關於酸辣肉的知識

食材明細主料酸辣椒（適量）豬肉（適量）輔料辣椒（適量）配料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）味精（適量）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣肉的做法步驟1、酸辣椒，豬肉，青椒。2、備好的豬肉切絲，辣椒也切絲。...

“一道有點微辣的一道家常菜，好吃，製作過程非常簡單，午餐來一份，感覺不錯！”食材明細主料鴨（半隻）生薑（幾片）陳皮（適量）香葉（適量）輔料豆瓣醬（一勺）老乾媽（一勺）鹽（3克）玉米油（8毫升）醋（10毫升）冰糖（幾塊）生抽（5...

“肉皮酸辣湯是屬於閩菜，酸甜口味。這道湯裡的肉皮不是普通的肉皮，是平常的肉皮晾乾以後，再經過油炸製成。酸辣湯裡面的辣用的不是辣椒，而是用白胡椒粉，因為福州人不會吃辣，所以用白胡椒粉代...

食材明細主料羊肉（適量）輔料酸辣椒（適量）芹菜（適量）配料鹽（適量）油（適量）孜然粉（適量）味精（適量）酸辣（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）酸辣羊肉的做法步驟1、燉好的羊肉。2、燉好的羊肉冷卻後切塊，再切點...

“下班了，好累，想吃點酸辣口的，酸辣粉正好，做一碗吧”食材明細主料紅薯粉絲（一把）羊肉卷（適量）黃瓜（半根）小米椒（兩個）輔料老醋（兩勺）生抽（一勺）油辣子（一勺）濃湯寶（半個）胡椒粉（適量）麻油（一勺）酸辣（口味）燒（工藝...

“白肉片做出的菜既爽滑又筋道，是我在秋冬吃的蠻多的一道菜，做法也是非常的簡單，整個過程也不過是區區10分鐘的事，而且這道菜也可以說是菜湯二合一，既可以喝湯又可以吃很多的粉條和白肉片，也...

食材明細主料肉（適量）菜心（適量）辣椒（適量）輔料澱粉（適量）生薑（適量）大蒜（適量）配料花椒（適量）五香粉（適量）白醋（適量）酸辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣肉片的做法步驟1、準備材料。2、肉切片，菜心切...

食材明細主料牛肉（適量）輔料酸蕎頭（3顆）酸辣椒（1個）大蒜葉（1根）芹菜杆（1根）調料蠔油（2勺）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣牛肉的做法步驟1、牛肉用蠔油、油醃製片刻備用。2、配菜切好備用。3...

“對於喜歡吃辣的朋友來說這道菜是非常合味口滴無辣不歡的我總喜歡研究著怎樣簡單就怎樣做的方法麵包機除了能揉麵之外，還能做很多的美食例如這一道超級下飯的酸辣肉末”食材明細主料豬...

食材明細主料豬肉（適量）輔料酸辣子（適量）嫩薑絲（適量）鹽（適量）白糖（適量）味精（適量）油（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣子肉的做法步驟1、把肥瘦相間的豬肉煉好備用2、鍋中放油把薑絲炒香...

“自己做的涼拌豬頭肉，放心美味。”食材明細主料豬頭肉（300g）輔料姜粒（3勺）蔥花（2勺）蒜粒（2勺）小米辣（1勺）辣椒油（2勺）調料芝麻油（2勺）鹽（適量）生抽（1勺）醋（1勺）酸辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）酸辣豬頭肉...

“瘦肉，在很多家庭是餐桌上不可缺少的一種主要肉類，價格便宜可用於各種各樣的烹飪，哪天當你沒胃口時，來一道酸辣肉丁會讓你胃口大增，搭配好材料做出來的成品很美味很下飯.......”食材明細...

食材明細主料酸豆角（7棵）豬肉（10克）雞蛋（2個）輔料幹辣椒（5個）蒜（2塊）鹽（1.5勺）醋（5匙）糖（3匙）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣肉蛋的做法步驟1、將備好的雞蛋加入翻炒，加糖、醋和鹽調味2、加入已...

