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  • 桂花皮絲怎麼做|桂花皮絲的做法
    發表於:2024-02-10
    “桂花皮絲是豫菜裡面的傳統菜餚,名叫桂花皮絲,其實裡面是沒有桂花的,而是豬皮經過炸、泡,燒出來的菜色澤橙黃如桂花的顏色,很少賞心悅目,所以叫桂花皮絲。這個菜看著簡單,做法則比較講究,搭配...
  • 桂花螺絲形麵疙瘩怎麼做|桂花螺絲形麵疙瘩的做法
    發表於:2024-01-04
    食材明細主料麵粉(80克)輔料糖桂花(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)桂花螺絲形麵疙瘩的做法步驟1、食材:麵粉。2、糖桂花。3、在麵粉中逐步加入清水和成麵糰。4、在矽膠墊上撒上一些...
  • 陳皮桂花餅怎麼做|陳皮桂花餅的做法
    發表於:2024-01-05
    “以前做的都是桂花餅,這次加了些陳皮粉。陳皮具有促消化,增加食慾的功效。因為陳皮含有類檸檬苦素,這種類檸檬苦素味有助於促進腸道的蠕動,進而促進消化;另外,陳皮含有揮發油、橙皮甙、維生...
  • 松花皮絲怎麼做|松花皮絲的做法
    發表於:2024-02-05
    “固始皮絲皮絲是河南省固始縣經典的漢族傳統名吃,用潔淨的豬肉皮經過浸泡、去脂、片皮、切絲、晾晒等多道工序加工而成的乾製品。皮絲作為菜餚原料始於明朝。清咸豐年間,祖籍固始的巡撫...
  • 桂花螺絲面怎麼做|桂花螺絲面的做法
    發表於:2024-01-01
    食材明細主料麵粉(適量)輔料糖桂花(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)桂花螺絲面的做法步驟1、食材:麵粉2、糖桂花3、在麵粉逐步加適量的清水和成麵糰。4、在矽膠墊上撒上適量的麵粉,取...
  • 桂花陳皮紅豆沙怎麼做|桂花陳皮紅豆沙的做法
    發表於:2024-01-01
    食材明細主料紅豆(適量)陳皮(適量)冰糖(適量)輔料桂花(適量)甜香(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)桂花陳皮紅豆沙的做法步驟1、紅豆洗淨放水。2、高壓鍋煮半小時。3、放入小鍋,放陳皮和冰糖。4、煮...
  • 桂花糯米拔絲棗的做法 濃得化不開——桂花糯米拔絲棗 桂花糯米拔絲棗怎麼做
    發表於:2024-02-23
    “情人節快來了,今年的情人節恰好也是元宵節。按照中國傳統習俗,元宵節要吃湯圓。糯米粉是湯圓的主料。做完湯圓,剩下的包幾顆紅棗往鍋裡一蒸,再裹入糖漿裡,一道簡單美味的甜品就做好了。紅...
  • 絲瓜腐皮蛋花湯怎麼做|絲瓜腐皮蛋花湯的做法
    發表於:2023-12-26
    食材明細主料農家豆腐皮(一張)鴨蛋(1個)絲瓜(1)輔料蔥(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)絲瓜腐皮蛋花湯的做法步驟1、農家豆腐皮撕成小塊,用溫水泡軟。2...
  • 桂花紫薯白皮酥的做法 【北京】桂花紫薯白皮酥 桂花紫薯白皮酥怎麼做
    發表於:2024-01-11
    “白皮酥,老北京的傳統點心,餡料是我自創的,採用健康、天然的紫薯,搭配甜香四溢的糖桂花,甜度適中,老少皆宜。是新春佳節,饋贈親友的最佳手禮。”食材明細水油皮中筋麵粉(200克)糖粉(30克)豬油(80...
  • 焦皮桂花茄汁烤雞怎麼做|焦皮桂花茄汁烤雞的做法
    發表於:2024-02-23
    “一直很想嘗試烤雞來著,正好趕著星期五有空,就做了,第一次烤肉質的食物。家人對我的希望不大。沒想到烤處來後個個都說好吃,因為放的醬裡有桂花醬和蜂蜜還加了些番茄醬,所以口味是甜辣微酸...
  • 南瓜桂花冰皮月餅怎麼做|南瓜桂花冰皮月餅的做法
    發表於:2024-02-10
    “春苗寄語:祝願所有的孩子們能夠成長為正直、堅強的人,始終保持著純真的內心和對生活的熱情!南瓜具有解毒、保護胃粘膜、幫助消化、防治糖尿病、降低血糖、消除致癌物質、促進生長髮育等...
  • 蜜豆桂花雙皮奶怎麼做|蜜豆桂花雙皮奶的做法
    發表於:2024-01-09
    “很多時候做完烘焙,就會剩下很多蛋清,有時候想不起來怎麼吃,居然壞掉了。前幾天路過某品牌的甜品店,看見招牌上雙皮奶甚是可愛。對於吃貨的我來說,自己做就是最大的行動力。要論做雙皮奶的...
  • 桂皮吐司怎麼做|桂皮吐司的做法
    發表於:2024-01-08
    食材明細主料吐司麵包(3塊)棉花糖(3顆)輔料融化黃油(1大勺)肉桂粉(1小勺)藍莓果醬(少許)酸甜(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)桂皮吐司的做法步驟1、2塊三明治用吐司麵包,塗抹融化黃油後均勻撒上肉桂...
