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發表於:2024-02-25
“天氣漸漸熱了,又可以給女兒做酸奶吃了。自己做的酸奶真材實料,沒有工業明膠和舊皮鞋,真正的放心看得見。而且我做酸奶一般都用酸奶菌種,更有效保證了益生菌的新鮮度和活菌量,所以就能讓寶...
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發表於:2024-01-01
食材明細主料鮮牛奶(適量)輔料益生菌(適量)酸甜(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)自制酸奶的做法步驟1、這都是做酸奶的原材料。2、這些食物放進酸奶鍋。把他們攪勻。3、用酸奶鍋加溫十小時以...
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發表於:2024-02-23
“家人和自己都是非常喜歡喝酸奶,外面的酸奶太稀了,而且也加了很多新增劑,自從買了麵包機就自己在家做酸奶了,怎麼做都比外面的好喝。有點像小時候喝的酸奶”食材明細主料鮮奶(900g)酸奶菌粉...
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發表於:2024-02-27
“這兩天進了一批酸奶粉,我按照說明書,做了一次草莓味的酸奶。在我們這個充斥著三聚奶粉、黃麴黴牛奶、明膠酸奶(……此處省去100萬字)的世道里,能夠自己做一杯香醇的酸奶,恐怕得到的不僅...
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發表於:2024-02-27
食材明細主料牛奶(2斤)輔料酸奶菌粉(1袋)原味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)自制酸奶的做法步驟1、兩袋牛奶和一袋酸奶菌粉,我用的牛奶是485ML的大包裝。2、先倒出一點牛奶,把菌粉稀釋攪勻...
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發表於:2024-01-07
食材明細主料牛奶(1000ml)輔料酸奶菌粉(一小袋)原味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)普通(難度)自制酸奶的做法步驟1、麵包機用開水燙一下,加入1000ml純牛奶。2、加入菌粉(根據個人喜好選擇菌種)如果菌粉...
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發表於:2024-01-08
“高加索酸奶源於俄羅斯,是北高加索地區人的美食,具有悠久歷史,對人體頗有益處。”食材明細主料鮮奶(1200ml)輔料酸奶菌粉(1g)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制酸奶的做法步驟1、準備...
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發表於:2024-01-11
“美食背後的故事:酸奶是以新鮮的牛奶為原料,經過巴氏殺菌後再向牛奶中新增有益菌(發酵劑),經發酵後,再冷卻灌裝的一種牛奶製品。自己做酸奶,乾淨,衛生,喝的時候比較方便,招待朋友也非常有面子,今...
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發表於:2023-12-29
“暖腳寶大家都不陌生吧?暖腳寶在冬天給我們提供溫暖,猶記得沒有筆記本的年代,坐在臺式電腦前縱橫網遊、通宵奮戰時,全靠暖腳寶保護我的腳不受凍,腳暖了,全身也就暖了。雖然現在筆記本、手機...
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發表於:2023-12-26
“自制酸奶需用近期純牛奶與酸奶發酵劑恢復至室溫的溫度,酸奶機內膽用開水充分衝燙消毒,自制酸奶用料及製作簡單便捷,酸奶富含蛋白質、乳酸菌、鈣等營養物質、且營養豐富。”食材明細主料...
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發表於:2024-02-25
“早前敗麵包機的時候就注意了上面有酸奶的功能但想著也許自己是不可能用到的有些事情真的不能太絕對,這不今天就用到了嘛~能做酸奶的麵包機還省下了買酸奶機的米,真是要偷笑得瑟下了”...
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發表於:2024-02-25
“抱歉,一份遲到太久的試用報告。”食材明細主料牛奶(900ml)輔料優位元酸奶發酵粉(一袋)果味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)自制酸奶的做法步驟1、準備好原料,酸奶機發酵桶用開水燙過待用2...
