關於清炒萵筍片的最正宗做法的知識

“色澤淡綠，口感鮮嫩爽脆。”食材明細主料萵筍（一根）調料食用油（少許）鹽（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒萵筍片的做法步驟1、刮皮，洗淨。2、斜切片。3、鍋燒熱放少許油，倒入萵筍片...

“每次去菜市場買菜，萵筍和萵筍葉都是連在一起的。很多時候，我們把萵筍留下，葉子都丟了。其實萵筍葉是可以食用的。公公菜園子種了很多萵筍，我最喜歡吃萵筍尖尖，也就是萵筍最頂部的葉子和萵...

“微辣，鹹鮮脆嫩😋。”食材明細主料萵筍（適量）小米椒（2個）輔料姜（適量）玉米油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒萵筍的做法步驟1、萵筍一個去皮洗淨，小米椒兩個。...

“過年吃得太油膩了，清清爽爽的萵筍片更有誘惑力了”食材明細主料萵筍（適量）小米椒（幾顆）鹽（4克）雞精（少許）肥肉（20克）大蒜葉（適量）輔料蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）煸炒萵筍片的做法...

食材明細主料牛肉（適量）萵筍（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）醬油（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉片炒萵筍的做法步驟1、準備材料.2、萵筍削皮去根,切成片備用.3、牛肉切成片,...

可以勾芡。勾芡可以讓湯汁更好的保留在萵筍上，吃起來的味道會更佳。也可以不用勾芡，直接放入油鍋翻炒加入鹽和佐料就可以。清炒萵筍時，可以先把切好的萵筍放在開水中焯下水，再撈起來放在冰...

食材明細主料去皮萵筍（1根）雞胸肉（1塊）輔料水澱粉（適量）鹽（2克）蔥花（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）萵筍炒雞片的做法步驟1、萵筍去皮，切片。2、雞胸肉切片。3、雞胸肉放入水澱粉中醃一下...

“買那種肉質翠綠的萵筍，切片後油鍋爆炒，筍片脆爽清香，是一道簡便易做的下飯菜。”食材明細主料萵筍（250g）輔料香蔥（1根）調料食用油（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒萵...

“萵筍脆嫩，肉片鮮香。”食材明細主料肉片（100g）萵筍（200g）輔料薑絲（1勺）調料鹽（適量）菜籽油（5勺）紅薯粉（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉片炒萵筍的做法步驟1、萵筍去掉皮，切成片，放入鹽抓勻...

“萵筍是春冬季常見菜，由於其肉質細嫩，因此生吃、熱炒都好吃。很多人都知道，冬季常吃萵筍可以促消化，的確，萵筍可以刺激胃液和膽汁的分泌，且因其含有大量的植物纖維素，能促進腸壁蠕動，所以還有...

食材明細主料萵筍（1個）輔料辣椒（1個）姜（適量）蒜（適量）調料鹽（少許）蠔油（少許）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒萵筍的做法步驟1、萵筍滾刀切備用，口感清脆。2、辣椒，蒜，姜切丁備用。3、鍋中油溫7...

食材明細主料萵筍（一根）幹辣椒（2個）大蒜（一根）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒萵筍片的做法步驟1、準備好食材。2、萵筍去皮，切成菱形片，幹辣椒切成小圈、大蒜...

“簡簡單單，營養不流失。”食材明細主料萵筍（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒萵筍的做法步驟1、萵筍洗淨切片兒。2、萵筍葉洗淨。3、鍋中放油燒熱，放入萵筍...

“清淡，鮮嫩，爽口，簡單，快手，還營養哦。”食材明細主料萵筍（適量）胡蘿蔔（適量）輔料蒜片（少許）油（少許）鹽（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒萵筍胡蘿蔔片的做法步驟1、胡蘿蔔削皮切片，漂亮吧2...

食材明細主料萵筍苔（1根）輔料胡蘿蔔（半根）原味（口味）未知（難度）清炒萵筍苔的做法步驟1、準備好食材。2、熱油放入胡蘿蔔和萵筍苔絲。3、翻炒2-3分鐘。4、起鍋前加入適量鹽和味精調味即可。...

“冬筍的營養價值很高，素有“金衣白玉，蔬中一絕”的美譽。冬筍與春筍、夏筍不同，它“低調”埋在地下，尚未破土而出，富含多種蛋白質和氨基酸，最宜生炒，與肉，與魚，與鹹菜怎麼炒都鮮美，不但味道鮮美...

食材明細主料萵筍苔（1根）輔料瘦肉（適量）原味（口味）未知（難度）萵筍苔炒肉片的做法步驟1、瘦肉切片放入白酒和澱粉勾芡。2、熱油炒肉片半熟撈出備用。3、再熱油下萵筍苔片，翻炒3分鐘左右。4、放入...

食材明細主料萵筍（一根）煮肉片（若干）輔料大蒜（一個）調料醬油（適量）水澱粉（適量）鹽巴（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）萵筍片炒肉的做法步驟1、第一步：萵筍去皮清洗乾淨，切成片狀。2、第二步：調...

食材明細主料萵筍（適量）肘片（適量）紅椒（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）蠔油（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）萵筍炒肘片的做法步驟1、準備食材。2、滷好的肘子...

食材明細主料瘦肉（適量）萵筍（適量）輔料澱粉（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）萵筍炒肉片的做法步驟1、瘦肉切片，加鹽、料酒、生抽、水澱粉拌勻醃製10...

“據說萵筍是天然胰島素，最適合糖尿病人食用。我喜歡它是因為它特有的香味。”食材明細主料萵筍（1根）五花肉（100克）食用油（1湯匙）輔料花椒（小許）調料食鹽（1克）生抽（小許）雞精（1克）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分...

食材明細主料萵筍尖（適量）輔料豬油（鹽）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒萵筍尖的做法步驟1、鍋燒熱，放適量豬油，豬油炒小菜比較香。2、小菜入鍋，放少許鹽，大火炒兩分鐘即可。3、小菜入鍋，...

“我炒的菜，一般先不加辣椒，因為我3歲的兒子不吃辣。我炒的都是家常菜，簡單又美味，上手學也很快就學會。”食材明細主料萵筍（1根）肉片（100克）輔料鹽（適量）雞精（適量）油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗...

“綠色食品來啦！”食材明細主料萵筍（500克）大蒜子（適量）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒萵筍絲的做法步驟1、萵筍。2、切絲。3、大蒜子。4、下入萵筍絲。5、...

水煮肉片是一道很有名的菜，起源於自貢，發源於西南方，它是川菜中著名的家常菜，湯紅油亮，麻辣的味道很弄，適合配各種主食都很完美，是最下飯的菜品之一，光聽說口水都要留下來，現在讓我們說一下水煮...