“酸辣粉簡直就是一人食最完美的選擇，用個小奶鍋去煮，煮完直接連鍋一起端上桌，還能少洗一個碗，懶人福音啊！至於配菜，誰家裡還沒有個葷腥的存貨呀，一個人吃飯的朋友，建議冰箱裡不要少了一塊豬肉...

“來美食家有三年多了，這裡有太多的廚藝高手，值得我學習。他們心靈手巧，花樣多，創意多多，他們用傳統制作工藝結合創新的搭配創意出一道道美食，用普通的原料創造出頤養天年不同的美食。那科學...

“夏季熱，開胃不油膩，首選酸辣肉絲湯美食，營養美味，簡單易學！”食材明細主料瘦肉（適量）西紅柿（一個）金針菇（適量）輔料油（適量）蔥（適量）胡椒粉（適量）生抽（適量）老抽（少許）鹽（適量）雞蛋（一個）雞精（適量）水澱粉（適量）陳...

“大家都知道酸辣雞雜非常的下飯，對愛吃辣的人來說那絕對是米飯殺手。而這道酸辣炒鴨肉做法與酸辣雞雜類似，做出的鴨肉酸辣爽口，完全不用擔心油膩或是腥味，這也是一道開胃下飯的家常菜。”...

“酸辣肉丁，是照著酸辣雞丁做來的。這道菜鮮鹹醇香，酸辣適口。”食材明細主料豬肉（200克）輔料蔥（適量）姜（適量）雞蛋清（適量）藕（適量）配料花椒（適量）鹽（適量）味精（適量）豆豉（適量）老抽（適量）澱粉（適量）青紅椒（適...

“炸好的酥肉可以撒點椒鹽粉直接吃，用來燉菜也很方便。冬天燉上酥肉，剪上點自己養的青蒜，酸辣開胃。肉最好選用五花肉，不過家人都不喜歡吃到肥的，所以我用了純瘦肉，燉好的肉口感酥鬆，也很好吃...

“豆腐有高蛋白，低脂肪，降血壓，降血脂，降膽固醇的功效。是生熟皆可，老幼皆宜，養生攝生、益壽延年的美食佳品。鴨血為家鴨的血液。以取鮮血為好。味鹹，性寒。能補血、解毒。用於失血血虛，或小兒...

“色澤鮮明肉質細嫩”食材明細主料田螺肉（適量）酸豆角（適量）蒜苗（適量）輔料紅尖椒（適量）小米辣（適量）白醋（適量）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）酸辣田螺肉的做法步驟1、鍋裡放油置於旺火上2、紅...

“下班回到家，發現家裡的菜遠遠不能滿足兩隻吃貨…..炒一盤酸辣肉末，配一碗白米飯，滋味倍棒…吃貨吃得特別香….O(∩_∩)O哈哈~”食材明細主料豬肉（200g）酸蘿蔔（適量）輔料蒜薹（適量）小米辣（適量）...

“🥘🍤”食材明細主料牛肉絲（200g）胡蘿蔔絲（100g）酸辣椒（2顆切粒）輔料酸姜（1塊切絲）小蔥（1顆切粒）料酒（1勺）生粉（2匙）鹽（1匙）生抽（2匙）黑胡椒（1匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）酸辣椒牛肉的做法步驟1...

食材明細主料瘦肉（適量）輔料白菜莖（適量）酸辣椒（適量）大蒜（適量）配料精鹽（適量）食用油（適量）雞精（適量）一味鮮（適量）蠔油（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油酸辣肉的做法步驟1、豬肉切片。2、辣...

“想做義大利麵條、所以先做牛肉醬。”食材明細主料牛肉餡（120克）輔料紅辣椒（1個）綠色辣椒（2個）洋蔥（半個）配料葵花籽油（2勺）醬油（2勺）番茄醬（3勺）鹽（1勺）八角（1個）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣...