關於下飯菜～醬炒雞蛋的知識

“鹹甜適口，微辣鮮香，下飯好菜！”食材明細主料雞蛋（4個）辣椒（適量）豆瓣醬（適量）輔料洋蔥（1/4）糖（適量）五香粉（適量）蠔油（適量）鹽（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）醬炒雞蛋的做法步驟1、雞蛋，打散，備...

“香辣可口。”食材明細主料雞蛋（2顆）輔料紅泡椒（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜末（適量）調料雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）下飯菜剁椒雞蛋的做法步驟1、雞蛋打散，起鍋炒雞蛋。2、把雞蛋炒...

“老公挑食，吃肉嫌塞牙，挑食不肯吃素，這屬於他喜歡吃的一道葷素搭配的菜了，貢獻出來讓家有挑食的可憐下廚人試用。”食材明細主料肉末（適量）土豆（適量）香乾（適量）輔料大蒜生薑（適量）辣椒（適量）配料鹽...

食材明細主料白飯（適量）雞蛋（適量）韭菜（適量）杞子（適量）輔料蔥（適量）香菜（適量）配料鹽（適量）食用油（適量）香油（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜雞蛋炒飯的做法步驟1、準備食材,韭菜、蔥、香菜...

食材明細主料雞蛋（四個）輔料大蔥（一顆）配料東北大醬（適量）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）大醬炒雞蛋的做法步驟1、雞蛋打好，攪拌均勻2、鍋裡放量略多一點的油，這個菜一定要油多一點才好吃，否...

食材明細主料白米飯（1大碗）蔥（1顆）紅辣椒（半個）醬油（2匙）老抽（1匙）雞蛋（2個）輔料香油（1匙）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋醬油炒飯的做法步驟1、準備好白米飯。2、蔥辣椒和兩個雞蛋。3、取一...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘醬燒尖椒炒雞蛋，醬香是我的最愛，醬香自然少不了醬油的加入，蒜經過油爆，可增添其香味，經過爆炒，尖椒出來的那種獨特的口感，饅...

食材明細主料米飯（1碗）雞蛋（1個）輔料韓式辣醬（適量）黃瓜絲（適量）海苔碎（適量）調料橄欖油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）高階（難度）韓式辣醬雞蛋炒飯的做法步驟1、食材，剩米飯，黃瓜，雞蛋，韓式辣醬，海苔碎...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豆瓣醬：20雞蛋：2個輔料蔥：100清水：10ml花生油：10ml具體步驟1.大蔥切成大粒點的丁。2.熱鍋內加入花生油，放入切好的大蔥，...

食材明細主料雞蛋（5個）輔料食用油（3勺）蔥花（適量）調醬汁：生抽（2勺）香醋（2勺）蠔油（1勺）食鹽（半勺）白糖（1勺）辣椒麵（1勺）澱粉（1勺）酸辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高階（難度）超下飯的炒雞蛋的做法步驟1、調醬汁：生抽2勺...

“一個人的午餐也不能馬虎！最方便得數蛋炒飯了！”食材明細主料米飯（1碗）雞蛋（2個）捲心菜（150克）鵝肝醬（50克）胡蘿蔔（半個）輔料橄欖油（適量）鹽（少許）料酒（1勺）雞粉（少許）自制XO醬（1勺）蔥花（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）...

“這是我偶然給老婆做出的一道主食，老婆說很好吃，今天我就把詳細方法告訴大家！”食材明細主料米飯（200克）雞蛋（2只）輔料蔥末（少許）蔥伴侶豆醬（30克）配料食油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度...

食材明細主料雞蛋（3個）輔料尖椒（1個）調料豆瓣醬（1勺）醬油（1勺）水澱粉（少許）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）東北雞蛋醬的做法步驟1、雞蛋打散，鍋中下寬油將雞蛋炒熟炒散，盛出備用2、鍋中留底油，放...

“說起大醬炒雞蛋，在東北可是家喻戶曉的一道最平民名菜，只需5分鐘，一種調料，兩樣食材就能讓人美美、飽飽的吃上2碗飯，超級無敵下飯菜。大醬對於東北人來說堪稱至愛，誰家餐桌都不能缺的食物，燉...

食材明細主料米飯（適量）輔料香菇丁（適量）胡蘿蔔丁（適量）蔥（適量）雞蛋（（打散）1個）配料醬油（適量）食用油（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菇雞蛋醬油炒飯的做法步驟1、根據要做多少炒飯，在鍋裡放...

“經常吃雞蛋番茄炸醬，肉炸醬，吃膩了怎麼辦😂今改改口味，雞蛋炸醬，特別適合吃撈麵，很下飯。提示，配比勺子是很小的粥勺，如果雞蛋量小可以少放，多了會鹹，根據情況靈活調整。”食材明細主料雞蛋（2...

食材明細主料米飯（1碗）雞蛋（2個）輔料香蔥（適量）沙拉醬（適量）料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）沙拉醬雞蛋炒飯的做法步驟1、食材：米飯、雞蛋（已打入碗中）、香蔥、沙拉醬2、在雞蛋中...

食材明細主料剩隔夜米飯（2小碗）雞蛋（2個）黃瓜（1根）胡蘿蔔（半根）青豆（1小把）大蔥（1小段）生薑（1小片）輔料醬油（適量）十三香（少許）食鹽（少許）食用油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）醬油雞蛋炒飯的做法步...

“_”食材明細主料線椒（適量）雞蛋（3個）輔料鹽（適量）雞精（適量）五香粉（適量）超辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）線椒炒雞蛋的做法步驟1、材料圖2、線椒切小段3、加入雞蛋4、額，少拍了一張。加入鹽、...

“這是一道用雞蛋和黃豆醬搭配的快餐炒飯，沒有更多的的配料和調味品，食材非常簡單，做法也很容易，一碗剩飯兩個雞蛋，加點黃豆醬炒一炒，就是一碗醬香味濃郁的早餐。”食材明細主料米飯（1碗）雞蛋（2...

食材明細主料雞蛋（3個）胡蘿蔔（半個）泡發木耳（20克）香菜（3根）輔料食用油（2勺）調醬汁生抽（2勺）香醋（1勺）耗油（1勺）食鹽（半勺）白糖（1勺）辣椒麵（1勺）澱粉（1勺）清水（2勺）酸辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高階（難度）祕醬炒雞蛋的...

“土雞產蛋很少，養分積累週期長，因此下的蛋脂肪含量較高。土雞蛋的口感很好。因為土雞蛋中的脂肪含量更高，所以蛋黃較大，較黃，非常適合做煮雞蛋和煎蛋。土雞蛋中所含的歐咪伽—3不飽和脂肪...

食材明細主料絲瓜（500g）雞蛋（2個）輔料大蔥（適量）鹽（0.5勺）花椒粉（0.5勺）雞精（0.5勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）絲瓜炒雞蛋的做法步驟1、絲瓜去皮切塊，放入鹽水中浸泡5分鐘。2、雞蛋打散，蔥切...

“早安呀～各位觀眾是先炒青椒還是先炒雞蛋呢?我想很多人跟我一樣一開始都有這個疑問吧！今天我們來做一個青椒炒雞蛋的詳細教程。我做的是一個人的份量哦！（具體按照人數增加菜量）”食材明細...

“既簡單又好吃~”食材明細主料米飯（適量）輔料雞蛋（一個）配料醬油（適量）腐乳（1立方厘米大的一小塊）油（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬油腐乳雞蛋炒飯的做法步驟1、炒鍋預熱加油炒雞蛋...