關於油皮腐卷怎麼做好吃的知識

“油豆腐皮包上青菜肉餡，是冬日裡的一道暖身美食，是異鄉里的一絲鄉愁慰藉!油豆皮是在豆漿煮沸之後表面形成天然油膜“挑”起來晾乾成的豆腐皮，也叫“油皮”、“腐竹”、“豆腐衣”!營養價...

“我一直很喜歡春捲~~~但是不怎麼吃~~街上找不到春捲皮賣，炸出來的春捲我也不愛買~~~自己又懶得不想動手擀皮~~~所以“春捲”在我的印象裡，一直是做法複雜的油炸食品~~~~不過，今天這道【...

“豆腐皮（也有地方叫千張、幹豆腐）想必很多小夥伴都吃過，涼拌、火鍋都是很不錯的選擇。一撕、一拌、一卷就成一道菜。豆腐皮是經過打漿、高溫、去渣、結膜而成。如果是"挑"起來晾乾成的...

食材明細主料油豆皮（兩張）豬肉（適量）蝦（適量）蛤蜊（適量）藕（適量）胡蘿蔔（適量）木耳（適量）輔料姜（偏多）蔥（偏多）鹽（少量）雞精（適量）五香粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）油皮卷的做法步驟1、準備用料2、...

“今天我就用豆腐皮做一道豆腐皮肉卷。捲成卷，肉汁全部包在內部，吃起來鮮嫩多汁，再經過醬汁的浸潤，非常入味兒，是一道又下飯又下酒的絕佳小菜。其做法也不難，將泡軟的豆腐皮切塊後包上醃製入...

“豆腐皮營養豐富，含鈣質更是超絕，很適合老人和孩子吃。豆腐皮的吃法也很多，今天這一款特別簡單，搭配有香蔥和黃瓜，直接蘸食麵醬，很特別的口味啊……”食材明細主料豆腐皮（1大張）輔料小香蔥（適...

食材明細主料豬肉（800g）腐皮（4張）輔料雞蛋（2枚）蔥姜（適量）調料鹽（適量）料酒（80g）胡椒粉（適量）生抽（30g）蠔油（40g）味精（10g）糖（10g）姜粉（10g）油（20g）香油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）腐皮肉卷的做法步驟1...

“廣東人喜歡去茶樓飲茶的一定有見過或吃過這點心🤭自己在家做方便又解饞，一次吃個夠😆”食材明細主料腐皮（1張）肉沫（300g）輔料紅蘿蔔丁（適量）芹菜丁（適量）調料甜醬油（2勺）老抽（1勺）素雞粉（半勺）胡椒...

“這是蘇菜中一道素齋美味佳餚。營養豐富，有著排毒減脂的作用。口味鮮香，清淡。”食材明細主料豆腐皮（2張）冬筍（100克）胡蘿蔔（半個）木耳（適量）黃瓜（半根）輔料鹽（2克）胡椒粉（2克）香油（適量）蠔油（30克）蛋液（適...

食材明細主料豆腐皮（適量）油渣（適量）黃瓜（適量）輔料鹽（適量）原味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油渣豆腐皮卷的做法步驟1、黃瓜洗淨切絲，拌入少量的食鹽。2、豬大油煉成油渣，加少量食鹽。3、豆...

“這個菜源於我們家鄉的一道菜：粿肉。做法也是相近的。只是我採用了素的做法。米爸雖然不吃肉但還是喜歡這些煎啊炸的東西。大家覺得香口吧”食材明細主料腐皮（2塊）麵筋（適量）木耳（適量）粉絲（...

“腐皮是豆製品之一，富含蛋白質、維他命B6及礦物質，價錢實惠，做法多變，可蒸、可煎、可炸。今天分享一個適閤家中老幼的做法，鮮美多汁😋做法簡單，賣相吸引又容易消化👍真的是家中最受歡迎的一...

