關於苦瓜燜金邊鯧魚的知識

“冰箱裡有根苦瓜，放了幾天有點熟了，黃了，再不吃就得扔了，趕緊消滅掉。剛好買了一條金邊鯧魚，和苦瓜燜起來味道不錯。苦瓜吸收了魚的鮮味，更好吃了，魚也有了蔬菜的味道，而且卻沒有苦瓜的苦味，好...

““金格勒醬”很好聽的名字，一大早獲悉瀟瀟通知我獲得試用金格勒醬通過，很是高興！說實在，我還是第一次聽見認識這種醬，在這邊市面上還沒見過呢。看介紹說：過去江南人家的女眷們會像做刺繡藝...

食材明細主料金鯧魚（適量）輔料姜蒜片（適量）蔥花（適量）蔥段（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）蔥燒金鯧魚的做法步驟1、金鯧魚去內臟洗淨，在魚身上劃三刀，用鹽醃漬入味，蔥...

“魚我喜歡吃，營養且脂肪少，適合我，呵呵。今天來個苦瓜燜馬鮫魚，味道相得益彰，配合的相當好。”食材明細主料小馬鮫魚（一條）苦瓜（一根）輔料姜（適量）配料生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）原味（口味）半小時（耗時...

食材明細主料鯧魚（一條）生薑（適量）蔥花（適量）調料玉米油（10毫升）豆瓣醬（一勺）醋（少許）微辣（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）香燜鯧魚的做法步驟1、鯧魚去除內臟洗乾淨，生薑，蔥花，豆瓣醬。2、油鍋起火燒至...

“沒有誰是一出生就什麼都會做，能把事情做到越來越好的人，都是經歷過無數次失敗和不完美的！如我，曾經，我煎魚煎得很爛，不是不熟就是焦炭，而今，看我這魚煎的也是可以放到臺上。如我兒子，以前吃飯...

食材明細主料鯧魚（適量）輔料豆瓣醬（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）原味（口味）未知（難度）醬燜鯧魚的做法步驟1、鯧魚收拾乾淨，用料酒和江小白還有蔥薑蒜醃製。2、蔥薑蒜花椒辣椒下油鍋。3、把醃製好的...

食材明細主料鯧魚（一條）胡蘿蔔（半根）生薑（幾片）輔料老乾媽辣椒醬（一小勺）調料玉米油（10毫升）生抽（3毫升）老抽（1毫升）鹽（少許）微辣（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅燜鯧魚的做法步驟1、適量胡蘿蔔去皮切...

食材明細主料金鯧魚（一條）輔料姜（一小塊）調料鹽（適量）醬油（適量）油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）高階（難度）香煎金鯧魚的做法步驟1、金鯧一條。2、姜切絲。3、金鯧改刀，放鹽，薑絲。4、摸勻醃製15分...

食材明細主料鯧魚（三條）輔料蔥（適量）姜（適量）調料韓式辣醬（適量）佐香園大醬（適量）十三香（適量）白糖（少許）料酒（少許）微辣（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣燜鯧魚的做法步驟1、鯧魚打掃乾淨，兩面欹花刀。2...

食材明細主料金鯧魚（適量）輔料姜（適量）蔥（適量）蒜（適量）生抽（適量）醋（適量）辣椒（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒金鯧魚的做法步驟1、魚洗淨。2、蔥切絲。3、材料如上。4、蔥段...

“以前就覺得沙茶醬做的東西很好吃，但一直沒自己做過，這次有幸試了皇牌沙茶王，甜、辣、鮮、香，拌麵，蘸醬，炒菜，火鍋，都可以用的上。這次就決定試試紅燜金鯧魚，色澤油亮，醬香濃郁，配上一碗熱騰騰的...

食材明細主料苦瓜（兩個）香菜（適量）蔥（適量）大魚頭（適量）雞蛋（適量）薑片（適量）輔料蒜子（適量）配料蠔油（適量）生粉（適量）鹽（適量）苦味（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）苦瓜燜魚頭的做法步驟1、備好材料。2、苦瓜...

