關於炸春捲-土豆餡春捲的知識

“食材：備好餡：土豆泥加豬肉泥，加適量的鹽拌勻待用。麵粉適量，鹽，食用油。過程：1、取適量的麵粉加小點鹽和清水揉成麵糰醒1小時。2、將醒好的麵糰再次揉勻，3、搓成長條，切成小點。4、用擀麵槳...

食材明細主料春捲皮（適量）香蕉（3個）輔料麵糊（適量）原味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香蕉餡春捲的做法步驟1、食材：春捲皮、香蕉、麵糊。2、將香蕉剝去皮，放在案板上切成丁。3、接著，取春捲皮放...

“春捲，又稱春餅、薄餅。是中國民間節日傳統食品，流行於中國各地，在我們江南等地就有立春吃春捲的習俗，在年夜飯上春捲也是必吃的食物，裡面裹著素菜搭配著魚或蝦等餡料。”食材明細主料春捲...

食材明細主料春捲（適量）輔料蔬菜油（適量）其他（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）油炸春捲的做法步驟1、先將春捲解凍。2、鍋裡倒入四成滿蔬菜油，大火燒至七八成熱的時候轉小火。3、將已經解凍的...

“很多東西油炸過之後就會變得更加好吃，比如春捲。春捲的餡料即便是最普通的冬筍、肉末、薺菜和香乾，包在一起味道非常豐富。因為春捲皮很薄，所以經過油炸之後非常脆。很神奇的是，凡是油炸...

“因為它的名字中含有“春”字，喻有迎春之意，它色澤美觀、酥脆上口，味道鮮美，是春節宴席上不可少的時令佳餚。瞭解更多圖文並茂的美食製作過程，可以關注微訊號“寧有滋味”，每週三、週五和周...

“第一次嘗試做春捲，春捲皮在超市的冷凍櫃就有得賣”食材明細主料春捲皮（適量）輔料大白菜（適量）豆芽（適量）豆腐乾（適量）筍（適量）大蔥（適量）清淡（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）炸春捲的做法步驟1、準...

“春捲的營養價值春捲主要含有蛋白質，脂肪，碳水化合物。其次還含有少量的維生素，以及鈣，鉀，鎂，硒等礦物質，也因捲入的食材不同，營養價值也不同。炸春捲，外脆裡鮮，年夜飯必備，寓意咬春。”食材明細...

食材明細主料春捲皮（10張）土豆（1個）肉末（100克）輔料香蔥（適量）料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）清淡（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉末土豆餡春捲的做法步驟1、食材：春捲皮。2、土豆（已洗淨）。3...

食材明細主料黑木耳（5克）春捲皮（11張）新鮮香菇（3朵）肉末（150克）輔料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）生抽（適量）清淡（口味）炸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）三鮮餡春捲的做法步驟1、食材：黑木耳（已泡發）。2、春捲皮。3...

食材明細主料蝦（適量）春捲皮（適量）輔料胡蘿蔔丁（適量）馬蹄丁（適量）蒜頭（適量）炸蒜頭（少許）芹菜末（適量）鹽（少許）黑椒汁（適量）雞粉（適量）原味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）炸蝦春捲的做法步驟1、蝦去殼，馬蹄...

“春捲是漢族的傳統節日食品，也是中國特有的美味小吃，流行於全國各地，用油炸至外焦裡嫩，色香味俱全，不管是自己品嚐，還是用來待客，都是不錯的選擇！炸熟的春捲色澤金黃，猶如一根根金條，在節日的餐...

“春捲又稱春餅，是漢族民間的一種傳統美食，目前流行於中國各地，也是茶樓中點單率極高的一款美食。它有著皮脆餡香的特點，而且可以根據自己喜歡搭配材料，製作過程簡單”食材明細主料春捲皮（1...

食材明細主料香芹（1株）土豆（1個）春捲皮（9張）輔料白胡椒粉（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）香芹土豆餡春捲的做法步驟1、食材：香芹2、土豆（已洗淨）3、春捲皮4、將香芹摘去葉...

食材明細主料韭菜（100g）雞蛋（4個）輔料食用油（根據個人口味調味）胡椒粉（根據個人口味調味）雞精（根據個人口味調味）鹽（根據個人口味調味）原味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜餡春捲的做法步驟1、準...

“最近天氣炎熱，懶得進廚房，家裡的小朋友又吵著要吃零食，於是我用家裡剩的餛飩皮給她做了份特別的“炸春捲”。糖果造型，外皮又香又脆，內裡是甜甜的豆沙餡，更重要的是少油低脂，吃起來沒負擔，想...

食材明細主料土豆（1個）春捲皮（適量（或雲吞皮））輔料玉米（適量）胡蘿蔔（適量）青豆（適量）芝士（兩片）配料鹽（適量）胡椒粉（適量）原味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）芝心土豆春捲的做法步驟1、土豆去皮，切薄片，上蒸...

“煎炒烹炸都太熱，夏天還是做做蒸菜最輕鬆！這道豆皮春捲就是個不錯的選擇了，植物蛋白+動物蛋白在炎熱的夏日補足你所需的一切蛋白質！”食材明細主料豆皮（8張）豬絞肉（200g）輔料韭菜（100g）小蔥（1根）...

“春節正月期間，家裡總少不了要吃幾次春捲，一般都是趁家裡有客人的時候做，這樣炒的餡料料足，品種也多，味道也更加濃郁，看吧，一大鍋呢！大家都不用搶，吃多少都有哦！一般都是直接包皮吃的，天氣冷，外皮...

“懶人版炸春捲，不用自己操心準備餡料，直接買現成的豆沙餡春捲，入油鍋一炸就OK了。”食材明細主料春捲（8個）輔料油（適量）甜味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）脆炸春捲的做法步驟1、春捲是一道快...

“春捲是用上白麵粉加少許水和鹽拌揉捏，放在平底鍋中攤烙成圓形皮子，然後將制好的陷心（肉末、豆沙、菜豬油）攤放在皮子上，將兩頭折起，捲成長卷下油鍋炸成金黃色即可。春捲皮薄酥脆、餡心香軟...

是。炸春捲的餡料要提前炒制，這樣春捲才會受熱均勻。炸春捲的油量要足，炸出來的春捲才會更加美觀。炸春捲的油溫不宜過高，以免導致食材炸糊，影響賣相和口感。炸春捲將油溫燒至七成熟，將春捲...

“好吃，尋尋常常”食材明細主料大白菜（適量）雞蛋（適量）米飯（適量）輔料植物油（適量）鹽巴（適量）花椒麵（適量）中辣（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）白菜餡春捲的做法步驟1、首先準備好白菜餡兒，雞蛋黃液，然...

食材明細主料春捲皮（220）大白菜（235克）香乾（125克）胡蘿蔔（250克）輔料麵糊（適量）調料鹽（適量）味精（適量）玉米油（適量）清淡（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）素餡春捲的做法步驟1、食材：春捲皮、大白菜（已清洗...

“在繁忙的年菜烹調過程中速食春捲簡單方便是很多家庭的首選節省了很多時間又以酥脆甜香的口感贏得了大人小孩的青睞”食材明細主料春捲（一袋）鹹甜（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炸春捲的...