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豆腐皮：2張蝦仁：150豬肉米：100豆腐：1塊輔料雞蛋：1個鹽：7胡椒粉：適量澱粉：15麵粉：適量具體步驟1.蝦仁洗淨去筋，與肉米用黃酒...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料豆腐乾：100g冬筍：100g綠豆芽：100g香菇（鮮）：50g花生油：60g香油：15g醬油：15g鹽：3g料酒：5g味精：1g澱粉(豌豆)：5g姜：2g輔料具體步驟1.將...

“非常喜歡的一道冷盤。”食材明細主料豆腐皮（1塊）瘦肉（50克）輔料胡蘿蔔（適量）青瓜（適量）香菜（適量）土豆（適量）麵醬（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）腐皮卷的做法步驟1、瘦肉切條，加澱粉，鹽，蠔油...

“豆腐皮營養豐富，蛋白質、氨基酸含量高據現代科學測定，還有鐵、鈣、鉬等人體所必需的18種微量元素兒童食用能提高免疫能力，促進身體和智力的發展老年人長期食用可延年益壽特別對孕婦產後...

食材明細主料肉（200g）腐皮（一張）平菇（200g）輔料蔥花（適量）薑末（適量）蒜末（適量）澱粉（適量）蠔油（適量）鹽（適量）雞粉（適量）油（適量）鹹香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）釀腐皮肉卷的做法步驟1、肉剁成肉末，放鹽、...

“豬肉是人們飯桌上必不可少的，一味的炒或燉會覺得乏味，本來想做肉腸的，又不想吃腸子皮，於是想到了豆腐皮，用豆腐皮卷肉一定特別不同”食材明細主料豬肉（適量）豆腐皮（適量）輔料蔥末（適量）蒜末（適量...

“一款小吃，葷素搭配、宴客、宵夜、冷熱均可，簡單易操作。”食材明細主料片狀火腿（1包）豆腐皮（1張）青椒（1個）紅彩椒（1個）洋蔥（半個）小蔥（1顆）娃娃菜（半殼顆）金針菇（適量）輔料花椒粉（適量）辣椒粉（適量）咖哩粉（...

食材明細主料豆腐皮（適量）豬裡脊（適量）蔥花（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鮮肉腐皮卷的做法步驟1、準備食材。2、將豆腐皮切成大小差不多的塊（手掌大小），蔥花切末、肉剁成泥。3、往肉...

食材明細主料雞肉（250克）腐皮（若干張）雞蛋（一個）青蔥（一根）輔料五香粉（適量）鹽（適量）生抽（適量）雞精（適量）料酒（適量）生粉（適量）蒜香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）腐皮雞肉卷的做法步驟1、雞肉切碎2、加一...

“腐皮卷，色澤金黃帶點辣味，口感更加鮮美！”食材明細主料肉餡（150克）鹽（少許）味精（少許）蔥（半個）小紅辣椒（2個）熟芝麻（少許）辣椒油（少許）輔料豆腐皮（2張）生抽（10毫升）香油（5毫升）姜（少許）料酒（10毫升）香蔥（1棵）微辣（...

“很簡單的一道蒸菜，無油煙製作，用自動鍋更是方便”食材明細主料豆腐皮（2張）豬肉餡（170克）韭菜（100克）輔料醬油（10毫升）鹽（3克）姜粉（少許）植物油（5毫升）蔥花（少許）蠔油（15毫升）白糖（5克）清水（少許）其他（口味）蒸（工...

“冰箱還剩一張豆腐皮，刷上一層醬煎，又是一道美味的小吃！”食材明細主料豆腐皮（1張）輔料蒜（1棵）辣椒粉（1勺）胡椒粉（1勺）燒烤粉（1勺）蠔油（1勺）醬油（2勺）花生油（適量）中辣（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆腐...

食材明細主料黃瓜（1個）豆腐皮（2塊）輔料香菜（2棵）清淡（口味）生鮮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）黃瓜腐皮卷的做法步驟1、豆腐皮切成適當寬度！2、放到鍋中焯燙一下！3、黃瓜切條！4、如圖！5、再如圖！6、香菜梗...