關於餃子皮變身超薄春餅的知識

食材明細主料餃子皮（40塊）裡脊肉（100g）黃瓜（半根）胡蘿蔔（半根）綠豆芽（100g）輔料植物油（20g）番茄醬（50g）生抽（少許）老抽（少許）澱粉（少許）蠔油（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）高階（難度）餃子皮變身超薄春餅的做法...

“人間煙火氣，從每天熱乎乎的早餐開始。”食材明細主料餃子皮（10只）輔料土豆絲（一個）餃子餡肉沫（少許）調料油（適量）蔥香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）餃子皮春捲的做法步驟1、餃子皮。2、刷油，疊...

食材明細主料餃子皮（15張）輔料油（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）餃子皮兒之春餅的做法步驟1、五張餃子皮一組，每張上面抹油2、把五張餃子皮摞起來（最上面的餃子皮可以不抹油；也可以刷...

“所有的美食都是因為家中有我愛的人，為之研究美食是一件特別快樂的事情。”食材明細主料手抓餅（6張）輔料雞蛋（2個）韭菜（適量）鹽（少量）油（少量）原味（口味）未知（難度）手抓餅變身韭菜盒子的做法步驟1、...

“喜歡吃春餅烙過也蒸過但從不敢想象自己也能做出類似飯店裡的那麼小那麼圓那麼薄的春餅二月二這次烙的接近了”食材明細主料麵粉（適量）輔料玉米油（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度...

“每天都吃一樣的有時候會膩，就偶爾吃一餐不一樣的，自己動手，豐衣足食，我最會的就這一道小春捲咯，用去外面買的餃子皮就可以。看看做法吧，你也一起來做，GOGOGO!”食材明細主料蔥（2、3顆）小芹菜（2...

“第一次做蒸春餅皮，沒想到成功了，餅皮又軟又薄又有韌性，涼了也不硬，真心不錯。”食材明細主料高筋麵粉（400g）溫水（180g）蛋清（1個）輔料食用油（適量）調料鹽（2克）清淡（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）春餅...

食材明細主料餛飩皮（適量）輔料花生油（適量）原味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）百變餛飩皮之小薄脆的做法步驟1、適量餛飩皮。2、放菜板上。3、用刀均勻切成細條。4、再切成均勻指甲大小正方...

“做這道菜的靈感來自肉皮凍，舅舅在鄉下買了一隻土豬，殺了後大家一起分，用肥肉熬了好多的豬油，那種香味完全沒有豬騷味，真的是小時候聞到的那種豬油香，這是吃飼料豬吃不到的，不過我們地方小，所...

食材明細主料餃子皮（30個）肉絲（適量）青瓜（1根）胡蘿蔔（半個）大蔥（半根）輔料大蔥（適量）調料豆瓣醬（適量）醬香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）餃子皮版春捲的做法步驟1、市場現買的餃子皮，每一張表面刷上油...

“包餃子多出一些皮，本來想用來做麵條，但是面比較軟，就改做蔥花餅了，做出的餅薄脆多層，蔥香四溢，效果不錯。”食材明細主料餃子皮（300g）輔料蔥花（80g）鹽（適量）蔥香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）餃...

“愛吃春餅，每次吃都會吃撐著。就是這樣，還是那麼愛它。曾經一直很好奇，春餅是怎麼做的，也試著做過，但和飯店吃的薄薄的那種就是不一樣。原來他的做法是很特別的，不是煎，烤的，而是蒸出來的。而...

都吃。由於南方和北方的習俗有一定的差異，在春分時節南方人更多的選擇吃春餅，而北方人更多的選擇吃餃子。春分時節天氣回暖，人們為了慶祝春天的到來會通過吃一些特定的食物來寄託自己對新...

“吃春餅是中國民間立春飲食風俗之一。在一些地區立春有吃春餅的習俗，東北，北京一帶春餅口味最為可口，相傳春餅作為潮州傳統名小食，是由潮州古代民間小食演變過來的有待考證。春餅是麵粉烙...

“每當一頓美味的餃子過後，總會剩下一些沒有用完的餃子皮，簡單幾步餃子皮皮變身美味蔥油餅”食材明細主料餃子皮（20張）香蔥（適量）輔料植物油（少量）鹽（少量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）餃子...

“中國的麵食品種繁多，餃子是北方人常吃的麵食之一，而包餃子難免會剩下一些餃子皮。今天來個麵食新做法，餃子皮變薄餅。就是說這個餅不用和麵，是用剩下的餃子皮來做的。餃子皮剩了大概30來...

立春時節有一個傳統食物需要大家在當天使用，那就是非常好吃的春餅了。春餅中春字就是寓意春天的到來，慶祝寒冬的過去。春餅皮和餃皮很像，那麼春餅皮是餃皮做的嗎?一、春餅皮是餃皮做的嗎...

“春餅雖好吃，但需要和麵、醒面、擀皮、蒸制，製作太麻煩。咖啡有妙招，不用這麼麻煩，巧用餃子皮就可以製作出薄如蟬翼、勁道暄軟的春餅，省卻了中間環節，令製作春餅變成了一件特別簡單和容易的...

和麵的時候在麵粉裡面加上適量的雞蛋清，這樣子和出來的面會顯得更加的勁道和透明。在和麵的時候要是在麵粉裡面加上適量的食鹽，也可以增加麵粉的筋度，使煮出來的餃子的口感更好。並且最好...

食材明細主料餃子皮（適量）輔料油（適量）麵粉（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）餃子皮變春捲的做法步驟1、取一張餃子皮2、麵皮上刷油，邊上也要刷。3、刷好以後，再蓋上一片餃子皮。為了快...

“我們當地有一種餃子，叫活餡餃子，它是用熟肉製作而成，把五花肉切成細小的肉丁炒熟，與韭菜、木耳、粉條一起做餡，即活餡。從來不知道它的起源和來歷，也不知道它是哪一位美食家所發明，第一次吃...

“薄春餅，做法簡單，口感軟滑有韌勁，搭配土豆絲，肘花肉等菜品，特別美味。”食材明細主料普通麵粉（300克）輔料開水（150克）清淡（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）薄春餅的做法步驟1、普通麵粉300克，要用...

“昨天晚上包餛飩剩下的肉餡，本來是準備包餃子的，餃子皮被孩子奶奶用完了，還剩下一點餛飩皮。包一些餛飩。今早上煮著吃，老大不喜歡吃，老二吃了一些。還剩下很多餡，加了點辣椒，做成薄皮餅，味道...

食材明細主料餃子皮（1斤）輔料油（適量）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）餃子皮春餅的做法步驟1、準備1斤餃子皮，花生油適量，玉米油也可以。2、把餃子皮抹上油，正反兩面都抹。3、把3張餃子皮疊...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料麵粉：2杯輔料溫水：2杯半鹽：1小勺具體步驟1.燒熱平底鍋。舀入一勺麵糊，攤開成一張薄餅。2.小火，餅皮鼓起氣泡後，翻一面1分鐘...