  • 桂花蛋絲餅怎麼做|桂花蛋絲餅的做法
    發表於:2024-01-08
    “國慶長假最後一天太陽出來了,女兒說想喝個下午茶,於是將就中午的桂花做個蛋絲餅”食材明細主料雞蛋(兩個)麵粉(3勺)牛奶(100g油)輔料油(適量)奶香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)桂花蛋絲餅的做...
  • 桂花糖的做法 桂花糖,糖桂花,桂花蜜 桂花糖怎麼做
    發表於:2024-01-07
    “自己製作的桂花糖可以做饅頭,加入湯圓,小元宵,放入湯中反正都可以,無防腐劑,健康。”食材明細主料桂花(適量)糖(適量)輔料鹽(適量)甜味(口味)調味(工藝)數天(耗時)普通(難度)桂花糖的做法步驟1、這是我...
  • 陳皮桂花洛神酸梅湯怎麼做|陳皮桂花洛神酸梅湯的做法
    發表於:2023-12-28
    “酸梅湯之二烏梅與洛神花的分量在這裡增加了不少,而桂花與陳皮的加入,為酸梅湯增添了更多的風味。如煎湯藥一般分兩次煎煮,希望可以儘可能地使將食材的味道溶出。味道還真不錯,只是和記憶...
  • 京糕桂花梨絲怎麼做|京糕桂花梨絲的做法
    發表於:2024-02-23
    “京糕拌梨絲是天津地區漢族糕類美食,以京糕天津鴨梨白糖為原料.京糕梨絲色鮮味美,回味無窮,風味別緻,價廉物美.肉吃多了可以清口解膩.”食材明細主料鴨梨(一個)輔料山楂糕(半塊)配料糖(適量)糖...
  • 紅豆桂花雙皮奶怎麼做|紅豆桂花雙皮奶的做法
    發表於:2024-02-01
    “跟傳統的雙皮奶不一樣,類似奶豆腐”食材明細主料雙皮奶粉(一大勺)純牛奶(3大勺)綿白糖(一大勺)紅豆(隨意)輔料糖跟跟奶粉跟水的比例(1:1:10)甜味(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅豆桂花雙皮奶的做...
  • 絲瓜蝦皮蛋花湯怎麼做|絲瓜蝦皮蛋花湯的做法
    發表於:2023-12-30
    “夏天是絲瓜大量上市的季節,非常的新鮮,今來道:絲瓜蝦皮蛋花湯,絲瓜清甜鮮美,湯汁鮮香,營養豐富,非常的好喝!喜歡的朋友快來試試吧!”食材明細主料絲瓜(一條)香蔥(適量)雞蛋(一個)蝦皮(適量(炒好))輔料稻...
  • 桂皮多貴呢|桂皮是桂花樹的皮嗎
    發表於:2018-08-27
    中國的歷史文化很悠久,在中國的大疆土地上遍佈著許許多多的植物和動物,祖先傳承下來許多植物的用法作用等等,古代李時珍就有嘗百草的做飯,發現了許多植物的作用,中國地域分佈廣泛,植物種類多...
  • 蜜汁桂花蘿蔔絲怎麼做|蜜汁桂花蘿蔔絲的做法
    發表於:2024-01-03
    “心裡美蘿蔔,肉脆多汁,水分大,而且口感甜絲絲的,既可以當蔬菜,也可以當水果直接吃,用來當菜的話,只要涼拌就好,無需起油鍋,特別省事,而口感也好。我這次在涼拌時加了桂花蜜,桂花有潤肺止咳的功效...
  • 桂皮是桂花樹的皮嗎
    發表於:2018-04-14
    不是。桂皮又叫做肉桂,是桂樹的皮,區別於桂花樹,是一種中藥也是一種調味料。可以用在食品調味和烹飪等方面,用作燉湯、炒菜。桂皮做菜時有以下幾個用處:1、桂皮用在做肉時,因為桂皮含有揮發...
  • 桂花蝦的做法 甘美桂花蝦 桂花蝦怎麼做
    發表於:2024-02-25
    “蝦是我很喜歡很喜歡吃的食物,每次回去,桌上都是少不了蝦的,媽媽常說,弟弟回來就要吃肉,男孩子要長身體,你回來就要買蝦,因為女孩子要美容,哈哈蝦營養豐富,且其肉質鬆軟,易消化,對身體虛弱以及病...
  • 桂花水晶皮凍怎麼做|桂花水晶皮凍的做法
    發表於:2024-02-24
    “好多年前,在一家酒店點了一款有著好聽名字的冷菜---水晶皮凍.吃後久久不忘.於是以後每次買肉時的肉皮都會留下來攢著.呵呵.到了想吃的時候,就會拿出來做這一款有著好聽名字且美容養...
  • 桂花京糕梨絲怎麼做|桂花京糕梨絲的做法
    發表於:2024-01-31
    食材明細主料碭山梨(1只)京糕(130克)輔料糖桂花(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)桂花京糕梨絲的做法步驟1、食材:碭山梨、京糕、糖桂花2、將京糕放在案板上切成絲,待用。3、將碭山梨去...