“鯧魚刺少、肉厚、味佳，是營養價值非常高的一種魚類，天然營養佳品。它還含有豐富的不飽和脂肪酸、高蛋白和多種微量元素。它除了紅燒，清蒸，糖醋…有烤箱的小夥伴們來個【烤金鯧魚】嚐嚐鮮...

“金昌魚肉質比較緊實，怎麼煮都不會爛，對煮魚新手來說絕對是首選！”食材明細主料金鯧魚（1條）調料食鹽（適量）姜（適量）調和油（適量）蔥（適量）料酒（適量）芝麻油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）清蒸...

“好多沒有吃魚了，今晚來一份，味道不錯。”食材明細主料白鯧魚（4條）生薑（適量）蔥花（適量）輔料玉米油（適量）鹽（一小勺）生抽（一勺）料酒（一勺）豆瓣醬（一勺）微辣（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）油燜白鯧魚的做...

“最近都比較喜歡吃金鯧魚，因為魚刺比較少，而且沒有魚鱗，也比較好收拾，無論紅燒、醬燒都好吃，反正我覺得這種魚適合重口味的燒法，下飯的很。”食材明細主料金鯧魚（適量）輔料郫縣豆瓣醬（適量）東古...

“買了條金鯧魚，片下來一片魚肉，帶骨頭的部分上次清蒸啦。這片魚肉煎一下好了。”食材明細主料魚肉（一片）輔料食用油（半匙）調料食鹽（半克）生抽（3g）陳醋（3g）料酒（小許）蔥姜（小許）花椒粉（小許）鹹鮮（口味）煎（工...

食材明細主料金鯧魚（適量）輔料鹽（適量）白糖（適量）陳醋（適量）生抽（適量）老抽（適量）料酒（適量）姜（適量）蒜（適量）花椒（適量）八角（適量）乾紅辣椒（適量）香菜（適量）小蔥（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅燒金鯧魚...

“今天饞貓要分享給大家的給這道菜，太適合秋冬換季的寒涼天氣了！鮮嫩帶肉汁的魚肉，香軟夠味的蘑菇和軟嫩多汁的番茄，連鍋一起端上桌，熱氣騰騰，香味四溢，不僅口感和味道俱佳，還是能給你補充足足...

“涼瓜不錯，清炒或燜煮我都喜歡，飯堂中午的豆豉鯪魚燜涼瓜銷路很好，呵呵。今天拿它和金邊鯧魚一起悶，味道也很不錯，兩種材料的味道配合的相得益彰。”食材明細主料金邊鯧魚（一條）涼瓜（一根）輔料...

“通常這個魚都是炸和煎，這次換個吃法，用醋燜一個。”食材明細主料銀鯧魚（3條）輔料清水（小許）食用油（小許）調料食鹽（適量）蔥（小許）陳醋（10g）雞精（1g）姜（適量）酸鹹（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）醋燜銀鯧魚...

“鯧魚的做法有很多，有清蒸、乾燒、蔥香、糖醋等等，不同的做法有著不同的味道。鯧魚肉質鮮嫩而且無刺，營養豐富，適合每個年齡段的人群。小漁生鮮今天就為大家分享一道鯧魚的做法，喜歡不妨收...

“苦瓜的甘味配上魷魚的鮮味，正！”食材明細主料苦瓜（一根）魷魚（一隻）輔料姜（半個）配料食用油（適量）鹽（適量）生抽（適量）生粉（適量）原味（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）苦瓜燜魷魚的做法步驟1、苦瓜洗淨切...

“買了一條金鯧魚，一次吃不完，切下來一片魚肉準備煎著吃。這邊帶魚骨的部分，做個蔥油魚好了。”食材明細主料金鯧魚（半個）食用油（1.5匙）香蔥（適量）輔料胡蘿蔔絲（小許）調料蔥（適量）蒸魚豉油（8g）姜（適量）...