關於辣炒貝肉的知識

“炒好的貝肉有一股清甜的味道，大人拿來下酒，孩子也是愛吃的不得了，關鍵是這道菜省時省力，超快手，喜歡吃貝肉的朋友不妨試試吧！”食材明細主料乾貝肉（1盒）輔料辣椒（2個）蔥花（1根）調料醋（1勺）鹽（半勺）花...

食材明細主料扇貝（500g）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）麻椒（適量）幹辣椒（適量）郫縣豆瓣醬（1勺）火鍋底料（10g）一品鮮醬油（1勺）麻辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）辣炒扇貝的做法步驟1、準備新鮮的扇貝清洗幹...

“香辣，蒜香濃郁，超級下飯。”食材明細主料蒜蓉（適量）青椒（適量）扇貝肉（一袋）紅椒（適量）輔料玉米油（適量）花椒（適量）鹽（適量）生抽（適量）蔥（適量）姜（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉辣椒炒扇貝的做...

食材明細主料扇貝肉（適量）輔料胡蘿蔔（適量）青椒（適量）洋蔥（適量）蒜（適量）蔥（適量）小米辣（適量）調料鹽（適量）油（適量）蠔油（適量）糖（適量）料酒（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）扇貝炒辣椒的做法步驟1、扇...

“快收菜。準備好食材三分鐘出鍋海鮮的鮮辣椒的辣太爽了也適合當下酒小菜哦。”食材明細主料扇貝柱（300g）蜆子肉（500g）輔料幹辣椒（適個人口味）芝麻（1/3勺）孜然（1/3勺）蒜（兩瓣）小蔥（1段）香菜（1根）蠔油（1...

“扇貝味道鮮美，營養豐富，與海蔘、鮑魚齊名，並列為海味中的三大珍品。常吃扇貝有助於預防心臟病、中風及老年痴呆症，但是減肥者要適當食用。”食材明細主料扇貝肉（適量）輔料小蔥（適量）薑絲（適量...

“青辣椒的辣味不重，和鮮扇貝搭配炒制，增加了青辣椒的鮮味。這道菜餚既有鮮扇貝的鮮味，又有青辣椒的清香味，是一道開胃的家常菜。主料用了青辣椒，可以不用蔥花熗鍋。”食材明細主料鮮扇貝（20...

要論海鮮，你們都喜歡吃什麼海鮮呢？今天就推薦一個特別好吃的扇貝肉，我們平時吃的扇貝了，都是燒烤的時候吃的蒜蓉粉絲烤扇貝今天推薦一個辣炒扇貝，家裡也可以做又好吃，又下飯的家常菜的小海鮮...

“這道辣椒牛肉一直是我家女兒的最愛，不過這個辣椒不是尖椒，當地叫燈籠椒。顧名思義就是它的樣子很象燈籠。呵呵~~”食材明細主料牛肉（200克）輔料燈籠椒（兩個）姜（3片）配料雞蛋（1只）生粉（1小勺）生抽...

“蒜香濃郁，香辣好吃。”食材明細主料扇貝肉（適量）輔料山茶油（適量）蔥姜（適量）蒜蓉辣醬（適量）鹽（適量）白胡椒粉（適量）花椒（幾粒）香辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉辣醬炒扇貝肉的做法步驟1、扇貝...

“最近老公特別喜歡買白貝，個頭比較大，肉還是比較厚實。”食材明細主料白貝（1000g）輔料薄荷葉（少許）辣椒（3個）蒜（6瓣）調料鹽（少許）醬油（適量）米酒（2匙）蠔油（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難...

食材明細主料鳥貝肉（適量）輔料蒜蓉（適量）蒜蓉辣醬（適量）調料油（少許）胡椒粉（少許）米酒（少許）姜（少許）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香辣蒜蓉鳥貝肉的做法步驟1、冰鮮的鳥貝肉需解凍。2、然後從側...

“貝肥了，該多多吃，一買就是八斤，管它花蛤、白蛤，蛭子，扇貝的都吃起來吧，不建議黃蜆子，為什麼呢，那麼肥美當然是直接熟了就吃，幹嘛要辣炒，雜貝最好都用比較便宜的貝類，蛭子算是貴的了，幾十塊炒它一...

“美味小炒，快手上桌，非常鮮美。”食材明細主料辣椒（兩個）扇貝肉（300克）輔料姜（少許）蒜頭（少許）調料油（少許）米酒（少許）醬油（少許）胡椒粉（少許）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒炒扇貝肉的做法步驟1...

食材明細主料扇貝肉（適量）輔料洋蔥（1個）調料紅油（適量）鹽（半勺）豆瓣醬（3勺）料酒（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒扇貝肉的做法步驟1、先把洋蔥切成絲，備用。2、油燒熱之後倒入扇貝肉。翻...

食材明細主料蛤蜊肉（適量）輔料姜（適量）蒜苗（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜苗炒貝肉的做法步驟1、蛤蜊肉解凍清洗。2、蒜苗切段，姜切絲。3、蛤蜊...

“魔芋是非常好的健康食品。菜品成本：4元。”食材明細主料辣醬（適量）素菊花貝（適量）輔料蔥薑蒜（適量）黃瓜（適量）配料幹辣椒（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒菊花貝的做法步驟1、超市買...

食材明細主料扇貝丁（適量）胡蘿蔔（適量）輔料青椒（適量）辣椒（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）油（適量）調料鹽（1勺）生抽（2勺）蠔油（1勺）雞精（1勺）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒扇貝丁的做法步驟1、鍋中倒入...

食材明細主料鮮貝（適量）辣椒（適量）輔料蒜蓉（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒炒鮮貝的做法步驟1、鮮貝解凍2、辣椒洗淨備用3、切絲4、大蒜拍碎5、鍋子燒熱放入鮮貝6、放入蒜...

“今天來一道簡單快手的小菜——韭菜炒貝肉。做法簡單，但是味道卻不一般，自帶鮮味，而且膳食纖維很充足。春天常吃，開胃效果明顯，即使吃一盤也不用擔心上火。“正月蔥，二月韭”，眼瞅著春天來了...

食材明細主料貝類（500g）輔料蒜苗（適量）紅辣椒（適量（越辣越好））姜（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）調和油（適量）料酒（適量）超辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒貝殼的做法步驟1、買來的貝殼先用鹽水泡一個...

“海鮮營養豐富，適當補充強身健體。但是很多人受不了生鮮的腥味，今天就教大家一個以傳統方式做出來的既鮮辣海鮮，強勢肆虐你的味蕾。”食材明細主料章魚爪（1只）北極貝（4個）輔料蔥（適量）花椒（1勺）...

“扇貝的肉質細嫩。不管是蒸爆炒都是非常美味的，我今天在裡面加了一點我們四川特有的泡菜。泡椒泡椒配在裡面，既可以去腥又可以提味，真的是特別的美味。大超市裡面都有這種現成的扇貝肉來...

扇貝是非常好吃的一種海鮮，屬於貝殼類，它能和鮑魚，海蔘，生蠔的營養相媲美，是非常好的一種食材，而且其口味鮮美，因此深得吃貨們的喜歡。那平時我們愛吃的辣炒扇貝肉，用哪種辣椒比較好呢？下面小編...

“看舌尖2，有道菜是貽貝炒絲瓜，我們這裡買不到貽貝，我就買了一包鴛鴦貝，這種貝有一塊開合肌，取出來的話也算是瑤柱啦。反正貝類都的鮮的，用這個來炒絲瓜，鮮香的味道應該是接近的。做好之後嘗...