子奶奶煮豆餡，把豆煮得烘爛，我喜歡粒粒軟糯溫潤但不開花的口感。”食材明細主料紫薯（適量）紅棗（適量）紅豆（適量）輔料白糖（適量）玉米粒（適量）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）棗泥紫薯紅豆...

“吃小點心不一定要去糕點店，私廚小點心不但更健康，還可以百變，更適合自己的口味。用巧克力做紅薯餅的餡，很是不錯。私家的小點心，糯糯的皮，香甜的餡，操作起來不麻煩，我喜歡，家人都喜歡。”食材...

“看著大家熱火朝天的上月餅，其實早就按耐不住，無奈的是電腦壞了好幾天。。。今年做了紫薯餡和哈密瓜餡的，哈密瓜餡的去年已經上過了，今年就上紫薯餡的.紫薯又叫黑薯，薯肉呈紫色至深紫色。...

食材明細主料糯米粉（100克）紅薯（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅薯餡芯湯圓的做法步驟1、準備好糯米粉和紅薯。2、糯米粉加水和勻。紅薯去皮、洗淨。入微波爐叮熟。壓成泥成餡料...

“紫薯既有營養，色彩又那麼美，既可煮著吃烤著吃，又可做餡料。”食材明細主料紫薯（300）白糖（兩小勺）澄粉（40克）牛奶（200克）玉米油（20克）甜味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紫薯餡的做法步驟1、紫薯去...

“摻了紫米麵、燕麥片的外皮，襯著金燦燦的紅薯餡，從裡到外的粗樸、陽光。”食材明細主料高筋粉（320克）紫米麵（80克）燕麥片（約30克）雞蛋（1個）紅糖（約30克）酵母（4克）鹽（2克）黃油（25克）水（適量）餡料紅薯（1大根）...

食材明細主料紅薯（200g）糯米粉（70g）輔料豆沙餡（適量）白芝麻（適量）甜香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅薯豆沙餡芝麻球的做法步驟1、紅薯上鍋蒸熟壓成泥。2、加入糯米粉。3、和成麵糰。4、包上...

食材明細主料紅薯（適量）麵粉（適量）輔料紅糖（適量）甜味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅糖餡紅薯小餅的做法步驟1、紅薯去皮切片上鍋蒸熟。2、蒸熟的紅薯。3、壓成泥。4、紅薯泥少量多次加入面...

“下班回家，買菜的時候，賣菜的大叔一直向我推薦新到的紫薯，一直就比較喜歡紫薯那鮮豔的顏色，平時喜歡用它來煮粥，想來，就買了一些，回家做紫薯餡用。算是提為中秋節的月餅餡，提前做功課啦。”食...

“紅薯是一種營養齊全而豐富的天然滋補食品，富含蛋白質、脂肪、多糖、磷、鈣、鉀、胡蘿蔔素、維生素A、維生素C、維生素E、維生素B1、維生素B2這些物質，對促進人的腦細胞和分泌激素的活...

“自己在家動手做香甜軟糯黑芝麻紅薯餅，下午茶來一波，很好吃的哦。”食材明細主料紅薯（適量）黑芝麻餡（適量）輔料油（少許）麵包糠（適量）甜香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）黑芝麻餡紅薯餅的做法步驟...

“鄰家姐姐送來的自制豆餡，這豆餡可不止一種豆子，姐姐是南方人，又是麵點師，豆餡做的可豐富了，有綠豆黃豆芸豆紅豆，外加紅薯，有粗有細，口感特別好，這樣的做法我還是第一次吃，太好吃了，在此基礎上，我...

食材明細中種麵糰高筋麵粉（350g）南瓜泥（250g）酵母（5g）主麵糰高筋麵粉（150g）牛奶（60g）白糖（40g）橄欖油（40g）鹽（4g）蛋液（60g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高階（難度）紅薯餡南瓜吐司的做法步驟1、南瓜去皮蒸熟，在...

“餡大皮薄如蟬翼，軟而香，健康營養，別有一番風味。”食材明細主料麵粉（適量）冷凍的紅薯梗（適量）輔料蔥（一棵）純淨水（適量）調料花生油（一小勺）鹽（適量）五香粉（少許）五香（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅薯...

食材明細主料紅薯（適量）蘋果（適量）輔料糯米粉（適量）牛奶（適量）白糖（適量）冰糖（適量）椰蓉（適量）月餅模具（適量）甜香（口味）其他（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蘋果椰蓉餡紅薯餅的做法步驟1、準備材料。2、製作蘋果...

食材明細主料紅薯泥（適量）香蕉泥（適量）輔料白糖（適量）蛋黃（適量）麵粉（適量）配料食用油（適量）甜味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅薯煎餅的做法步驟1、香蕉。2、去皮攪成香蕉泥。3、紅薯蒸熟攪成紅...

“簡單美味，健康營養，餅薄如紙，香味撲鼻。”食材明細主料麵粉（適量）冷凍紅薯梗（適量）輔料蒜（少許）酵母（少許）純淨水(40度左右)（適量）調料鹽（適量）五香粉（少許）雞精（少許）橄欖油（少許）五香（口味）其他（工藝）半小時...

“第一次用電餅鐺做小點心，成功的喜悅與大家分享！”食材明細主料糯米粉（350克）輔料麵粉（50克）紫薯（200克）紅豆沙（100克）水（適量）黑芝麻（適量）配料紅糖（20克）植物油（15克）甜味（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難...

食材明細主料紫薯（500克）糖（60克）油（50克）輔料奶粉（20克）甜味（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）自制紫薯餡的做法步驟1、準備好紫薯。2、清洗乾淨，放入電高壓鍋壓30分鐘至熟。3、熟的紫薯去皮，倒成泥...

“紅薯蒸熟壓成泥，與糯米粉和成麵糰作皮，自己做的山楂醬作餡料，煎制的糯米餅非常不錯。餅皮清甜軟糯，餡料酸甜可口，好吃。吃了一個還想再吃一個。”食材明細主料紅薯（150g）糯米粉（200g）輔料山楂...

“一般呢，家裡買來紅薯都直接烤一烤或是做成紅薯丸子。今天本來想做個南瓜的糕點，結果發現南瓜居然壞掉了.......但是又很手癢，翻箱倒櫃之後找出來了一隻大紅薯，靈機一動，不如來做紅薯夾心...

“收到雙節獎品那天，陽光小朋友就在嘟囔，啥時吃新鍋煎的餅？這不，早上不訓鴿子，起了個早，做了這款紅薯芋泥餡餅。還別說，這鍋真的挺棒的。受熱均衡，用油又少，煎出的餅皮金黃而又焦脆。鍋的深度都...