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發表於:2024-02-24
“以前在超市買盒裝的酸奶,後來改為每天定酸奶,夏天的時候,送來的酸奶好多次感覺臭臭的,都被扔掉了,然後一段時間不吃酸奶。可畢竟酸奶的營養很高,又利於吸收,自從買了麵包機,酸奶就自己做了,又...
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發表於:2024-02-05
“自制酸奶好吃營養又安全健康。德普烤箱是帶有低溫發酵功能的,所以自制酸奶完全沒問題。有的烤箱也是有發酵功能的,也可以製作。”食材明細主料全脂牛奶(1000g)細糖(50g)輔料原味酸奶(250g)蜂...
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發表於:2024-01-01
“今天用純牛奶做的酸奶,沒用酸奶機,用的烤箱做出來效果很好,濃稠拉絲。”食材明細主料純牛奶(1000ml)輔料酸奶菌粉(1包)原味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)自制酸奶的做法步驟1、我就用的普...
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發表於:2024-01-27
“酸奶有促進胃液分泌、提高食慾、加強消化的功效,防止便祕,總之好處太多了。自制酸奶味道清爽,不用擔心粘稠劑各種新增劑那些東西,乾淨衛生,吃的放心做法也省心,晚上做簡單的攪拌幾下,第二天...
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發表於:2024-02-01
“這次使用了ACAGT400多功能電烤箱發酵功能,家裡有烤箱卻沒酸奶機的可以用這個方法試試”食材明細主料全脂純牛奶(1L)輔料雙歧乳桿菌(1克)原味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)自制酸奶的做...
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發表於:2024-02-26
“藏靈菇菌是天然野生制酸奶的唯一菌種,由藏靈菇製成的酸奶,只有藏靈菇和鮮牛奶,無需加熱,含有100/%的乳酸活菌,絕無任何新增成份:如增稠劑,新增劑,甜味素,防腐劑,調味素等.”食材明細...
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發表於:2024-02-26
“酸奶是以新鮮的牛奶為原料經發酵後製作的一種牛奶製品,不但保留了牛奶的所有優點,而且某些方面經加工過程還揚長避短,成為更加適合於人類的營養保健品。自制酸奶無任何新增劑,更營養健康...
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發表於:2024-01-28
“自制的酸奶美味又營養~”食材明細主料鮮奶(600毫升)砂糖(20克)煉乳(25克)輔料酸奶發酵劑(1克)甜味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)自制酸奶的做法步驟1、把材料先準備好2、準備好製作酸奶的...
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發表於:2023-12-31
“從小我就不喝純牛奶,後來接觸到了酸奶,從此就愛上了,幾年前朋友送了我一個酸奶機,從此一發不可收拾天天做酸奶喝,後來爸爸聽說自制酸奶好喝,他想要我的酸奶機就送給他了,後來做酸奶都用發酵...
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發表於:2024-01-27
“簡單、方便,只要有一個燜燒罐就可以製作。”食材明細主料牛奶(350ml)酸奶(150ml)酸甜(口味)燜(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)自制酸奶的做法步驟1、牛奶加熱後倒入酸奶。2、往燜燒罐裡倒入開水,蓋上...
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發表於:2024-02-05
“酸奶對人體有諸多的益處:酸奶中含有大量的“活性乳酸菌”,鈣質和豐富的維生素B族,不但能健胃、促進體內的新陳代謝、改善膚質、減少便祕,更能活化免疫系統、降低膽固醇、減少婦女疾病等,...
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發表於:2024-02-27
“獻給各位喜歡喝酸奶的親們···”食材明細主料鮮奶(1L)菌粉(1g)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制酸奶的做法步驟1、要用到的原料,用菌粉發酵的哈,忘記照了···2、將酸奶機內膽和...
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發表於:2024-01-08
“燜燒罐好處是省事安全。斷熱調理過程免電免煤氣,不必擔心因不注意時鍋沒水燒乾而危險,即使鍋內熱氣騰騰,外鍋也不燙手,且不具壓力沒有爆炸的恐懼。這個做自制酸奶,非常省事,成果很好。用料...