關於炒茄辣怎麼做好吃的知識

食材明細主料茄子（1個）西紅柿（1個）辣椒（2個）香芹（一根）輔料蒜（1個）蔥（一段）鹽（適量）雞精（適量）香醋（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒茄辣的做法步驟1、準備食材，茄子、辣椒、西紅柿、香芹。2、茄...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料茄子：500輔料鹽：適量蒜頭：4粒油：適量辣椒：2個具體步驟1.姐姐種的茄子2.茄子切片放清水裡浸泡10分鐘左右，蒜頭拍碎，辣椒...

食材明細主料螺絲椒（2個）茄子（半個）調料生抽（15ml）料酒（10ml）白糖（5g）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒炒茄丁的做法步驟1、螺絲椒泡洗乾淨。2、螺絲椒去蒂切丁，茄子去皮切丁。3、鍋中放蔥姜...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料茄子：一個茄子尖椒：適量香菜：適量蒜瓣：3個輔料生抽：適量鹽：適量味精：適量蔥絲：適量薑絲：適量具體步驟1.茄子切條備用2.尖...

食材明細主料圓茄子（適量）輔料辣椒（適量）番茄（適量）蔥（適量）幹辣椒（適量）花椒（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒番茄炒圓茄子的做法步驟1、茄子洗淨，切條【我把茄子皮...

“茄子內含蛋白質、維生素A、B族維生素、維生素C、維生素P、脂肪、糖類及礦物質等。茄子性寒，味甘，入脾、胃、大腸經，具有活血化淤、清熱消腫、寬腸的功效。我家炒茄子喜歡加點辣椒，炒出的...

“一款簡單的剁椒茄子，香辣爽口。”食材明細主料茄子（400g）輔料西紅柿（1個）青椒（1個）調料剁辣椒（1勺）白糖（1/3勺）味精（少許）生抽（少許）蒜蓉（稍多）蔥花（少許）香辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）剁辣椒炒茄子...

食材明細主料茄子（適量）青辣椒（適量）（適量）輔料大蒜（適量）鹽（適量）油（適量）雞精（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）青辣椒炒茄子的做法步驟1、辣椒斜切2、茄子切片泡水3、大蒜切末4、熱鍋涼油5...

茄子是生活中經常見到的菜品，大家是否常常在苦惱茄子怎麼做好吃呢？小編在這裡為大家介紹的，是辣椒炒茄子的做法。教大家做出酥脆軟嫩的茄子。那麼，辣椒炒茄子怎麼炒呢？接下來，讓我們一起閱讀...

“老公一直都不喜歡吃茄子，而我卻非常喜歡，平常炒的、燉的、紅燒的他都不吃，於是就想著再變個花樣做試試，前天晚上7點左右逛超市正好趕到蔬菜打折便宜的時候，看著茄子還不錯就拿了兩個，才花...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘茄子是最常見的一種蔬菜。我個人非常喜歡吃茄子。茄子不僅營養豐富也含有人類所需的營養。烤茄子也是非常非常美味。...

“簡單方便，新手最愛❤”食材明細主料茄子（2個）辣椒（1個）輔料蒜（適量）鹽（適量）十三香（適量）生抽（適量）老抽（少許）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茄子炒辣椒絲的做法步驟1、食材洗淨。2、去皮切絲，備...

食材明細主料茄子（三根）辣椒（適量）輔料蒜泥（適量）醬油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）茄子炒辣椒的做法步驟1、茄子去皮切片（茄子皮不厚可以不去皮）。2、辣椒洗完切條（想咋...

“經典的番茄炒蛋，可謂是最美味的國民家常菜，誰都會做，家家常吃，而且是一道非常簡單的快手菜，常常被臨時搭配上桌，酸甜可口，老人孩子都愛吃，一年四季佔領餐桌，百吃不厭。你有沒有試過換種做法，出...

食材明細主料辣椒（適量）茄子（適量）輔料蒜（適量）配料油（適量）生抽（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒炒茄絲的做法步驟1、原料圖。2、茄子去皮和辣椒洗淨分別切絲，茄絲泡水，蒜切末。...

“來個滾刀小紫茄炒辣椒的吧！”食材明細主料茄子（3個）辣椒（3個）輔料姜（少許）蒜（少許）調料油（適量）鹽（少許）蠔油（少許）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）辣椒炒紫茄的做法步驟1、油溫燒至80-90°。2、...

“茄子是很好的蔬菜，但是因為比較吸油炒制時通常會多放些油，成品後又會有很多油在盤底，影響口感熱量還高。喜歡茄子並介意吸油的小夥伴可以試試我的方法。少油還不影響口感😄😄😄”食材明...

“茄子、辣椒、西紅柿是最家常不過的蔬菜了，這三樣搭配在一起炒出一盤“茄辣西”，會讓人食慾大開，米飯都得多吃一碗呢~~~”食材明細主料圓茄子（1個）辣椒（3根）西紅柿（2個）輔料鹽（適量）醬油（適量）姜（適...

食材明細主料茄子（1個）花生油（1勺）輔料小米辣（2個）蒜瓣（2瓣）調料生抽（1匙）醋（1匙）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小米辣炒茄子的做法步驟1、茄子去皮切塊。小米辣，蒜切碎。2、炒鍋放油燒熱...

“2015年5月10日是母親節，所以在這裡要祝願天下所有的母親節日快樂，身體健康！今天的這道辣椒炒茄子，是之前小時候媽媽常給我們三姐妹做的菜餚，如今每每吃起茄子，我總能不自覺的想起親愛的媽...

“茄子的吃法葷素皆宜，既可炒、燒、蒸、煮，也可油炸、涼拌、做湯。吃茄子最好不要去皮，因為茄子皮裡面含有維生素B，維生素B和維生素C是一對好搭檔，維生素C的代謝過程中需要維生素B的支援，帶...

食材明細主料茄子（2個）青椒（適量）輔料色拉油（30克）精鹽（3克）五香粉（2克）味精（2克）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒茄子絲的做法步驟1、將茄子去蒂，去皮，清洗乾淨。2、切成絲，裝入盤中待用。3、...

食材明細主料茄子（1個）陽雀湖薄皮椒（3個）輔料姜（1塊）蒜（2顆）調料食用鹽（少許）蠔油（1匙）食用油（少許）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒炒茄子的做法步驟1、將蒜，姜切丁，切絲備用。2、接著將茄子切...

食材明細主料番茄（1個）青椒（適量）紅椒（適量）輔料大蒜（適量）調料花生油（適量）食鹽（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）番茄炒辣椒的做法步驟1、準備好食材，洗淨。2、番茄、辣椒、大蒜切好。3、鍋...

食材明細主料茄子（500克）輔料辣椒（200克）洋蔥（100克）蒜（一頭）配料辣醬（一勺）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒茄絲的做法步驟1、茄子切絲2、辣椒，洋蔥切絲備用，蒜切片3、熱鍋入...